Oricine caută un măr simplu și versatil pentru grădina sau livadă ar trebui să se uite mai atent la soiul „Josef Musch”. Vă prezentăm soiul nepretențios de mere.
Mărul „Josef Musch” este un soi foarte recomandat pentru grădina de acasă. Pe lângă cerințele scăzute asupra solului și climei, creșterea mediu-puternică este un avantaj care este deosebit de util în grădinile mici. Fructul lui „Josef Musch” este suficient de gustos pentru a fi folosit ca măr de desert, dar este și foarte potrivit pentru procesare și cidru. Deoarece copacul este robust și împotriva frigului și a dăunătorilor, „Josef Musch” poate fi descris pe bună dreptate ca o achiziție utilă pentru livada de luncă și grădina privată.
continuturi
- Josef-Musch-Apfel: profil
- originea si istoria
- Gustul și caracteristicile mărului „Josef Musch”
- Cultivarea și îngrijirea lui Josef Musch: Iată cum funcționează
- Soiul de mere „Josef Musch”: recoltare și utilizare
Josef-Musch-Apfel: profil
| sinonime | 'terci' |
| fructe | mare spre foarte mare; Culoare de fond verzui până la galben pai cu culoarea superioară roșu carmin |
| gustul | corpolent, ușor acid |
| Randament | mediu spre mare, aproape fluctuant |
| vremea recoltei | mijlocul lunii septembrie până în octombrie |
| maturitate | din noiembrie incolo |
| termen de valabilitate | Bun; poate fi păstrat până în februarie |
| creştere | inițial mediu puternic, mai târziu mai slab |
| climat | pretenție scăzută |
| boli și dăunători | robust împotriva bolilor; susceptibile la insectele cu virgulă |
originea si istoria
Joseph Musch a fost cel care a descoperit răsadul întâmplător și astfel și-a dat numele soiului de mere „Josef Musch”. A fost menționat pentru prima dată în scris în 1872 și este prezentat în detaliu în Buletinul lunar pomologic din 1881. Fructul în formă de rambur este strâns legat de „Renette lui Baumann” și este încă cultivat cu succes și astăzi, în special la altitudini mari.
Gustul și caracteristicile mărului „Josef Musch”
Fructul soiului de mere „Josef Musch” este mare până la foarte mare și vizual un Rambur tipic. Forma este astfel aplatizată sferic și are margini largi, clar vizibile. Tulpina este groasă și scurtă. Uneori, jumătățile sunt inegal pronunțate din cauza fertilizării incomplete. Culoarea de bază a pielii este galben verzui și galben pai când este complet coaptă. Culoarea purpurie strălucitoare, spălată și cu dungi acoperă aproape întregul fruct. Mărul poate fi ruginit puternic, adesea există modele asemănătoare plasei și multe pete mari de rugină sau negi în jurul lenticelelor individuale. Cochilia este destul de grosieră și fermă. Pulpa din interior are linii de fascicule vasculare verzi clar vizibile. Este galben-albicioasă și are celule mari, nu este foarte crocantă și nu foarte suculentă, dar are un gust bun, corpolent, cu puțină aciditate. Mărul Josef Musch copt miroase puternic.
Cultivarea și îngrijirea lui Josef Musch: Iată cum funcționează
Mărul din soiul „Josef Musch” este un arbore relativ nepretențios. Deși preferă solul bogat în nutrienți, lutoasă și nu tolerează foarte bine solul uscat constant, are puține alte cerințe. Cu suficient Fertilizarea mărului soiul se descurcă bine în aproape toate solurile de grădină și, de asemenea, în diferite climate.
În special la altitudini de peste 500 de metri deasupra nivelului mării, cerințele climatice scăzute ale „Josef Musch” sunt o caracteristică populară. Chiar și cu vânturi reci și veri răcoroase, fructele se coc în continuare fiabil.
Creșterea tulpinii este mediu puternică când este tânără și încetinește mai târziu. Arborele este de obicei de dimensiuni medii, deși creșterea și dimensiunea finală sunt desigur influențate de portaltoiul utilizat. Ramificația copacului este doar slabă, astfel încât coroanele tind să fie ușoare și senile. Prin urmare, tăierea regulată pentru menținerea vitalității este foarte importantă cu „Josef Musch” pentru a genera întotdeauna lemn de fructe tinere care formează mere de înaltă calitate.
Soiul poate fi crescut ca o jumătate de tulpină, standard sau ca un fruct în formă - cum ar fi fructele cu spalier.
Floarea apare devreme până la mijlocul timpurii cu petale mari. Soiurile „Baumanns Renette”, „Cox Orange', 'Croncels', 'Yellow Belle Fleur', 'Măr nobil galben', 'parmezan auriu‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘ontario„ și „Klarapfel alb” sunt potrivite. Pe de altă parte, polenul de la „Josef Musch” nu poate contribui la polenizarea acestor soiuri, deoarece soiul este triploid, adică are o structura genetică triplă și, prin urmare, nu este compatibil cu soiurile diploide precum cele menționate mai sus. Prin urmare, este mai bine să aveți două tipuri de polenizatori în apropiere, astfel încât să se poată poleniza și unul pe altul.
Fertilizarea regulată asigură producții medii spre mari, dar fertilizarea excesivă cu potasiu poate duce la o deficiență relativă de calciu, care apoi face ca fructele să devină sâmburi. Prin urmare, este foarte important să folosiți îngrășăminte organice cu acțiune lentă atunci când fertilizați.
Mărul „Josef Musch” este foarte rezistent la boli, dar conform rapoartelor experienței este atacat de preferință de insecte solzi.
Soiul de mere „Josef Musch”: recoltare și utilizare
În funcție de vreme, mărul „Josef Musch” este gata de cules de la jumătatea lunii septembrie, iar recoltarea continuă până în octombrie. Merele culese devreme se păstrează și durează până în februarie. Cu toate acestea, fructele trebuie cu siguranță verificate în mod regulat în depozitul de mere, deoarece tind să putrezească atunci când sunt depozitate. Merele Josef Musch sunt gata de mâncat pe copac din noiembrie. Utilizarea ca măr de masă este doar a doua după „Josef Musch”, deși gustul este bun. Deoarece produce sucuri și piureuri deosebit de delicioase, mărul este folosit în principal pentru cidru și procesare.
Oricine creează o livadă de meri ar trebui să aleagă soiuri care se completează reciproc. Așa este și cu soiurile'Landsberger Renette„ și „Josef Musch”: Sunt recoltate aproximativ în același timp, iar Landsberger Renette este un măr de desert minunat și aromat.
