Plantarea porumbului: cultivarea și recoltarea în grădină

click fraud protection

Mulți cunosc doar fructul galben-auriu de pe câmp. De asemenea, puteți să plantați singur porumb. Puteți afla aici ce soiuri sunt potrivite pentru cultivarea în grădină și pe balcon și cum să fertilizați și să îngrijiți corespunzător porumbul.

Porumb pe stiuleți gata pentru recoltare
Când este atins stadiul de maturitate a laptelui, știuleții pot fi recoltați [Foto: Aedka Studio/Shutterstock.com]

Porumb (Zea mays) aparține familiei ierburilor (Poaceae) și, ca cereale, este unul dintre cele mai importante alimente de bază din lume. Cultura provine inițial din America Centrală. Pe câmpurile noastre astăzi se cultivă în principal soiuri de porumb, care datorită conținutului ridicat de amidon ca Instalații furajere sau ca materie primă regenerabilă pentru producerea de biogaz, biocombustibil sau biomateriale fi folosit. Ca cereale, porumbul este unul dintre cele mai importante alimente de bază și este consumat în multe forme diferite.

continuturi

  • Cele mai bune tipuri și soiuri de porumb pentru consum
    • Soiuri de porumb pentru gradina
    • Soiuri mici de porumb pentru balcon
  • planta porumb
    • Când plantezi porumb?
    • Cultivarea porumbului: locație și procedură
  • Cultivarea porumbului în grădină
    • toarnă porumb
    • fertiliza porumb
  • Recoltarea porumbului în grădină

Cele mai bune tipuri și soiuri de porumb pentru consum

Există o mare varietate de specii și soiuri de porumb. Acestea pot fi împărțite în funcție de tipul lor de cereale, ceea ce la rândul său are ca rezultat diferite utilizări: Porumbul boabe este folosit sub formă de măcinat. aluat și pâine, porumbul moale este folosit pentru a face tortilla și porumbul tare este folosit sub formă de amidon de porumb pentru gătit și Coace. De asemenea, iubim floricelele sub formă de floricele și ne bucurăm de porumb dulce sub formă de porumb la grătar, de exemplu. Caracteristica specială a porumbului dulce, cunoscut și sub denumirea de porumb vegetal, este că zahărul depozitat în boabe este doar lent transformat în amidon în timpul coacerii. Aceasta explică gustul plăcut dulce al boabelor de porumb.

Soiuri de porumb pentru gradina

Dacă doriți să plantați porumb în grădina dvs., de exemplu, soiul normal de porumb dulce dulce cunoscut din 1902 este potrivit.Bantam de aur′. În comparație cu alte soiuri de porumb dulce, are o fereastră lungă de recoltare de la începutul lunii august până la mijlocul lunii octombrie. Deoarece zahărul se transformă rapid în amidon după recoltare, porumbul trebuie consumat cât mai proaspăt posibil.

Varietatea foarte timpurie ′Ashworth′ se coace cu aproximativ două săptămâni mai devreme decât „Golden Bantam” și este deosebit de potrivit pentru regiunile mai reci din Germania. Atinge o înălțime de aproximativ 1,50 metri.

Soiul mediu-copt „Mezdi” este deosebit de dulce. Spre deosebire de „Golden Bantam”, zahărul de aici este transformat doar lent în amidon. Înălțimea de creștere este de până la 180 de centimetri.

Stiuleți de porumb colorați recoltați
În întreaga lume există o varietate colorată de tipuri și soiuri de porumb, care pot fi preparate și consumate în diferite moduri [Foto: Lebedeva Olga/Shutterstock.com]

Soiuri mici de porumb pentru balcon

De exemplu, soiul de porumb dulce cu coacere timpurie „Damaun” este potrivit pentru balcon datorită creșterii sale mediu-înalte. Stiuleții de porumb sunt, de asemenea, puțin mai mici decât cei ai soiurilor ulterioare.

Cu o înălțime de creștere de numai 40 de centimetri și un timp de coacere de numai 55 de zile, soiul foarte timpuriu „Yucon Chief” este de asemenea convingător. Formează șase până la opt centimetri mare, galben auriu, porumb dulce pe știulete.

Dacă știuleții nu trebuie neapărat să fie galbeni clasici, sunt disponibile și soiurile „Jade Blue” cu știuleți albaștri și „Luther Hill” cu știuleți albi. De asemenea, sunt mici ca statură și, prin urmare, pot fi plantate în căzi pe balcon.

planta porumb

În regiunile mai calde, boabele de porumb pot fi semănate direct în patul pregătit sau în ghiveciul de pe balcon. Aici, însă, timpul optim de semănat este important. Dacă semințele sunt semănate prea devreme, există riscul ca dezvoltarea timpurie a plantelor să fie perturbată de temperaturi prea scăzute. În special în locurile mai răcoroase, plantele de porumb ar trebui să fie cultivate într-un loc adăpostit.

Când plantezi porumb?

Porumbul dulce necesită suficientă căldură și ar trebui să fie însămânțat sau plantat numai atunci când zilele și nopțile sunt ferite de îngheț. La semănat direct, bobul de porumb se poate semăna de la sfârșitul lunii aprilie dacă apoi îi ferești de frig cu un capac. Fără acoperire, însămânțarea are loc de la începutul până la mijlocul lunii mai. Dacă plantele sunt aduse înainte, puteți începe la mijlocul lunii aprilie și plantați plantele tinere în aer liber sau într-un ghiveci două până la trei săptămâni mai târziu. Doar soiurile timpurii și mijlocii timpurii sunt potrivite pentru cultivarea porumbului în Germania, deoarece sezonul de creștere este pur și simplu prea scurt pentru alte soiuri.

Bacsis: Pregătirea plantelor tinere la cultivarea porumbului are, prin urmare, un avantaj decisiv față de cultivarea fără sol. Datorită avantajului de timp, porumbul va fi mai sigur copt până la sfârșitul sezonului de vegetație.

Plante tinere de porumb în pat
La începutul lunii mai, plantele timpurii de porumb sunt plantate într-un pat sau ghiveci și pot continua să crească [Foto: igorstevanovic/ Shutterstock.com]

Cultivarea porumbului: locație și procedură

Alegeți un loc însorit pentru porumb în legumele sau pe balcon. Porumbul dulce este deosebit de cald și are nevoie de temperaturi de 24 până la 29 °C și mult soare pentru a se dezvolta bine. Porumbul este un hrănitor greu și are cerințe mari asupra conținutului de nutrienți al solului. Acesta ar trebui să fie profund, hrănitor, umic și umed. Plantura noastră fără turbă este potrivită pentru jardinierele de pe balcon Sol organic universal optim.

Prefer plantele de porumb:

  • Timp: mijlocul lunii aprilie
  • Umpleți vase cu semințe de aproximativ 10 cm înălțime cu pământ de semințe
  • Se aseaza boabele de porumb cu varful in jos la o adancime de semanat de 2 – 3 cm si la o distanta de 5 cm unul de altul; acoperi cu pământ
  • mentine solul umed

Plantați plante de porumb:

  • Scoateți cu grijă plantele de porumb din tăvile pentru semințe
  • Așezați în pământ la o distanță de 45 cm
  • Apăsați și udați bine plantele

bacsis: Prin plantarea globului de rădăcină puțin mai adânc în pământ decât în ​​ghiveciul de semințe, planta de porumb poate forma rădăcini laterale suplimentare de susținere.

semăna porumb:

  • Timp: sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai
  • Așezați semințele de porumb la 45 cm unul de celălalt
  • Adâncimea de însămânțare: 3 cm
  • Acoperiți boabele cu pământ și apăsați ușor

Bacsis: În funcție de temperatură, semințele trebuie acoperite cu lână vegetală în primele zile în aer liber.

Deoarece plantele de porumb dulce sunt polenizate prin vânt, plantarea în grupuri este mai bună decât plantarea în rânduri. Acest aranjament este destinat să asigure polenizarea încrucișată. Pentru a evita polenizarea de către soiurile de porumb agricole cu conținut scăzut de zahăr, este de asemenea indicat să păstrați o distanță de aproximativ 500 de metri până la cel mai apropiat câmp de porumb.

Rezumat – plantarea porumbului:

  • Semănați porumb: de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai
  • Plantarea porumbului: Plantați plante tinere la mijlocul lunii aprilie și plantați 2 până la 3 săptămâni mai târziu în pat sau în grădină. planta in ghiveci
  • locație însorită; sol bogat în nutrienți, umic și profund
  • Distanța plantelor: 45 cm, adâncimea de semănat: 3 cm
  • Plantați în grupuri pentru a asigura polenizarea
Planta de porumb cu flori
Plantarea în grupuri în loc de rânduri este pentru a asigura polenizarea încrucișată [Foto: Lipatova Maryna/Shutterstock.com]

bacsis: Porumbul este potrivit pentru cultivare în a Milpa pat – in cultura mixta cu fasole si dovleac. Vă vom arăta cum să creați și să întrețineți un astfel de pat.

Cultivarea porumbului în grădină

Pentru a asigura o dezvoltare optima a plantelor, trebuie sa indepartati regulat sau prin buruieni, mai ales la inceput Plantarea sub plantare sau mulcirea va împiedica proliferarea acestora și cu plantele de porumb pentru nutrienți și lumină concura. În plus, porumbul necesită o aprovizionare adecvată cu apă și îngrășământ ocazional pentru a-și putea exploata în mod optim potențialul de producție.

toarnă porumb

Udați plantele de porumb în mod regulat, dar faceți-o cu moderație. Porumbul este relativ tolerant la secetă, dar lipsa prelungită de apă duce la scăderea recoltelor. Prin urmare, umeziți solul, mai ales în perioadele secetoase, dar evitați îmbinarea cu apă.

fertiliza porumb

Ca toate soiurile de porumb, soiurile de porumb dulce și vegetal sunt mari consumatori. Ele absorb o mulțime de nutrienți și ar trebui tratate cu un îngrășământ pe termen lung, cum ar fi Plantura noastră, la plantare. Îngrășământ organic universal fii ingrijit. Alternativ, compostul este de asemenea potrivit. La începutul înfloririi se recomandă o aplicare suplimentară de îngrășământ.

Recoltarea porumbului în grădină

În funcție de soi, perioada de recoltare a porumbului dulce este între sfârșitul lunii iulie și sfârșitul lunii septembrie. Spre deosebire de floricele de porumb sau de porumb boabe, porumbul dulce nu este recoltat până când este complet copt. Momentul potrivit pentru a recolta porumb dulce este atunci când acesta a atins stadiul de coacere a laptelui. Vă puteți da seama când laptele este copt prin faptul că boabele au ajuns deja la dimensiunea finală și culoarea tipică soiului. Cu toate acestea, se zdrobesc ușor între degete, iar conținutul lor de boabe este lăptos. Frunzele și fusurile sunt încă verzi. Doar firele de stigmatizare care ies din vârfurile știuleților înveliți în frunze s-au uscat deja brun-roșu. Recoltați porumbul prin simpla tăiere a știuleților de porumb de pe plantă sau răsucindu-i din axila frunzelor.

Stiuleți galbeni de porumb culcați pe masă
Porumbul de legume este recoltat înainte de a fi copt complet și, prin urmare, are un gust suculent și dulce [Foto: All for you friend/ Shutterstock.com]

Acum, dacă ați simțit nevoia de a crește porumb, și nu doar propriul porumb bomboane, ci Dacă vrei să te bucuri și de propriile floricele tale, vei găsi toate informațiile importante despre el în articolul nostru special în jurul floricele de porumb.