Apple Orange Apple: Gust și îngrijire

click fraud protection

Cum are soiul de mere cu numele neobișnuit? Ce trebuie să luați în considerare atunci când creșteți și îngrijiți mărul portocal elvețian? Vă prezentăm mărul Orange Suisse.

Mere portocale elvețiene pe copac
Mărul portocaliu elvețian este un descendent al lui „Cox Orange” și „Ontario” [Foto: Werner Lerooy/ Shutterstock.com]

continuturi

  • Măr portocaliu elvețian: profil
  • originea si istoria
  • Proprietățile și gustul mărului portocal elvețian
  • Cultivarea și îngrijirea mărului portocal elvețian
    • conditiile site-ului
    • Soiuri polenizatoare ale mărului portocal elvețian
    • Soiul de mere „Swiss Orange Apple”: îngrijire
  • Timpul de recoltare și utilizarea mărului portocal elvețian
    • Apple Orange Apple: Recolta
    • utilizare

Soiul de mere „Swiss orange apple” nu numai că are un nume binevoitor, dar și gustul acestui măr este deosebit de bun. Spre deosebire de alții soiuri de mere Cu toate acestea, grădinarul nu are nevoie doar de o locație aproape perfectă pentru cultivarea acestui măr mare și extraordinar, ci și de o mână bună pentru îngrijirea pomilor.

Măr portocaliu elvețian: profil

sinonime „Orange Suisse”, „Pomme Orange Suisse”
fructe mediu spre mare; culoare de fond verde-galben până la galben cu culoarea de sus portocaliu-roșu
gustul aromat, suculent, mai dulce decât acru
Randament iniţial regulat, ulterior mai alternant
vremea recoltei de la sfarsitul lui septembrie
maturitate decembrie până în martie
termen de valabilitate foarte bun; poate fi păstrat până în martie
creştere inițial puternic, mai târziu slab; mult lemn de fructe
climat climă caldă viticolă; nu este potrivit pentru altitudini mari
boli și dăunători susceptibile la focul și petele

originea si istoria

Mărul portocaliu elvețian (Malus domestica „Marul portocaliu elvețian”) a fost crescut în 1935 la institutul de cercetare Agroscope Wädenswill din Elveția. Este o încrucișare între tulpinile părinte binecunoscute și foarte populare ′ontario' și 'Cox Orange' a apărut. În 1954 a fost comercializat pentru prima dată după aprobarea soiului, faza de înmulțire și prima producție.
Alte nume binecunoscute pentru mărul portocaliu elvețian sunt „Orange Suisse” și „Pomme Orange Suisse”.

Proprietățile și gustul mărului portocal elvețian

Soiul de mere „Swiss Orange Apple” dă fructe cu multe calități bune, dar este ceva mai dificil și mai solicitant de cultivat decât alte soiuri de mere. Desigur, caracteristicile soiului sunt puternic influențate de portaltoi și îngrijire - dar, în general, mărul portocaliu elvețian se caracterizează prin următoarele caracteristici:

  • Înflorire mijlociu timpurie (mai).
  • Măr de iarnă de savurat de la sfârșitul toamnei până la primăvară.
  • Caracteristicile fructelor: Fructul este de dimensiune medie spre mare, cu o tulpină scurtă. Are o culoare de bază netedă, de la verde-gălbui până la galben și o culoare superioară portocalie până la roșu, care apare ca marmorare cu dungi. Gustul mărului portocal elvețian este puternic influențat de locație, dar este de obicei mai dulce decât acru și aromat. Pulpa este galbenă, mijlocie fermă și foarte suculentă. Randamentul începe târziu la răsaduri și este regulat la început, dar mai târziu tinde să fluctueze (altern).
  • Proprietăți de păstrare: Mărul portocaliu elvețian poate fi păstrat foarte bine și rămâne foarte gustos mult timp.
  • Creștere: Creșterea soiului este (în funcție de portaltoi) puternică când este tânără, mai târziu slabă. Mărul portocaliu elvețian formează coroane sferice sau crește ca un tufiș. Lăstarii vegetativi sunt destul de subțiri, se formează mult lemn de fructe.
  • Sănătatea copacilor: Soiul este foarte susceptibil la incendiu și, de asemenea, susceptibil la gropi (deficiență de calciu). Sensibilitatea la mucegai și crusta este scăzută. Citeste mai mult Boli ale mărului în articolul special corespunzător.
Măr tânăr măr portocaliu elvețian
Merele tinere portocale elvețiene cresc viguros și au nevoie de control al tăierii [Foto: costall/Shutterstock.com]

Cultivarea și îngrijirea mărului portocal elvețian

Cultivarea mărului „Swiss Orange Apple” este răsplătită cu mere deosebit de gustoase și care se pot păstra. Dar, pe de o parte, cultivarea nu este posibilă în orice locație și, pe de altă parte, acest soi nu este un succes sigur, ci mai degrabă trebuie cultivat anual. Prin urmare, citiți totul despre creșterea tulpinii înainte de a o încerca Plantați măr.

conditiile site-ului

Deoarece mărul portocaliu elvețian nu tolerează altitudini mari, cultivarea este posibilă doar sub 500 de metri deasupra nivelului mării. posibil. Solul trebuie să fie suficient de umed, adânc și bogat în nutrienți. Solurile nisipoase și sărace în humus nu sunt potrivite pentru acest soi pretențios. Soarele plin sau umbra parțială ușoară sunt optime pentru mărul portocaliu elvețian. Condițiile site-ului au un efect puternic asupra gustului acestei tulpini și dacă condițiile sunt prea proaste, cu greu va putea supraviețui. Cultivarea are mare succes într-un climat cald de viticultura.

soiurile polenizatoare a mărului portocaliu elvețian

Marul portocal elvețian este un soi diploid care poate fi polenizat de multe alte soiuri și, de asemenea, polenizează și alte soiuri, deoarece înflorește abundent. Parintii 'Cox Orange' și 'Ontario′ și soiurile ′Descoperire′′, ′Freiherr von Berlepsch' și 'James Grieve′.

soi de mere'Apple Orange Apple': Grija

Întreținerea trebuie efectuată în mod regulat în fiecare an. Fiecare primăvară este Fertilizarea mărului cu un îngrășământ organic cu eliberare lentă ca acesta Îngrășământ organic universal Plantura sau unul echilibrat compost important. Copacii tineri au nevoie de o pregătire amănunțită și tăiere de întreținere, iar copacii mai bătrâni au nevoie de una tăiere anuală pentru a asigura formarea lemnului de fructe noi, în caz contrar creșterea lor este prea slabă voi. La un anual Tăierea mărului iarna, soiul de mere „Swiss Orange Apple” produce fructe deosebit de de înaltă calitate, de dimensiuni bune și cu un gust excelent.

Bacsis: Pentru a nu provoca apariția de sâmbure (deficit de calciu), mărul portocaliu elvețian nu trebuie să fie în niciun caz plantat în locuri prea umbrite sau în locuri cu puțină mișcare a aerului. În plus, trebuie evitate dozele mari de magneziu și potasiu.

Meri într-o vie
Fiind un soi iubitor de căldură, mărul portocal elvețian beneficiază de climatul viticol [Foto: ESstock/Shutterstock.com]

Timpul de recoltare și utilizarea mărului portocal elvețian

Măr elvețian portocale: recolta

Soiul de mere „Swiss orange apple” poate fi recoltat cel mai devreme la sfârșitul lunii septembrie. După coacere pe pom sau în depozit, fructele pot fi păstrate și consumate cel târziu din decembrie până în martie. Depozitarea afară în „tabăra naturală” funcționează doar până în decembrie. La 0 °C, întuneric și umiditate ceva mai mare - de exemplu într-o pivniță de pământ - mărul portocaliu elvețian rămâne de fapt foarte gustos până în martie.

utilizare

Marul 'Swiss Orange Apple' este ideal pentru consum direct si ca mar de masa. Acest lucru se aplică și după o depozitare mai lungă. La răzătoare, soiul produce o pulpă galben-aurie. Acest aparat polivalent poate fi folosit și pentru coacere, gătit și prepararea cidrului.

Bacsis: Toate merele sunt polenizate de insecte. Albinele melifere și albinele sălbatice dar și bondarii efectuează acest serviciu în grădina de hobby gratuit. Cu Ajutor pentru cuibărit albinelor sălbatice sau o poiană de flori ca asta Plantura bee pasture poți spune mulțumesc și în același timp asigură polenizarea pomilor tăi.