Cu cele zece sfaturi ale noastre, chiar și cei mai buni castraveți vor prospera în curând în grădina ta - aproape ca prin farmec.
Fie ca salata, murata sau ca gustare pentru intre timp - castravetii sunt nu numai deliciosi, ci si versatili si sanatosi. Leguma verde este unul dintre cei mai des întâlniți rezidenți în grădinile germane și nu fără motiv: uitați-vă la câteva reguli și sfaturi de bază, castravetele are o recoltă atât de bună încât de multe ori te întrebi ce să faci cu toate legumele ar trebui sa faci. Vă vom arăta cu zece sfaturi simple cum vă puteți bucura și dvs. de această problemă de lux.
10. Salată sau acru?
Dacă te joci cu ideea plantarea castraveților, ar trebui mai întâi să luați în considerare alegerea tulpinii a plănui. Există aproximativ două tipuri de castraveți: castraveți de salată și castraveți murați. După cum sugerează și numele, castraveții sunt consumați cel mai bine cruzi în salate, în timp ce castraveții murați sunt de obicei conservați. Cornișii sunt mult mai robusti și alegerea mai bună pentru începători. Indiferent de tulpină pe care o alegeți, asigurați-vă că alegeți tulpini care sunt tolerante sau chiar rezistente
mucegai sunteți. Acest lucru vă va scuti de probleme mai târziu cu temuta boală.
9. Toate incepand...
Castraveții sunt relativ ușor de semănat singur. De la sfarsitul lunii aprilie, noile plante pot fi aduse inainte in rama rece sau in casa. Pentru a face acest lucru, trei semințe de plante sunt puse fiecare într-un ghiveci și plasate într-un loc însorit și cald. După câteva zile, se văd deja primii răsaduri. Dar lupta pentru supraviețuire este dură: doar cel mai puternic răsad din fiecare ghiveci trebuie lăsat să rămână și să-și croiască drum în grădină. Toate celelalte vor fi eliminate mai devreme. În acest fel, vă asigurați că aveți într-adevăr doar plante în pat care vor da în cele din urmă o recoltă bogată.
8. plante tinere
Dacă nu aveți chef să vă creșteți singuri puieți de castraveți, puteți cumpăra și plante tinere de la comercianții cu amănuntul specializați. În special în cazul castraveților, creșterea și reproducerea sunt adesea mai dificile, deoarece plantele sunt mai sensibile la influențele mediului. Cumpărarea plantelor tinere este o alternativă bună. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți câteva reguli de bază și aici: ar trebui cumpărate numai plante puternice și sănătoase - tot ceea ce este bolnav nu ar trebui să-și găsească drumul în patul de acasă. Atunci când alegeți un soi, ar trebui să alegeți exemplarele altoite: acestea sunt adesea rezistente sau mai robuste la diferite boli.
7. Libertatea cheamă
De îndată ce plantele au două până la patru frunze, sunt suficient de mari pentru a supraviețui în pat. Cu toate acestea, plantele care sunt deja mai mari pot să nu crească la fel de bine și să nu mai fie transplantate. Cu toate acestea, cu siguranță ar trebui să așteptați sfinții de gheață (mijlocul lunii mai), deoarece castraveții sunt foarte sensibili la înghețurile târzii. Plantați plantele cât mai adânc posibil și îngrămădiți puțin solul - astfel se vor forma mai multe rădăcini laterale. În cazul plantelor altoite însă, punctele de altoit ar trebui să fie deasupra solului. Un truc simplu ajută ca mișcarea să fie puțin mai ușoară pentru castraveții mici: unul mare Borcanul de zidar protejează planta ca pe o seră în primele zile și asigură una bună Climat.
6. Cookie-ul potrivit
Castraveților le place cald și adăpostit. Un loc în seră este, așadar, ideal pentru castraveții mai sensibili, deoarece aceștia sunt protejați de fluctuațiile de temperatură și de influențele puternice ale mediului. Dar locurile însorite, protejate de vânt din grădină pot fi suficiente și pentru castraveți. Ca substrat, castraveților le plac solul afânat, bogat în humus. Cartierul potrivit este, de asemenea, important: rândurile de plante trebuie să fie la un metru între ele, iar distanțele în interiorul rândului să fie de 30 cm, pentru ca plantele să crească optim. la fel de vecini buni pentru castraveți fi valabil mărar, fasole și salată, cu roșii sau varze castravetele, in schimb, nu se intelege asa de bine.
5. ajutor pentru alpinism
Imediat după plantare, spalierul trebuie așezat lângă castraveți. În acest fel, planta își poate croi drum în sus și nu continuă să crească plat pe pământ. Acest lucru nu numai că facilitează recoltarea: plantele cresc mai bine în general. În plus, boli precum mucegai fi prevenit de o plantă în creștere verticală. Dacă frunzele sunt aproape de pământ, atunci se usucă mai rău și devin un adevărat paradis pentru diferite boli fungice care îți pot strica recolta.
4. Iubito, schimbă-te
Castraveții doresc o schimbare de locație din când în când. Mai exact, castraveții nu ar trebui să fie plantați în același loc timp de doi ani consecutivi, în caz contrar, bolile care supraviețuiesc în sol (de exemplu mucegaiul cenușiu) pot afecta și noua generație de plante infestat. Ca regulă generală, se sugerează un interval de patru ani între două culturi de castraveți de pe același loc. Deoarece spațiul este limitat, în special în seră, iar schimbarea completă a solului necesită foarte mult timp, este logic să plantezi castraveții în ghivece. Podeaua poate fi schimbată anual fără prea mult efort.
3. mancare si bautura
Chiar și castraveții au nevoie de obișnuit îngrijiresă suporte o recoltă bună. Udă castravetele la intervale regulate, solul ar trebui să rămână întotdeauna ușor umed. Dacă castraveții sunt expuși la o secetă mai lungă, castraveții pot ajunge să aibă un gust foarte amar și sunt orice altceva decât un răsfăț pentru palat. Pe de altă parte, nici castraveții nu tolerează îmbinarea cu apă, așa că este necesar un instinct sigur. În plus, în mod ideal, apa ar trebui să fie caldă atunci când udați și să nu ude frunzele - dacă frunzele devin umede, crește riscul de infecție cu mucegai. Ca un hrănitor greu, castravetele este, de asemenea, mulțumit de o mulțime de nutrienți. Un îngrășământ predominant organic ca al nostru este cel mai potrivit pentru asta Îngrășământ organic pentru roșii Plantura, care eliberează acest lucru lung și uniform.
2. Ghinionist
Castraveții în special sunt deosebit de sensibili la boli. Mai ales ciuperci, așa făinarea, mucegaiul cenușiu sau ofilirea sclerotinei cauzează probleme plantei. În cazul unei infestări, singura opțiune este adesea limitarea daunelor, adică îndepărtarea tuturor plantelor afectate cât mai curând posibil. Cu câteva trucuri, totuși, probabilitatea ca plantele tale să se îmbolnăvească este redusă. Mai presus de toate, umiditatea este un factor decisiv pentru ciuperci - așa că aerisește sera în mod regulat și folosește un spalier, astfel încât frunzele să se poată usca bine după ploaie. Se recomanda si alegerea unor soiuri mai robuste si mai rezistente. Schimbările frecvente de locație, observarea rotației culturilor și evitarea apropierii directe de plante care sunt, de asemenea, susceptibile la ciuperci (de exemplu, roșiile) ajută, de asemenea.
bacsis: Și asta Culegerea castraveților poate contracara bolile.
1. Munca dă roade
În condiții optime, primii castraveți pot fi culesi după doar două luni. Cu toate acestea, nu este necesară reținerea: culesul frecvent chiar promovează formarea de fructe noi, astfel încât recolta să fie mai bogată. Cu castraveții, puteți îndepărta cu ușurință castraveții copți de trei ori pe săptămână, în timp ce cornișii pot fi recoltați chiar și zilnic. Castraveții sunt copți atunci când coaja este colorată uniform în verde și, în cazul castraveților, se simte și netedă. Un cuțit curat și ascuțit este alegerea potrivită pentru tăiere. Dacă castraveții sunt smulși cu forța, viciul poate fi rănit altfel.
