Big Beef: Un portret al soiului de roșii

Soiul de roșii „Big Beef” își ridică numele. Aici poți afla ce face roșia mare de vită specială și cum să o crești în grădină.

Soiul hibrid „Big Beef” nu numai că produce fructe mari gustoase, dar are și multe rezistențe la bolile comune ale tomatelor. Vă prezentăm în profil soiul robust de roșii.

Roșii de vită mare: profil

fructe	roșii de vită; roșu
gustul	dulce-acrișor
timpul de maturare	mediu timpuriu
creştere	Roșii lipite, până la 250 cm
Locație	Sera, exterior, cada

originea si istoria

„Big Beef F1” este o rasă a americanului Colen Wyatt de la compania Seminis Vegetable Seeds – la fel ca soiurile premiate „Celebrity” și „Husky Gold”. Soiul hibrid a câștigat chiar și premiul All-American Selections (AAS) în 1994, așa că a fost votată cea mai bună legumă comestibilă din America de Nord. În anii 1990, a început și tendința de ameliorare a soiurilor multirezistente, iar „Big Beef F1” în sine are deja rezistențe la cinci

boli ale tomatelor.

Descrierea și gustul roșii Big Beef

„Big Beef F1” atinge o înălțime de până la 2,5 metri ca plantă. Pe câmp, de obicei rămâne mai mic la o înălțime de aproximativ 150 de centimetri. Fructele lui „Big Beef F1” sunt rotunde până la turtite, ușor nervurate și roșu aprins când sunt complet coapte. Cântăresc în jur de 350 până la 400 de grame și, prin urmare, sunt una dintre roșiile cu fructe mari de vită. Soiul se coace la mijlocul timpurii de la începutul până la mijlocul lunii august și poate produce producții foarte mari. Gustul „Big Beef F1” este plăcut, cu un echilibru bun de dulceață și aciditate. Ea este rezistentă la doi Fusariumtulpini, Verticillium, Alternaria, virusul mozaicului tutunului (TMV) și infestarea cu nematode.

Plantarea și îngrijirea roșiilor mari de vită

„Big Beef F1” poate fi cultivat în seră, în aer liber și, de asemenea, în găleată. De la începutul lunii mai, roșiile roșii de friptură vin în seră, mai târziu după sfinții de gheață în pat sau în oală. Roșiile ar trebui să fie cultivate în pământ de ghiveci îmbogățit cu nutrienți, ca al nostru Plantura sol organic de tomate, a fi setat. Substratul prefertilizat susține plantele tinere pe măsură ce cresc și oferă nutrienți esențiali pentru primele câteva săptămâni de creștere. După plantare, roșia Big Beef trebuie udată și, datorită creșterii sale, bine susținută și legată.

Roșia de friptură cu fructe mari trebuie cultivată cu unul sau maximum doi lăstari. Pentru a face acest lucru, lăsați un lăstar lateral puternic în partea de jos a trunchiului plantei și îndepărtați în mod regulat și cu grijă toate celelalte de deasupra. În articolul nostru despre Tăierea roșiilor veți găsi instrucțiuni precise despre cum să creșteți ce tip de roșii și despre cum să identificați și să eliminați lăstarii laterali.

Din iunie, roșia cu randament mare Big Beef beneficiază de o fertilizare regulată, care îi furnizează în mod optim nutrienți pentru perioada de creștere a fructelor. Pur organic, lichid Îngrășământ organic pentru tomate și legume Plantura se aplica aproximativ o data pe saptamana impreuna cu apa de irigare. Rădăcinile roșiilor pot absorbi rapid și eficient substanțele nutritive pe care le conțin. De altfel, simptomele de deficiență precum îngălbenirea frunzelor inferioare, care indică o lipsă de azot, pot fi, de asemenea, corectate în acest fel. Un strat protector de mulci susține, de asemenea, viața solului și reduce evaporarea în zilele toride de vară, în special în aer liber și în sere. Puteți economisi astfel litri de apă și, în același timp, vă puteți proteja solul de eroziune și uscare.

Recoltați și folosiți roșii din soiul „Big Beef”.

Primele fructe coapte, roșii aprinse ale „Big Beef F1” pot fi recoltate din august. Roșiile blânde și gustoase pot fi folosite universal în bucătărie. Fie că este crudă pentru gustări și în salate, la grătar și gratinată sau gătită în supe și sosuri - roșia Big Beef este la fel de potrivită pentru toate scopurile.

Mai ales pentru cei neprotejati Cultivarea tomatelor în câmp deschis soiurile de rosii trebuie sa fie robuste si rezistente la boli. Vă prezentăm soiuri potrivite pentru pat și oferim sfaturi despre cultivarea roșiilor în aer liber.