Smochin: Tot ce trebuie să știi despre smochinele din grădină

Smochinii amintesc de peisajele mediteraneene, dar numărul acestor plante iubitoare de căldură crește constant și în Germania. Te insotim de la achizitie, prin plantare si ingrijire pana la inmultirea si recoltarea smochinului tau.

smochini (Ficus carica) ne duc cu gândul la o briză proaspătă mediteraneană sub soarele fierbinte al Mediteranei. Dar copacii biblici cresc și în regiunile viticole germane de multă vreme. Pentru că cu câteva sfaturi și puțină pricepere, smochinele pot fi cultivate și în această țară și iernate cu succes. Aici puteți afla ce ar trebui să țineți cont atunci când plantați un smochin la latitudinile noastre.

Smochin: origine și proprietăți

Smochina adevărată (Ficus carica) este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume și provine probabil din Asia de Sud-Vest, de unde s-a răspândit în mari părți ale lumii în toată regiunea mediteraneană. Smochinul joacă deja un rol important în Biblie atunci când Adam și Eva în paradis vor să-și acopere goliciunea cu o frunză de smochin.

Smochinele adevărate sunt o specie din familia smochinelor (ficus), care include și populara plantă ornamentală Ficus benjamini aparține. Plantele de smochin, la rândul lor, aparțin familiei dudului (Moracea) și sunt prin urmare și cu dud (Mai mult) legate de.

Smochinii sunt plante iubitoare de căldură care produc fructe dulci din abundență în verile calde și uscate. Verile răcoroase și iernile reci afectează însă plantele sensibile la frig. Dar acesta nu este un motiv de îngrijorare, deoarece iernarea smochinilor este destul de simplă. În general, smochinii sunt, de asemenea, foarte ușor de îngrijit și rareori cad victime ale bolilor și dăunătorilor.

Soiuri de smochin rezistent

Ca urmare a reproducerii îndelungate, de-a lungul timpului s-au dezvoltat și unele soiuri rezistente de smochin adevărat. Cu protecția potrivită, pot supraviețui și iernii germane. Smochinul Bornholm, care provine de pe insula daneză cu același nume de la Marea Baltică, este deosebit de tolerant la îngheț. De asemenea, soiul ˈBrown Turkeyˈ nu este atât de ușor de defalcat. Aflați mai multe despre diferite aici soiuri de smochin rezistent.

Cumpărarea unui smochin: ar trebui să acordați atenție acestui lucru

La cumpărare, alegerea smochinului potrivit este uneori crucială, astfel încât planta să supraviețuiască iarna următoare în aer liber. Selecția are, de asemenea, o influență asupra câte fructe cresc în cele din urmă pe copac. Rasele din zonele de la nord de Alpi sunt de obicei autopolenizate și, prin urmare, nu necesită insecte pentru fructificare. La cumpărare, trebuie să se țină cont și de faptul că nu toate soiurile de smochine sunt potrivite pentru păstrarea în găleți. Așa că primește un sfat bun înainte de a cumpăra.

Mai multe informații despre Cumpărarea unui smochin am compilat pentru tine aici.

Plantați un smochin

Cultivarea plantei sensibile la îngheț este posibilă și în Germania. Fie că este pe câmp sau în cadă, am adunat cele mai importante lucruri de luat în considerare la plantare.

Plantarea unui smochin: cerințe și locație

Smochinele cresc deosebit de bine în regiunile blânde, cum ar fi regiunile viticole, unde temperaturile rămân relativ ridicate iarna. Dar nu vă faceți griji: chiar dacă locuiți într-o zonă destul de aspră precum nordul Germaniei, cultivarea este posibilă. Mulți dintre smochinii de pe piață sunt rase care tolerează temperaturi mai ridicate în minus, cel puțin pentru o perioadă scurtă de timp. Cheia aici este să găsiți o locație potrivită în grădină. Prin urmare, alegeți un loc adăpostit și însorit pentru smochin - de exemplu partea de sud a casei sau un perete expus la soare. Din fericire, smochinele nu au pretenții deosebit de mari asupra solului, în mod ideal există un pH ușor acid între 6,0 și 7,0 și lut nisipos.

Rezumatul selecției site-ului pentru plantele de smochin:

• Locație adăpostită și însorită (partea de sud)
• Sol neutru până la ușor acid (pH 6,0 - 7,0)
• Textura ideală a solului: lut nisipos

Plantați un smochin în grădină

Primavara este perioada ideala pentru plantarea unui smochin in aer liber, ca si Acest lucru îi oferă copacului mediteranean toată vara să se stabilească în noua sa locație obisnuieste-te. Pentru a planta smochine, ar trebui mai întâi să săpați o groapă de plantare mai mare. Asigurați-vă că solul nu este prea compactat și slăbiți-l dacă este necesar. Arborele poate fi apoi plasat în gaura de plantare, care este umplută cu pământ.

Un ghid mai detaliat pentru Plantarea de smochini în grădină vezi acest articol.

Plantați un smochin într-un ghiveci

Când plantați smochine într-o găleată, există câteva lucruri de luat în considerare. Deoarece smochinele nu tolerează bine îmbinarea cu apă, ghiveciul pe care îl alegeți ar trebui să aibă cu siguranță o gaură de drenaj. Practic, substratul nu trebuie să fie prea dens. De regulă, în acest scop puteți folosi pământ de ghiveci obișnuit, de exemplu, fără turbă Pământ pentru ghiveci organic Plantura, utilizare. Acesta furnizează optim smochinele dumneavoastră cu nutrienți și, în același timp, este inofensiv pentru animale și oameni.

Mai multe informații despre plantarea și îngrijirea smochin într-o oală noi v-am pregătit aici.

propaga smochin

Adesea denumite ramuri ale smochinului, acestea sunt de fapt butași care sunt folosiți pentru a înmulți planta. Butașii sunt ramuri tăiate care, cu tehnica potrivită, se vor înrădăcina din nou. Pentru a face acest lucru, tăiați mai multe ramuri cu câteva frunze de aproximativ 15 centimetri lungime de la smochin primăvara. Apoi puneți ramurile în apă sau direct în pământ de ghivece. Dacă înrădăcinarea are succes, puteți rempota planta tânără după câteva săptămâni. Deoarece nu fiecare butaș dezvoltă rădăcini și ramurile pot putrezi întotdeauna, merită să faceți mai multe butași.

Un ghid detaliat pentru Înmulțirea smochinilor poate fi găsit în articolul nostru special.

Întreține smochinul

Din cauza iernilor reci, smochinii nu o au de obicei la fel de usor in aceasta tara ca in Mediterana. Dar cu câteva sfaturi și trucuri pentru o îngrijire adecvată, smochinul va crește, de asemenea, într-un copac puternic și sănătos în grădina ta.

Udă smochinul

Deși verile din regiunea de origine a smochinului pot fi foarte secetoase, planta iubitoare de căldură se bucură de udarea regulată, mai ales în timpul fructificării. Datorită volumului mic de sol, acest lucru se aplică în special îngrijirii smochinelor din găleată. Substratul permeabil asigură o pierdere de apă mai rapidă decât în ​​aer liber, motiv pentru care ar trebui să udați întotdeauna smochinul de îndată ce solul s-a uscat. Așa că păstrați solul umed, dar asigurați-vă că evitați aglomerarea cu apă. Atât prea multă cât și prea puțină apă duc la căderea frunzelor pe smochin. Smochinii nu au nevoie de apă decât în ​​timpul iernii și ar trebui să fie udați numai când substratul este aproape uscat. Cu toate acestea, udați puțin deoarece lipsa frunzelor înseamnă că nicio apă nu se poate evapora iarna.

Fertilizează smochinul

Pentru a preveni ca smochinele să-și piardă fructele prematur la sfârșitul verii, merită să fertilizați ocazional smochinii între aprilie și septembrie. Trebuie remarcat faptul că smochinele, în principiu, nu trebuie să fie fertilizate intens. Prin urmare, aveți grijă atunci când fertilizați și dați mai puțin decât prea mult pentru a evita aprovizionarea excesivă. Pe lângă îngrășămintele cu conținut ridicat de potasiu, încorporarea de compost sau îngrășământ cu citrice dovedit. Vă recomandăm să folosiți îngrășăminte organice pentru a menține încărcătura de nutrienți a solului cât mai scăzută posibil. Plantura noastră este un astfel de îngrășământ organic Îngrășământ organic universal. Aceasta furnizează smochinului tău toți nutrienții importanți și este, de asemenea, prietenos cu mediul.

Tot ce trebuie să știi Fertilizarea smochinilor puteti citi aici.

tăierea smochinului

Smochinii nu se numără printre copacii care trebuie neapărat tăiați. În unele cazuri, totuși, tăierea smochinelor poate fi utilă:

• Când vârful copacului crește atât de dens încât alte plante nu mai primesc nicio lumină
• În cazul golirii interioare a smochinului
• Pentru daune cauzate de îngheț după iarnă
• Când ramurile individuale interferează între ele

înștiințare: Smochinele sunt de obicei tăiate numai la începutul primăverii pentru a oferi copacului suficient timp pentru a se recupera înainte de iarnă.

Informații suplimentare despre Tăierea smochinilor vei gasi aici.

Smochin de iarnă

O provocare deosebită atunci când cultivați smochine în Germania este iernarea corectă a plantei. Deși speciile crescute în această țară sunt rezistente, perioadele de frig prelungite pot provoca daune grave. Dacă îți ții copacul într-o găleată, ar trebui să-l aduci întotdeauna într-o cameră ferită de îngheț, cum ar fi seră sau garaj. Zona optimă de iarnă pentru plantă este răcoroasă și cel puțin puțin luminată. Deoarece acest lucru nu este posibil cu smochinii în aer liber, sunt necesare alte mijloace pentru iernare. După ce frunzele cad toamna, un strat de mulci mai gros de frunze și paie este bun pentru izolarea solului. De asemenea, planta trebuie protejată iarna, învelind-o în tufiș, paie și lână. Dacă alegeți un soi potrivit și o protecție caldă de iarnă, puteți aștepta cu nerăbdare smochinul care a început să încolțească anul următor.

Aici poți afla tot ce ai nevoie pentru a avea succes Iernarea smochinilor.

Recoltarea și depozitarea smochinelor

Fructele smochinilor nu se coc toate în același timp. Acest lucru face ca este cu atât mai important să recunoașteți smochinele coapte. Primele smochine pot fi văzute de obicei primăvara, dar în acest moment sunt încă tari și verzi. Abia după fertilizarea cu succes încep să crească și culoarea lor se schimbă. În funcție de soi, fructele devin violet spre verde-galben strălucitor.

Smochinele sunt coapte de îndată ce se înmoaie, iar pielea lor este acoperită cu un strat albicios, ceros. O altă indicație este tulpina de fructe ușor îndoită, pentru ca smochinul să poată fi culeșit cu ușurință. După recoltare, puteți savura imediat smochinul. Dacă doriți să păstrați fructele dulci puțin mai mult, ar trebui să-l culegeți cu puțin timp înainte de a fi copt, deoarece smochinele continuă să se coacă și, în caz contrar, devin rapid supracoapte. În acest caz, trebuie să fii foarte atent la recoltare pentru a evita vânătăile. Dar chiar și atunci când sunt depozitate într-un loc răcoros, smochinele nu se păstrează foarte mult și ar trebui savurate destul de curând. Fructele dulci se potrivesc deosebit de bine cu brânză sau într-o salată proaspătă. Dar este perfect și feliat direct pe pâine cu quark proaspăt. Cel mai bun mod de a conserva smochinele coapte este să le uscați la cuptor. Alternativ, se poate face o dulceață minunată din smochine.

Inspirație pentru mai multe plante pentru unul singur gradina mediteraneana vei gasi aici.