Soiul de mere „Cox Orange” este cultivat profesional de multă vreme, iar popularitatea sa este aproape neîntreruptă. Vă explicăm dacă și cum mărul de masă rafinat poate fi cultivat și în grădina de acasă.
Soiul de mere 'Cox Orange Reinette', numit pe scurt 'Cox Orange', produce fructe foarte gustoase. Prin urmare, în ciuda cerințelor sale mari, arborele este încă cultivat pe scară largă. In schimb, merele mici din soiul 'Cox Orange', cu pulpa lor fina si aroma deosebita, satisfac cele mai inalte exigente ale iubitorilor de mere. Cu toate acestea, cultivarea cu adevărat reușită reușește doar în grădinile de casă cu cele mai bune condiții și necesită îngrijire dedicată a copacului, inclusiv fertilizare, tăiere și rărire.
continuturi
- „Cox Orange”: Afiș căutat
- Cox Orange Apple: Origine și istorie
- Caracteristicile și gustul mărului de desert
- Cultivarea și îngrijirea soiului de măr „Cox Orange”
- Recoltarea și utilizarea mărului „Cox Orange”.
„Cox Orange”: Afiș căutat
| sinonime | „Cox Orange Reinette”, „Improved Muscat Reinette”, „Cox Orange Pippin” |
| fructe | dimensiuni mici spre mijlocii; culoare de fond galben deschis cu culoarea de sus portocalie până la roșu tern |
| gustul | picant și nobil |
| Randament | neregulat |
| vremea recoltei | mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie |
| maturitate | din octombrie incolo |
| termen de valabilitate | Bun; poate fi păstrat până în februarie |
| creştere | inițial puternic, ulterior ușor în scădere; bogat ramificat |
| climat | uniform și umed; nu prea cald și prea uscat |
| boli și dăunători | în locații nefavorabile, susceptibile la cancrarea pomilor fructiferi, mucegaiul, putregaiul gulerului, păduchii de sânge, crusta mărului și mucegaiul pudră |
Cox Orange Apple: Origine și istorie
Soiul „Cox Orange” a fost cultivat din semințe între 1825 și 1830 de un domn pe nume Richard Cox în Colnbrook-Lawn, Anglia, în propria livadă de meri. Sămânța provine din înflorirea liberă a soiului "Ribston Peppering‘. Prin urmare, polenizatorul și donatorul celei de-a doua jumătăți a genomului este necunoscut. Soiul a fost introdus pe piață în 1850 și era deja răspândit în 1858. Sinonime pentru „Cox Orange” sunt „Improved Muscat” și „Cox Orange Pippin”.
Există, de asemenea, mutații aleatorii ale soiului, de exemplu mutanți roșii precum „Rote Cox Orange”, „Cherry Cox” sau „Korallo”, precum și „Crimson” și „Queen”.
Caracteristicile și gustul mărului de desert
Fructul „Cox Orange” este de dimensiuni mici până la mijlocii și, de obicei, are o formă foarte regulată. Secțiunea transversală a mărului este întotdeauna aproape circulară și întregul fruct este aplatizat sferic cu o suprafață uniformă. La cavitatea tulpinii există uneori un nas de carne, adică o proeminență spre tulpină.
Culoarea de bază a pielii este galben deschis când este complet coaptă, culoarea superioară este roșu portocaliu până la roșu tulbure, marmorată și dungi. Cochilia este destul de aspră și prezintă o rumenire ca o plasă sau sub formă de vârf. Pulpa este gălbuie și străbătută de vene galben-verzui. O aromă nobilă și specifică varietății se desfășoară în carnea fermă, cu celule medii fine și condimentată.
Se spune că soiul de mere „Cox Orange” este potrivit doar pentru cultivarea intensivă, adică pentru o întreținere ridicată, în cea mai bună zonă pomicolă. Măsura în care acest lucru este adevărat depinde și de cerințele grădinarului: care nu are o problemă cu neregulate recolte și mere mai mici cu pete de crusta, „Cox Orange” poate fi recomandat și pentru grădina de acasă voi.
Cultivarea și îngrijirea soiului de măr „Cox Orange”
Următoarele ar trebui să fie luate în considerare la creșterea exigentului „Cox Orange Pippin”: creșterea „Cox Orange” este puternică când este tânără, ulterior scăzând ușor. Direcția de creștere este destul de strânsă verticală. Se formează mulți lăstari subțiri, care se ramifică abundent și atârnă puternic sub fructe. Fără tăiere, s-ar forma o coroană stufoasă, piramidală și în deasupra.
Datorită creșterii sale puternice, „Cox Orange” nu este potrivită pentru cultivare ca standard, deoarece atunci creșterea stufoasă și puternică poate fi cu greu controlată. Jumătățile sau tulpinile joase pe baze cu creștere medie, cum ar fi MM106 sau M7, sunt mai potrivite. Portaltoiurile cu creștere lentă pot fi folosite doar cu 'Cox Orange' pe cel mai bun sol, aici soiurile M2 și M4 sunt compatibile și recomandate.
Solul de la locul de cultivare trebuie să fie bogat în nutrienți, profund și umic. Umiditatea uniformă necesară și, în același timp, permeabilitatea aerului pot fi obținute numai pe soluri bogate în humus. La plantare, se recomandă, prin urmare, să folosiți mult compost matur sau un pământ de ghiveci de înaltă calitate ca al nostru. Plantura organic universal sol să se încorporeze în pământ. Pentru acoperirea permanentă a necesarului de nutrienți, se recomandă fertilizarea anuală cu îngrășăminte organice, de îngrijire a solului.
Pe soluri grele și umede, soiul „Cox Orange” este predispus la cancer de pomi fructiferi și poate duce cu ușurință daune de îngheț la lemn. Clima ar trebui să fie uniformă și umedă, căldura mare și seceta duc la crăparea fructelor.
Înflorirea lui „Cox Orange” este mediu timpurie, de lungă durată și foarte sensibilă la îngheț. Ca urmare, înflorirea este neregulată și fluctuează de la an la an.
Soiurile bune de polenizare sunt „Yellow Noble Apple”, „Golden Delicious‘, ‘parmezan auriu‘, ‘James Grieve‘, ‘măr banane de iarnă' și 'White Winter Kalvill'.
Pentru a obține un randament regulat, sunt anuale, restrânse Tăierea mărului precum şi rărirea fructelor absolut necesară.
La rărire, în mai sau iunie sunt îndepărtate atât de multe fructe din inflorescențe încât rămâne doar un măr pe inflorescență. Această metodă încurajează un set bun de înflorire în anul următor și are ca rezultat mere puțin mai mari și mai dezvoltate. Dacă tăierea și rărirea sunt neglijate, alternarea apare cu ușurință la „Cox Orange”. Deci, un an cu cel mai mare randament și mere mici este întotdeauna urmat de un an cu mere mai puține, mai mari.
Este important să alegeți o locație bună, deoarece soiul „Cox Orange” este susceptibil la cancre, smuț, putregaiul gulerului, păduchii de sânge, crusta mărului și mucegaiul pudră, mai ales în locații nefavorabile.
Recoltarea și utilizarea mărului „Cox Orange”.
În funcție de locație și de condițiile meteorologice, merele „Cox Orange” sunt gata de recoltare între jumătatea lunii septembrie și jumătatea lunii octombrie. Îți poți da seama când este momentul potrivit când tulpina poate fi desprinsă cu ușurință din lăstar și merele sănătoase cad singure la pământ. Merele sunt deosebit de gustoase din octombrie/noiembrie și, dacă sunt păstrate la loc răcoros în pivniță, până în februarie. Cu toate acestea, mărul „Cox Orange” este predispus la ofilire, rumenire a pulpei și putrezire a fructelor la depozitare. Prin urmare, trebuie verificat foarte regulat.
Ca mar de desert rafinat, marul portocal Cox este deosebit de potrivit pentru consumul direct. Dar este bun și pentru coacere și prepararea deserturilor precum merele coapte.
Apropo: Dacă aveți probleme cu o alergie la mere, ar trebui să evitați să mâncați „Cox Orange”. Deoarece soiul conține doar câțiva polifenoli, care încetinesc reacția la alergeni, este foarte probabil ca „Cox Orange” să provoace o reacție alergică.
În loc de un soi de mere susceptibil și pretențios, ați prefera de la bun început un măr robust și sănătos? Atunci vă recomandăm soiul gustos ‘Reglindis’ deoarece este remarcabil pentru rezistența sa la multe boli ale mărului.
