Mărul „Yellow Bellefleur” este un soi vechi care provine din New Jersey (SUA). Este folosit de la mijlocul secolului al XIX-lea Century ca „Schafsnase” sau „Metzgers Kalvill” în Germania pentru gustul lor deosebit de bun.
Marul 'Yellow Bellefleur' este un reprezentant gustos, dar foarte exigent al merelor. Denumirea sa - uneori numită și „Floare de clopoțel galben”, pur și simplu „Floare de clopoțel” sau „Blumenkalvill” – indică înflorirea foarte frumoasă a soiului. Alte sinonime ale mărului sunt „Metzgers Kalvill”, „Lineous Pippin” și în Elveția „Schafsnase”.
„Yellow Bellefleur” impune cerințe ridicate locației sale, precum și îngrijire regulată și specifică. Cu toate acestea, merită să aduci „nasul de oaie” în propria grădină doar dacă poți îndeplini bine cerințele de locație. În caz contrar, copacul va oferi recolte imprevizibile și va fi sever limitat în vitalitatea sa de boli.
continuturi
- „Bellefleur galben”: afiș căutat
- Originea și istoria mărului „Bellefleur galben”.
- gust și proprietăți
- Soiul de mere „Yellow Bellefleur”: cultivare și îngrijire
- Recoltați și folosiți „Bellefleur galben”
„Bellefleur galben”: afiș căutat
| sinonime | „Floare galbenă”, „Metzgers Kalvill”, „Schafsnase” |
| fructe | Mijloc spre mare, galben deschis și ușor portocaliu |
| gustul | Condimentat fin, asemănător bananei |
| Randament | Devreme și suficient de mare, poate varia |
| vremea recoltei | Din octombrie încolo |
| maturitate | Din noiembrie încolo |
| termen de valabilitate | Maxim pana in martie |
| creştere | Rezistență medie, lăstari subțiri |
| podea | Bogat în nutrienți, cald, permeabil, suficient de umed |
| boli și dăunători | Susceptibil la multe boli importante ale mărului și groapă |
Originea și istoria mărului „Bellefleur galben”.
Istoria vechiului soi „Yellow Bellefleur” nu poate fi documentată cu precizie, dar se spune că s-a întâmplat după cum urmează: în jurul valorii de „Bellflower” a fost creat în Burlington, New Jersey (SUA) în 1750 și, datorită înfloririi sale frumoase, a atins deja o creștere modestă. Celebritate. Pe atunci, la nivel local, el era denumit uneori „Lincoln Pippin” sau „Warren Pippin”. Multă vreme, soiul nu a fost distribuit în afara zonei locale. În 1834, frații Baumann din Bollwiller din Alsacia au primit soiul din America de Nord trimite și le-a transmis directorului grădinii de atunci din Schwetzingen lângă Heidelberg, care Macelarul a fost sunat. El a oferit, la rândul său, margrafului de atunci, Wilhelm von Baden, fructe de „Bellefleur galben” pentru consum. Margravul a fost atât de entuziasmat încât a ales „Bellefleur galben” ca măr preferat și l-a ales pentru el însuși. numit întotdeauna „Metzgers Apfel”, care a dat naștere denumirii „Metzgers Kalvill”, care este folosit și astăzi în regiunea Baden. stie.
gust și proprietăți
„Bellefleur galben” este de dimensiune medie spre mare și are, în general, o formă conică și înaltă, dar uneori larg ovată. Suprafața este neuniformă și cinci nervuri late caracteristice sunt vizibile pe partea caliciului. Cavitatea tulpinii este adâncă și îngustă și uneori are un nas care o îngustează și mai mult. Caliciul poate fi puțin adânc până la mediu adânc și îngust sau mediu lat și prezintă pliuri fine, precum și cinci coaste distincte sau denivelări chiar mai mari.
Pielea „Schafsnase” are o culoare de bază galben deschis, supraculoarea nu este deloc sau doar ușor pronunțată și variază de la portocaliu tulbure la culoarea maro-roșu. Pielea este subțire, dar fermă, netedă și strălucitoare. Lenticelele în relief de culoare bej sunt clar recunoscute, care sunt adesea triunghiulare sau patrulatere sau rareori formează figuri mai mari de rugină. Sub coajă se află o pulpă albă sau alb-gălbuie, de o suculenta moderată, care se crăpă audibil la mușcare. Merele Bellefleur galbene foarte coapte sunt fragede. Gustul este fin condimentat și se presupune că este de banană, dar nu foarte aromat.
Soiul de mere „Yellow Bellefleur”: cultivare și îngrijire
Mărul 'Yellow Bellflower' are nevoie de sol bogat în nutrienți, suficient de umed, dar și permeabil și cald. În general, locațiile calde și adăpostite se descurcă bine, în timp ce locațiile aspre și cu vânt împiedică creșterea „Nasului de oaie”. Solurile nisipoase și loess puternic hume sunt ideale.
Creșterea soiului „Yellow Bellfleur” este puternică când este tânără, mai târziu doar moderat puternică. Pentru structura coroanei este necesar un antrenament consistent pe mai mulți ani. Se dezvoltă apoi o coroană piramidală largă, de mărime medie, ramificată subțire și oarecum atârnând, care ar trebui să fie subțiată în mod regulat și niciodată prea radical. Fructele sunt adesea purtate la capetele bastonașelor lungi de fructe, astfel încât în locurile cu vânt fructele se pot balansa sălbatic și, astfel, pot deteriora fructele.
Mărul galben Bellfleur poate fi cultivat ca standard, cu jumătate de tulpină sau cu tulpină joasă. Nu se preteaza deloc pentru taierea spalierelor, pentru ca trestiile lungi de fructe se dovedesc a fi o piedica. Un portaltoi cu creștere medie, cum ar fi M7, M4 sau MM106, este potrivit ca portaltoi pentru grădina de acasă recomandat, în timp ce îngrijirea regulată necesară este cu greu posibilă pentru portaltoi cu creștere puternică este. Duritatea la îngheț a lemnului a copacului este foarte bună, dar copacul încolțește devreme primăvara.
Frumosul „Yellow Bellfleur” înflorește la mijlocul târziu și poate fi susceptibil la vreme rece și umedă. Durează doar o perioadă scurtă de timp și ar trebui utilizat în această fază scurtă de către soiuri de polenizare adecvate, cum ar fi „Ananasrenette”, „Baumannsrenette”, „Yellow Edelapfel”, der "parmane de aur", la „Ontario”, cel „Șampanie Renette” sau „Cox Orangerenette” fi polenizat.
Odată ce mărul cu nasul de oaie a găsit o locație potrivită, va avea în curând și în mod regulat o recoltă bună. Cu toate acestea, în locațiile care sunt periclitate de înghețul târziu sau dacă sunt tăiate prea radical, tinde să producă recolte alternante, adică puternic fluctuante.
Soiul de mere „Schafsnase” este susceptibil la crusta de măr în locuri nepotrivite. Dacă este prea umed și rece, se întâmplă adesea cancer de pomi fructiferi adăugat, în timp ce mucegaiul praf poate fi observat pe locurile uscate. În plus, pete, adică pete maronii în pulpă, pot apărea adesea în locuri prea sărace în var sau prea umede, precum și cu recolte alternante.
Bacsis: „Bellefleur galben” este unul dintre soiurile de mere cu un necesar de nutrienți puțin mai mare. În comparație cu legumele, extracția din sol este însă mică. O poți face cu ușurință cu o singură fertilizare de primăvară cu compost sau un îngrășământ organic compus ca al nostru Îngrășământ organic universal Plantura fi acoperit.
Recoltați și folosiți „Bellefleur galben”
Pe la mijlocul lunii octombrie a sosit momentul: „Bellefleur galben” cu maturare târzie poate fi recoltat pentru depozitare! Fructele culese din jurul lunii noiembrie sunt gata pentru consum imediat. Merele depozitate devreme pot dura până la cinci luni la 2 până la 3 °C, ceea ce înseamnă că bucuria soiului se poate extinde până în martie. Este important ca camera de depozitare să aibă suficientă umiditate, altfel „nasul de oaie” va începe să se ofilească devreme. După cum a spus margravul Wilhelm din Baden, mărul „Bellefleur galben” este un măr alimentar excelent. Dar acest fruct mare, delicios, este foarte potrivit și ca măr de gătit pentru ciupercă și compot sau deserturi.
Nu puteți oferi „Yellow Bellefleur” o locație caldă și adăpostită? Atunci ar trebui să verificați soiul de mere „Landsberger Renette” aruncați o privire mai atentă, care vine împreună cu robustețe și fructe de dimensiuni medii până la mari și, de asemenea, galbene.