Mini castraveți mexicani: Plantarea și îngrijirea Cucamelonului

click fraud protection

Cucamelonul este foarte la modă acum. Vă dezvăluim ce ar trebui să țineți cont atunci când plantați mini castraveți mexican și cum să-l mâncați.

Mini castraveți pe un tufiș individual
Melothria scabra este numele mini-castraveților din Mexic care este foarte popular în acest moment [Foto: Olgalele/ Shutterstock.com]

Mini-castravetele mexican este o plantă frugală cu un avantaj decisiv: micii castraveți sunt îndrăgiți de copii. Și pentru că cultivarea este aproape la fel de ușoară ca și plăcinta, putem găzdui micile plante cățărătoare în a ta. Plan de cultivare a legumelor doar recomanda.

continuturi

  • Mini castravete mexican: origine și proprietăți
  • Cumpărați mini murături mexicane
  • Ce trebuie să luați în considerare atunci când plantați mini castraveți?
  • Îngrijirea corespunzătoare a mini-castraveților
  • Rețete și prepararea mini-castraveților

Așa că poți străluci cu cunoștințe de specialitate atunci când cineva îți cere pepenii mici din tine gradina intreaba, avem origine si proprietati, cumparare, plantare si ingrijire sfaturi pentru tine colectate. În sfârșit, vei găsi și câteva sfaturi despre cum să folosești aceste fructe speciale.

Mini castravete mexican: origine și proprietăți

Mini-castravetele provine din Mexic și este, de asemenea, originar din alte țări din America Centrală. Cucamelonul este o plantă cățărătoare iubitoare de căldură planta cataratoare. Planta formează rădăcini puternice de depozitare în subteran, care o fac tolerantă la secetă și permit o cultivare perenă. Deasupra solului, vârlele tinere caută un punct de sprijin cu mișcări circulare și apoi se rostogolesc elicoidal de-a lungul acestuia. Cucamelonul cu frunzele sale cu trei lobi și florile galbene mici crește aproximativ opt picioare în înălțime.

Spalier pe care crește un mini castravete mexican
Mini-castravetele crește cu firele sale la o înălțime de aproximativ opt picioare [Foto: Sarah Marchant/Shutterstock.com]

Florile se dezvoltă în fructe de mărimea unui struguri, care au gust proaspăt și acru și arată ca pepenii verzi mici. Nici acest lucru nu este surprinzător, pentru că pepeni, castraveți (Cucumis sativus) și minicastraveții sunt din ordinul Cucurbitacee (Cucurbitale) în același subordine. Numai pepenii și castraveții aparțin genului Cucumis (familia castraveților), dar mini-castravetele devine gen Melothria numărat. Acest gen include un total de zece specii - dar numai Melothria scabra este disponibil de la noi ca plante sau semințe.

Rezumatul originii și proprietăților mini-castraveților mexicani:

  • Ordin: Cucurbitale; Gen: melotrie; drăguț: scabra
  • Originea este în America Centrală
  • Îi place căldura și tolerează seceta
  • planta cataratoare; aproximativ 2,5 metri înălțime
  • Formează rădăcini de depozitare subterane pentru iernare
  • fructe de aproximativ 25 mm lungime; extern un pepene verde; gust ca un castravete

Cumpărați mini murături mexicane

Mini castraveții mexicani sunt disponibili ca plante sau semințe preferate. Deoarece cultivarea este destul de simplă, achiziționarea de semințe merită cu siguranță. Dacă întârzii puțin cu însămânțarea, vei găsi mini-castravetele tău din cauza popularității sale tot mai mari la diverși comercianți online și, de asemenea, în unele centre de grădinărit. Prețul este destul de mic, puteți cumpăra zece semințe cu mai puțin de doi euro și o plantă întreagă nu costă mai mult de patru euro. Cu toate acestea, dacă doriți cu adevărat să folosiți fructele mici, ar trebui să obțineți mai mult de două plante pentru a putea recolta cantități care merită.

Mini murături mexicane într-un coș
Dacă doriți să recoltați cantități mai mari de mini castraveți, ar trebui să obțineți cel puțin două plante [Foto: Lori Martin/Shutterstock.com]

Bacsis: Cultura ulterioară a mini-castraveților mexicani reușește bine prin rădăcina de depozitare, care ca și în dalii (dalii) poate fi iernat ușor umed și fără îngheț. Deoarece soiurile disponibile sunt de obicei solide cu semințe, semințele mici pot fi, de asemenea, stoarse din fructe, curățate, uscate și semănate din nou în anul următor.

Ce trebuie să luați în considerare atunci când plantați mini castraveți?

Deoarece Cucamelon provine din zonele mai calde ale pământului, nu poate face față temperaturilor geroase din zona noastră. Abia după ce sfinții de gheață au trecut - adică după data de 15 Mai - plantele preferate ar trebui să fie plantate în aer liber. Experiența a arătat că locația lor ar trebui să fie însorită până la semi-umbrită, caldă și protejată. Cultivarea în seră este posibilă, dar nu este absolut necesară. Solul este optim atunci când este bogat în nutrienți și relativ uscat - udarea excesivă nu face decât să mărească susceptibilitatea plantei la boli. Pentru a ajunge departe, mini-castravetele are neapărat nevoie de un spalier. Tot în găleată sau pat ridicat Apropo, cultura reușește fără probleme. cel Plantura organic roșii și pământ vegetal este o alegere bună pentru asta. Oferă mini-castraveților nutrienți ideali și, de asemenea, nu conține turbă și este produs în mod durabil.

Îngrijirea corespunzătoare a mini-castraveților

Pentru o imagine de ansamblu mai bună, ți-am pregătit toate informațiile sub formă de tabel:

Semănat pervaz sfârşitul lunii februarie până la mijlocul lunii martie
adâncimea de însămânțare 1-2 cm
temperatura de germinare 18-25ºC
timpul de germinare 22-26 zile
înţepătură Aproximativ o săptămână după germinare; în substrat bogat în nutrienți
temperatura culturii 18°C și mai mult
plantează afară După 15 Mai; în substrat bogat în nutrienți; locatie insorita, calda
Semănat în aer liber mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii iunie
distanța dintre plante 40x40cm
la apă Moderat; Solul nu trebuie să fie niciodată umed
recolta Posibil din iulie până în octombrie
iernat Îndepărtați frunzișul toamna; dezgroparea rădăcinilor de depozitare; hibernează la rece și fără îngheț în nisip ușor umed
propagare Despre semințe

Rețete și prepararea mini-castraveților

Mini-castravetele poate fi preparat și consumat în multe feluri. Ca castraveți pentru gustare, copiilor le place în special să-l ciugulească direct din plantă. De altfel, fructele puțin mai tinere au un gust mai bun și conțin mai puține semințe decât fructele coapte, gălbui. La fel, mini-castravetele poate fi folosit, desigur, întreg sau feliat în salate, unde asigură acea anumită mușcătură.

Mini castraveți mexican într-o salată
Cucamelon oferă o varietate crocantă și acru în salate [Foto: Anjo Kan/Shutterstock.com]

Fierberea sau tocănirea este, de asemenea, posibilă și se completează cu un sos cremos de mărar și niște cartofi. Și nu în ultimul rând, Cucamelonul poate fi murat ca niște castraveți adevărați și, datorită dimensiunilor sale limitate, ne scutește de a fi nevoit să-l tăiem în bucăți mici. O infuzie cu otet dulce-acrisor cu suc de mere, marar si ceapa subliniaza deosebit de bine gustul deosebit al mini-castraveților.

mai multe pe subiect cultivarea castraveților poate fi găsit aici în articolul nostru special.