Cultivarea cicoarei în grădină

Cicoarea nu este ca orice altă legumă din grădină. După recoltare, mugurii rădăcinii mai trebuie să răsară înainte de a fi comestibil. Acest articol vă spune ce să luați în considerare atunci când cultivați cicoare.

Locatie in gradina

Deoarece cicoarea are doi ani, are nevoie de un loc pe care să-l poată ocupa atât de mult timp. Acest lucru ar trebui să fie cât mai însorit posibil. Frigul și înghețul nu pot dăuna legumelor, dar puțină protecție împotriva vântului nu le poate dăuna.

podea

Legumele sunt destul de puțin solicitante, deoarece sunt săraci mâncăruri. Formează o rădăcină pivotantă cu care se poate alimenta cu apă chiar și atunci când este uscată. Un sol permeabil este deci un avantaj.

Cultură mixtă

Din unu Cultură mixtă toate legumele implicate beneficiază. Cu cicoare acestea sunt:

• rosii
• salată
• Fasole
• fenicul
• Morcovi

În cazul legumelor anuale, cu cicoarea se pot păstra diferiți parteneri pe toată perioada de cultură.

Notă: Alte compozite sau cartofi sunt mai puțin potrivite. Acesta din urmă nu în ultimul rând pentru că este nefavorabil pentru legumele bienale dacă cartofii sunt dezgropați toamna.

Rotația culturilor

Cicoarea nu este compatibilă cu alte compozite și ar trebui să fie plantată pe același pat numai după 4 ani, dacă este posibil. Acest lucru previne bolile și dăunătorii. Cu toate acestea, niciun alt compozit nu ar trebui să fie pe pat în acest timp.

Cultivarea cicoarei în aer liber

Legumelor le place cald. Prin urmare, cel mai bun moment pentru a-l semăna în aer liber este abia mai, când solul s-a încălzit suficient. Avansarea nu este necesară.

• Când plantați un nou petic de legume, săpați toamna
• Pur și simplu slăbiți adânc patul existent
• apoi neteziți, îndepărtați pietrele și buruienile
• Faceți șanțuri pentru semințe la aproximativ 1 cm adâncime
• Distanța dintre rânduri de până la 30 cm
• Împrăștiați semințele subțiri, apăsați puțin
• Acoperiți cu pământ și apăsați din nou
• Udați cu grijă și păstrați umed
• Timp de germinare 3 până la 4 săptămâni
• apoi răriți plantele la o distanță de 10 cm

la apă

Pentru a vă asigura că se dezvoltă rădăcini puternice, nu udați prea des. În schimb, dă-i rar și mai multă apă care se poate infiltra adânc în pământ. Mulcirea între plante, îndepărtarea buruienilor și prășitul ocazional asigură o mai puțină evaporare a apei.

Fertiliza

Cicoarea nu trebuie să fie fertilizată pe paturi bogate în nutrienți. În cazul zonelor foarte sărace, merită să împrăștii puțin compost în primăvara celui de-al doilea an.

recolta

Cicoarea nu se culege în primul an, trebuie să crească mai întâi. Rădăcinile se recoltează după doi ani, când frunzele exterioare ale plantei legumicole se îngălbenesc toamna. Scoateți cu grijă rădăcinile din pământ cu furca de săpat. Îndepărtați pământul care aderă, dar nu îl spălați. Sortați rădăcinile deteriorate.

Cicoare de putere

• Temperatura potrivită și întunericul sunt importante pentru ca mugurii să rămână frumosi și albi
• La inceput legumele au nevoie de rece, in jur de 3 grade Celsius
• bate rădăcinile în nisip umed
• puneți-l într-un loc întunecat sau acoperiți-l
• după aproximativ o săptămână crește temperatura la 10 până la 18 grade
• Acum lipiți rădăcinile în poziție verticală, strâns una de cealaltă, într-o cutie cu nisip umed
• recolta la o lungime de aproximativ 15 cm
• pentru a face acest lucru, rupeți sau tăiați mugurii
• Reziduurile de rădăcină pot fi puse pe compost

Notă: O seră rece este potrivită și pentru condus, cu condiția ca cicoarea să fie bine acoperită.

Boli și dăunători

Cicoarea este relativ robustă. Dacă frunzele din interiorul lăstarilor își schimbă culoarea, aceasta indică o lipsă de nutrienți. Apoi puneți niște făină de rocă în pământ. Viermii de fond pot mânca rădăcinile, dar o rotație a culturilor ajută. Mucegaiul praf poate apărea pe vreme umedă, dar afectează doar frunzele exterioare.

întrebări frecvente