Roșia inimă de bou este cunoscută pentru fructele sale mari și cărnoase. Vă dezvăluim cum și dumneavoastră vă puteți bucura de o recoltă bogată și ce caracteristici speciale ar trebui să aveți în vedere atunci când plantați roșii inimă de bou.
Roșiile Oxheart sunt adevărate preferate în multe grădini de casă, deoarece sunt ușor de îngrijit și fructele lor pot fi gigantice. In acest profil va prezentam rosia speciala.
continuturi
- Roșie inimă de boi: profil
- Originea și istoria roșiilor
- Proprietățile și gustul roșiilor de friptură „Oxenherz”
- Cele mai bune soiuri de roșii cu inimă de bou
- Plantarea roșii inimă de bou: sfaturi pentru exterior și ghiveci
- Cea mai bună îngrijire pentru roșiile „Ochsenherz”.
- Folosiți roșii cu inimă de bou
Roșie inimă de boi: profil
| fructe | roșii de vită; Culori diferite |
| gustul | aromat, dulce, usor acid |
| timpul de maturare | mediu spre târziu |
| creştere | Roșii lipite, până la 2 m |
| Locație | seră, câmp adăpostit, oală (partea de sud) |
Originea și istoria roșiilor
Forma specială a roșii inimii de bou a fost creată probabil la sfârșitul secolului al XIX-lea. Secol în Rusia, unde a fost menționat pentru prima dată. Mai târziu și-a făcut drum în SUA, unde este și astăzi cultivat pe scară largă. Roșia cu inimă de bou este, de asemenea, foarte populară în Franța și Italia, așa că puteți găsi adesea acest fruct pe piețele de acolo.
Proprietățile și gustul roșiilor de friptură „Oxenherz”
După cum sugerează și numele, roșiile cu inimă de bou amintesc de inimile de bou ca formă și dimensiune. Acestea aparțin roșiilor de friptură și fructele lor ajung la o greutate de la 100 până la peste 1000 de grame. Sunt fructe în formă de inimă, netede, dar și cele cu nervuri puternice care au multe pliuri. Ca și în cazul multor roșii de friptură, înăuntru există doar câteva semințe. Majoritatea soiurilor de roșii inimă de bou sunt rezistente la semințe, dar rasele mai noi de pe piață sunt uneori hibrizi din care nu se pot obține semințe. Atunci când alegeți, acordați atenție soiurilor rezistente la semințe, astfel încât să puteți obține propriile soiuri. În articolul nostru special veți găsi sfaturi și trucuri pentru Obținerea semințelor de roșii.
Planta în sine arată adesea destul de bolnavă, deoarece unele soiuri își răsucesc frunzele sau le lasă să cadă vizibil. Dar nu vă lăsați păcăliți de aspect, pentru că acest aspect ciudat este destul de normal. Fructele coapte se înmoaie rapid și, prin urmare, trebuie consumate sau procesate rapid. Roșia cu inimă de bou are un gust aromat și dulce, dar are și o ușoară aciditate.
Cele mai bune soiuri de roșii cu inimă de bou
Roșiile Ochsenherz sunt o plăcere de privit și de gustat. Vă prezentăm cele mai bune cinci soiuri pentru grădina dvs.
- „Anna Russian” produce fructe mari, în formă de inimă, care devin roz intens când sunt coapte. Umerii fructului devin ușor bej. Are un gust blând și este ideal pentru prelucrare în sosuri.
- The „Inimă de bou bulgară” este un clasic când vine vorba de culoare. Vara, numeroase fructe roz, în formă de inimă, împodobesc plantele robuste de tomate, care pot atinge o înălțime de 1,80 metri.
- „Coeur de Boeuf” este probabil cel mai cunoscut soi dintre roșiile cu inimă de bou. Provine din Franța și produce fructe de culoare roșie deschisă, cu nervuri puternice, de la mijlocul lunii iulie. Atinge o înălțime de până la 200 de centimetri și este potrivită și pentru exterior, cu husă de ploaie.
- felul „Inimă de bou alb” strălucește într-o culoare galben deschis și, ca majoritatea roșiilor aproape albe, are un gust foarte fructat și dulce. Crește până la 200 de centimetri înălțime și produce recolte foarte bune în seră.
- „Rusă portocalie” este o roșie în formă de inimă, frumos marmorată, portocalie și roșie, care se descurcă cel mai bine în seră. Fructele cântăresc până la 300 de grame și au un gust minunat de fructe-dulce și picant.
Plantarea roșii inimă de bou: sfaturi pentru exterior și ghiveci
Roșiile Oxheart au nevoie de multă căldură și ar trebui să fie doar în aer liber, cu protecție împotriva ploaielor. Cu toate acestea, se simt foarte confortabil și în ghiveciul din partea de sud. Umpleți ghiveciul cu pământ de ghivece special adaptat la roșii, ca al nostru Plantura organic roșii și pământ vegetal. Oferă răsadurilor toți nutrienții de care au nevoie pentru un bun început de sezon și asigură o recoltă bogată.
Cea mai bună îngrijire pentru roșiile „Ochsenherz”.
La roșiile cu inimă de bou, se lasă să crească în sus doar un lăstar și se îndepărtează toți lăstarii laterali. Datorită greutății mari a fructului, plantele înalte au nevoie de un băț care să le susțină. Cu un îngrășământ în principal organic pe termen lung, ca al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura, plantele sunt aprovizionate cu toți nutrienții importanți pe termen lung. Cel lichid este potrivit si pentru cultivarea in ghivece Îngrășământ organic pentru tomate și legume Plantura. Acesta se aplică la trei săptămâni după plantare o dată pe săptămână în doza specificată.
Folosiți roșii cu inimă de bou
Roșiile mari de friptură sunt apoi coapte de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii octombrie. Roșiile Oxheart sunt ideale pentru salate, dar sunt și delicioase atunci când sunt folosite în supe și sosuri.
Sfatul nostru: Roșiile cu inimă mare de bou sunt deosebit de gustoase când sunt umplute și gratinate la cuptor!
Pe lângă roșiile galbene și roșii, există și roșii negre și albastre, puteți afla mai multe în articolul nostru special.
