Germeni rece: lista și procedura de semănat

click fraud protection

Germenii de frig și îngheț au nevoie de săptămâni de stimul de frig pentru germinare. Prezentăm fenomenul precum și câțiva reprezentanți ai germenilor de frig și dăm sfaturi pentru semănat.

Semințe de arțar congelate
Multe semințe de plante native, precum arțarul prezentat aici, au nevoie de un stimul rece iarna pentru a putea germina primăvara [Foto: Bearok/Shutterstock.com]

Nu toate semințele sunt imediat germinabile din nou după recoltare și uscare toamna. Multe dintre plantele noastre native sunt germinatoare reci sau germinatoare reci. Vă vom prezenta fenomenul, vă vom explica ce înseamnă acest lucru pentru semințe, vă vom oferi o listă cu germenii de frig sau îngheț și vă vom oferi sfaturi despre cum să îi faceți să germineze până la urmă.

„Conținut”

  • Germen rece: ce înseamnă asta?
  • Lista germenilor rece
    • Care legumă este un germinator la rece?
    • Ce tipuri de fructe sunt germeni rece?
    • Ce ierburi sunt germeni rece?
    • Ce flori sunt germinatoare la rece?
    • Care plante perene sunt germenii rece?
  • Semănați germeni rece: așa procedați

Germen rece: ce înseamnă asta?

Înghețul sau germenii de frig sunt plante ale căror semințe nu pot germina sau pot germina cu greu fără o perioadă mai lungă de frig. Sămânța se află într-o stare de repaus, așa-numita repaus. Această repaus poate fi cauzată de un înveliș de semințe foarte dur, un embrion de plantă care nu este încă complet dezvoltat în interior sau de substanțe care inhibă germenii din embrion sau țesutul nutritiv. Condițiile de mediu nefavorabile, cum ar fi seceta, împiedică, de asemenea, să germineze semințele. Multe semințe sunt o combinație de diferite tipuri de repaus care trebuie depășite înainte ca germinarea să poată avea loc.

Germenii rece sunt în principal substanțe care inhibă germenii din interior, care declanșează starea de repaus. Un hormon vegetal foarte concentrat, acidul abscisic, este cel mai responsabil pentru această repaus a semințelor. Acest hormon este destinat să prevină plantele sensibile la frig să germineze toamna și să moară și să înghețe până la moarte în următoarele înghețuri de iarnă. În schimb, aceste semințe vor supraviețui iernii în aer liber, germinând doar primăvara, când temperaturile vor crește din nou. Datorită stimulului rece de o săptămână, acidul abscisic este descompus încet și semințele pot încolți în sfârșit. Efectul frigului fie apare în mod natural în aer liber, fie poate fi simulat artificial în frigider sau congelator.

Procesul de dizolvare deliberată a repausului prin frig artificial este numit și stratificare. Pe lângă majoritatea speciilor de arbori nativi, germenii de frig includ și numeroase plante ornamentale și utile în grădinile noastre. Semințele lor sunt concepute să aștepte mai întâi iarna rece și să germineze abia în primăvara următoare. În zonele blânde sau tropical calde, semințele speciilor native germinează de obicei direct nu au de care să se teamă de îngheț sau iarnă și o repaus dependentă de frig nu are sens ar.

înștiințare: Termenul „germeni rece” rezumă germenii de îngheț și germenii rece. Primele au nevoie de temperaturi semnificativ mai scăzute pentru a trece prin repausul semințelor decât germinatoarele răcite, care sunt adaptate iernilor mai blânde.

Germinarea nucului
Multe tipuri de fructe, inclusiv semințele de nucă, sunt germinatoare la rece [Foto: Mironmax Studio/Shutterstock.com]

Lista germenilor rece

Germenii rece sunt, în general, acasă în zonele temperate și polare, care includ și multe dintre plantele noastre native. În următoarea listă vă oferim o privire de ansamblu asupra plantelor utile și ornamentale care germinează la rece.

Care legumă este un germinator la rece?

Când vine vorba de legume, există doar câțiva germeni de frig, deoarece multe specii de care îngrijim și îngrijim în grădină provin din zone semnificativ mai calde, unde semințele nu au nevoie de repaus. Acestea includ pe cele aproape uitate sfeclă cervilă (Chaerophyllum bulbosum) precum și cei doi arbuști vegetali pereni usturoi sălbatic (Allium ursinum) și cel originar de coastă varza de mare (Crambe maritima), care necesită doar temperaturi blânde peste 5 °C. salata (Lactuca sativa) nu germinează la rece, se cultivă de preferință doar în lunile mai răcoroase de primăvară și toamnă, deoarece tinde să se năpustească vara și apoi nu mai are un gust deosebit de bun.

Ce tipuri de fructe sunt germeni rece?

Multe tipuri de fructe pe care le cultivăm își lasă semințele să se odihnească în timpul iernii. Care include alune de padure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), astfel de fructe sălbatice cornel (Cornus mas) și toate plantele de trandafir (Rosaceae). Aparțin acestei mari familii merele (penalizare X domestica) și pere (Pyrus communis), precum și fructe cu sâmburi – cireșe (Prunus avium), prune (Prunus domestica subsp. syriaca), prune (Prunus domestica) și Co.

Ce ierburi sunt germeni rece?

Multe ierburi care apar în mod natural la latitudinile noastre sunt și germeni de frig, de exemplu arpagic (Allium schoenoprasum), mărar (Anethum graveolens) la fel de salvie (Salvia officinalis), woodruff (Galium odoratum) și arnica (Arnica montana).

Ce flori sunt germinatoare la rece?

Unele flori anuale native care se reproduc prin semințe aparțin, de asemenea, speciilor cu o repaus de semințe dependentă de frig. Germeni tipici de raceala sunt macul (Papaver), florile de colt (Centaurea cyanus), unele specii de campion (Silene) și violet (viola). Chiar snapdragons (antirrin), niște mulleins (verbascum), frumoasa Kornrade (Agrostemma githago), frunza anuală de argint (Lunaria annua) precum și niște Cioc de stârc (erodiul) și câteva plante de euforie (euforbie) aparțin germenilor rece.

Răsaduri de nu mă uita
Semințele de nu mă uita au nevoie de un stimul rece pentru a germina [Foto: ed2806/ Shutterstock.com]

Care plante perene sunt germenii rece?

Multe dintre plantele noastre perene native sunt germeni reci, deoarece dezvoltarea lor s-a adaptat la iernile reci din latitudinile noastre. Pe de altă parte, plantele perene exotice din zonele mai calde nu au adesea repaus. Plantele perene care germinează la rece includ, de exemplu, Adonis (Adonis), trandafiri de craciun (Helleborus niger), flori de flacără (brumărele), bujori (Paeonia), cowslips (Primula veris), nu ma uita (miozota) și de asemenea lavandă (Lavandula angustifolia) este un germen rece.

Lista germenilor de răceală dintr-o privire:

  • legume: sfeclă de cervil, usturoi sălbatic, varză de mare
  • fructe: Alune, nuci, cornuc, rosaceae, fructe cu sâmburi
  • Ierburi: arpagic, mărar, salvie, aspănaș, arnică
  • floare: maci, flori de colt, unele tipuri de campion, violete, snapdragons, mullein, ridichi de porumb, frunze de argint, unele egrete, unele plante de euforie
  • plante perene: Adonis, trandafir de Crăciun, phlox, bujor, cowslip, nu-mă-uita, lavandă

Semănați germeni rece: așa procedați

Există două moduri de a germina cu succes semințe germinate la rece. Cu puțin efort, puteți să semăna pur și simplu germenii de îngheț afară la sfârșitul toamnei din octombrie până în noiembrie în pat sau într-un recipient pentru semințe pe care îl lăsați afară peste iarnă. La semănatul germenilor reci, fiți atenți la adâncimea respectivă de plantare a semințelor și marcați locul cu o etichetă pentru a ști și mai târziu ce va crește aici primăvara. Acum puteți lăsa semințele în pace peste iarnă, pentru că oricum sunt încă latente și nu necesită îngrijire suplimentară. Din martie, semințele încep să germineze odată cu creșterea temperaturii solului. În funcție de specie, poate dura până la jumătatea lunii aprilie până să vezi primele plante mici. În aer liber, germenii de frig pot fi însămânțați și vara. Cu toate acestea, nu germinează decât în ​​primăvara următoare.

bacsis: Unii dealeri de semințe de semințe puternic latente vând semințe cu repaus deja întrerupt. Ele sunt doar în stare de așteptare înainte de germinare, care se realizează prin uscare. Au o perioadă de valabilitate limitată, dar germinează imediat ce sunt semănate. Procedurile pentru atingerea acestei stări sunt de obicei brevetate și au sufixe speciale la numele lor.

Cum semănați germenii de frig în aer liber?

  • Semănați toamna târziu din octombrie până în noiembrie în pat sau într-un recipient pentru semințe afară.
  • Cel mai bine este să marcați locul de semănat, astfel încât să îl puteți găsi în continuare primăvara.
  • Între martie și mijlocul lunii aprilie, germinația începe pe măsură ce temperaturile cresc.
  • Unii dealeri de semințe vând semințe latente sparte care nu mai necesită un stimul rece.

O metodă non-sezonieră este întreruperea repausului semințelor folosind frigiderul. Germenii rece pot fi depozitați aici câteva săptămâni pe tot parcursul anului și apoi germinați. Este important să lăsați semințele la înmuiat în apă caldă timp de una până la două săptămâni. Semințele uscate vor germina cu greu chiar și după tratamentul la rece. Acum amestecați semințele cu un pământ de ghiveci care a fost îmbunătățit la aproximativ o treime cu nisip.

Semănatul de germeni reci
Germenii rece din tăvile pentru semințe pot fi stratificați în frigider pe tot parcursul anului [Foto: Olga Miltsova/ Shutterstock.com]

Al nostru Plantura Organic Ierburi și Semințe Sol este ideală pentru aceasta deoarece are un conținut scăzut de nutrienți și în același timp are o consistență foarte slabă, ceea ce facilitează germinarea. Udați bine amestecul de semințe-sol și puneți-l într-o pungă de congelare. Etichetează-l cu data, astfel încât să poți ține cu ușurință evidența săptămânilor în care punga se află acum la frigider.

Plantura Organic Ierburi și Semințe Sol

Plantura Organic Ierburi și Semințe Sol

Organic, fără turbă și ecologic:
Pentru ierburi aromatice și pt
semănat cu succes, butași
propagare și pentru înțepare

Cumpără aici!

Alternativ, puteți pune și tăvi întregi pentru semințe la frigider. Aici, totuși, este important să vă asigurați că substratul nu se usucă niciodată. O folie alimentară poate remedia cu ușurință acest lucru. În funcție de specia de plante, durata și temperatura optimă pentru sfârșitul repausului variază. În general, semințele de la germeni reci necesită temperaturi între -4 și 4 °C și trei până la douăsprezece săptămâni de stratificare. Cu toate acestea, unii copaci au nevoie chiar și de câteva luni de vreme rece. După o perioadă suficientă de timp în frigider, așezați tăvile pentru semințe la o temperatură ușoară de 5 până la 12°C. pământulGemic din sacul de congelare pur și simplu puneți un strat plat într-o tavă pentru semințe. Cu temperaturile puțin mai ridicate, semințele încep acum să germineze. După câteva săptămâni, picat și implementat ca de obicei.

Cum semănați germeni de frig în frigider?

  • Repausul semințelor poate fi rupt și în frigider.
  • În acest scop, semințele se păstrează la frigider pentru câteva săptămâni într-o pungă de congelare umplută cu pământ de ghivece și nisip în proporție de 2:1.
  • Alternativ, tăvi întregi pentru semințe pot fi plasate la frigider, dar substratul nu trebuie să se usuce.
  • În funcție de specia de plante, pentru germinare sunt necesare temperaturi și lungimi diferite ale perioadei reci.
  • Dacă a trecut suficient timp, semințele sunt semănate în tăvi pentru semințe sau tăvile pentru semințe finite sunt așezate într-un loc adecvat.
  • Un loc luminos la 5 – 12 °C este ideal pentru germinare.

Fie că germeni de frig sau nu, trebuie în primul rând plante câștigă semințe si se usuca si se pastreaza bine pana la urmatoarea semanat. Vă oferim sfaturi despre fiecare specie și despre cum să obțineți semințe bune de la ele.

...și primiți cunoștințe concentrate despre plante și inspirație direct în căsuța dvs. de e-mail în fiecare duminică!