Arpagic ∗ Cele mai bune 10 sfaturi de plantare și îngrijire

Caracteristici

• Denumire științifică: Allium tuberosum
• Familia: familia Allium (Allioideae)
• Gen: Allium (Allium)
• Sinonime: usturoi, usturoi arpagic, arpagic chinezesc
• Origine: China
• Tip de creștere: plantă erbacee
• Înălțimea de creștere: 25 cm până la 80 cm
• Frunze: tulpini
• flori: inflorescențe umbelate
• Rădăcini: Bulbos pe rizomi scurti
• Duritate: rezistent, peren
• Utilizare: plante medicinale, plante ornamentale, plante medicinale naturale

creştere

Ce este arpagicul? Pe scurt, răspunsul este: Allium tuberosum este o plantă care crește ca arpagicul (Allium schoenoprasum) și are gust de usturoi (Allium sativum). Spre deosebire de usturoiul adevărat, consumul de arpagic de usturoi nu lasă un miros neplăcut pe respirație. Următoarele date cheie de creștere explică de ce planta de praz asiatic este cultivată din ce în ce mai frecvent în grădinile noastre:

• obiceiul de creștere: bulgări erbacee, erecte, culmi arcuiți, apogei și inflorescențe sferice pe tulpini sârmă.
• înălțimea de creștere: 25 cm până la 80 cm, rar mai mare.
• tip de crestere: Perenă (își crește frunzele în aer liber după primul îngheț).
• caracteristica speciala: trage oala pe pervaz arpagic nu a și poate fi recoltat pe tot parcursul anului.
• rădăcină: bulbi cilindrici, de 10 mm mari, pe rizomi scurti (rădăcini superficiale).
• calitatea consumului: toate părțile plantei sunt comestibile, sănătoase și gustoase.

Arpagic usturoi și usturoi sălbatic - două comori din plante pentru o aromă de usturoi picant, fără mirosuri neplăcute

frunze

Frunzele de Knolau nu pot nega relația botanică strânsă cu arpagicul. Frunzele de arpagic pot fi identificate cu precizie prin următoarele caracteristici:

• forma frunzei: culme plate, lanceolate, asemănătoare ierbii, de 1,5 mm până la 8 mm lățime.
• culoarea frunzei: verde intens
• proprietățile foii: comestibil, cu un miros apetisant și cu gust de usturoi.

Este mult bun în tulpinile de arpagic de usturoi. Ingredientele sănătoase includ o proporție ridicată de vitamina C, proteine ​​și fibre la un subțire de 26 de calorii la 100 de grame de frunze proaspăt recoltate. Ca și iubitorii de ierburi, este din plantele de praz usturoi (Allium sativum) și usturoi sălbatic (Allium ursinum) Știu deja, arpagicul conține și ingredientul activ alicină de dragul unui grajd sistem imunitar.

infloreste

Plantele tinere de Allium tuberosum înfloresc de obicei în al doilea an. Când începe înflorirea, arpagicul devine o sărbătoare pentru simțuri. Dintre toți prazul, Knolau prosperă cu cei mai delicati și mai gustoși muguri care emană un miros floral ademenitor. Aceste caracteristici caracterizează arpagicul chinezesc:

• inflorescenţă: sferică, umbelă mare de 7-8 cm cu numeroase flori individuale, în formă de stea.
• culorile florilor: alb, roz pastel, violet
• proprietățile florii: parfum comestibil, delicat după violet sau trandafiri.
• ziua de glorie: iulie până în octombrie
• polenizare: Insecte, în principal albine.

Bobocii florali se potrivesc si pentru consum, fie cruzi, fie fierti. în grădină prietenoasă cu albinele grădinarii hobby renunță la plăcerea în devenire astfel încât numeroase flori se desfășoară în favoarea bondari, albine sălbatice, albine și fluturi.

rezistenta

Usturoiul arpagic este certificat ca având o rezistență la iarnă de până la – 30° Celsius. În aer liber, planta își trage tulpinile de deasupra pământului după primul îngheț. Tuberculii iernează în pământ ca organe rezistente la îngheț. Punctual la începutul primăverii viitoare, tulpinile răsar proaspete.

utilizare

În Asia, arpagicul a fost cultivat de secole ca plantă medicinală, legumă și plantă medicinală. Cultivarea Knolau în grădinile germane a câștigat în importanță de câțiva ani datorită unei game largi de utilizări posibile:

Plantați arpagic

Primăvara puteți cumpăra arpagic gata de plantat din pepiniere, centre de grădinărit și supermarketuri. Pentru cultivarea Knolau ieftină cu un factor de distracție verde, grădinarii amatori preferă semănat. Cum și unde să plantezi corect arpagicul de usturoi, citește aici:

Prefera

Preferând arpagicul pe pervaz, le oferi plantelor tinere un avans considerabil în creștere. Cel mai bun moment este de la începutul lunii martie. Utilizarea ghivecelor de primăvară ca mediu pentru semănat te salvează pe tine și pe răsaduri dificil de înțepat. Următoarele instrucțiuni scurte explică cum să semănați corect semințele:

1. Așezați vasul de umflare într-un vas rezistent la apă, turnați apă peste el și lăsați-l să se umfle.
2. Semănați 2-3 semințe de usturoi arpagic pe oală de primăvară, acoperiți subțire cu substrat și apăsați în jos.
3. Păstrați constant umed pe pervazul luminos și cald sub o capotă transparentă, fără udare.
4. Timpul de germinare este între 15 și 21 de zile la 18° până la 25° Celsius.

Locație

În această locație, arpagicul chinezesc prosperă luxuriant, aromat, cu multe flori și plante perene:

• În locuri însorite până la parțial umbrite.
• normal podeaua gradinii, de preferință hrănitoare, proaspătă, permeabilă și fără risc de aglomerație.
• Sfat suplimentar: sol argilos cu nisip si sol de compost optimiza.
• Vecini de plante favorabile în cultura mixtă: mărar, morcovi, pătrunjel, roșii.
• Vecini nefavorabili de plante: praz, cartofi noi, fasole, mazăre, varză.

Semănat direct

La începutul lunii aprilie se deschide fereastra de timp pentru însămânțarea directă a semințelor de Knolau în sol deschis. Poti semana arpagic pana in august. Pregătiți semințele un pat de semințe fin sfărâmicios. Semănați semințele fie răspândite, fie în rânduri la 25 de centimetri unul de celălalt. Acoperiți germinatoarele ușoare 0,5 până la 1,0 centimetri cu pământ. Pentru un contact bun cu solul, presați sămânța cu a rola de gazon sau o bucată de lemn. La final, turnați un duș fin.

Plante - sfaturi pentru paturi și ghivece

Timpul de plantare pentru arpagicul pe care l-ați cumpărat sau pe care l-ați crescut singur este din aprilie până în august. Aceste sfaturi practice de plantare explică cum să stăpânești cu pricepere plantarea:

• Înmuiați rădăcinile în apă înainte de plantare.
• Plante containere în ghivece, plantează puieți din propria cultură împreună cu ghivece de primăvară.
• O gaură de plantare este de două ori mai mare decât globul de rădăcină.
• Îmbogățiți excavarea în pat până la o treime cu compost și așchii de corn.(9,00 € pe Amazon*)
• Distanța de plantare: 25 cm până la 30 cm.
• Arpagic de usturoi într-o oală peste un drenaj argilă expandată sau plante cioburi de vase.
• Păstrați adâncimea anterioară de plantare, într-un ghiveci cu marginea de turnare de 1-2 cm înălțime.

Plivitul regulat este un lucru bun Ochi a întrebat. Arpagicul mai este numit și iarbă de usturoi dintr-un motiv. Cotiledoanele și culmele încolțite pot fi ușor confundate cu ierburi nedorite.

Recoltați arpagic

Perioada de recoltare a arpagicului se întinde din primăvară până bine în toamnă. In cultura in ghiveci sub sticla puteti recolta frunzele aromate pe tot parcursul anului. Tulpinile sunt recoltate pentru prima dată când au cel puțin 15 centimetri înălțime. Tăiați tulpinile ca arpagic la un centimetru sau doi de la sol. Un cuțit ascuțit sau foarfece pentru plante sunt potrivite ca instrumente de tăiere. Cu cât tăiați mai multe frunze, cu atât planta va încolți din nou mai puternică.

Retete de Arpagic

Pregătirea și conservarea arpagicului merge mână în mână cu aceste rețete simple:

• Idee de rețetă cu paie: Se face piure de 140 g paie cu 20 g sare și se umple într-un borcan cu capac cu șurub.
• Utilizare: potrivit pentru unt de plante și ca alternativă la usturoi atunci când aromatizați și condimentați mâncăruri copioase.
• Idee de rețetă cu flori: Tăiați 8 flori Knolau în bucăți mici, amestecați în 200 g unt la temperatura camerei, asezonați cu sare și piper.
• Utilizare: delicios ca tartina pentru o savurare fara griji care nu lasa miros de usturoi.

digresiune

Căpșuni și arpagic - echipa de vis în grădina de legume

Păstrați arpagicul

Arpagicul este ușor de îngrijit. Chiar și umiditatea solului într-un mediu fără buruieni asigură o creștere luxuriantă și recolte regulate. La latitudinile noastre, planta este adesea cultivată perenă, deoarece iernarea și propagarea sunt ușor de manevrat. Citiți aceste sfaturi de îngrijire pentru o recoltă Knolau de calitate premium.

Se toarnă

Când plantele knolau înfloresc, consumul de apă crește semnificativ. O alimentare adecvată cu apă în lunile de vară este o necesitate. Puneți apă de la robinet obișnuită direct pe solul uscat, deoarece tulpinile umede sunt vulnerabile la mucegai și alte infecții fungice. Vă rugăm să dozați cantitatea de apă cu moderație, astfel încât să nu se poată forma apă.

Fertiliza

În solul de grădină bogat în nutrienți, nu este necesară fertilizare suplimentară. Dacă cultivați arpagic într-o oală, furnizați lunar un îngrășământ lichid pe bază de plante, conform instrucțiunilor producătorului.

hibernează

După primul îngheț, arpagicul își trage tulpinile. Tăiați verdele mort cu o seceră perenă. În locurile cu ierni aspre, ar trebui să acoperiți discul rădăcină cu frunze și ramuri de molid pentru a vă proteja împotriva frigului și a înghețului de iarnă. În oală și cutie de flori(36,00 € la Amazon*) Knolau iernează sub sticlă într-un loc luminos, la 12° până la 18° Celsius, comparabil cu busuioc. Udare cruță și ocazională Fertiliza însoțește arpagicul chinezesc în siguranță în sezonul întunecat.

multiplica

Cel mai simplu mod de a propaga Knolau este prin divizare. Cel mai bun moment este primăvara, după ultimele înghețuri puternice. Următoarele instrucțiuni scurte explică procedura corectă pas cu pas:

1. Sapă arpagicul.
2. Folosind ambele mâini, trageți globul de rădăcină în mai multe segmente separate.
3. Îndepărtați tuberculii putrezi, deteriorați și putrezi împreună cu rădăcinile lor.
4. Plantați fiecare secțiune în noua locație în sol bogat în nutrienți, menținând în același timp adâncimea anterioară de plantare.
5. Apăsați și udați solul.

dăunători

Musca cepei este cel mai frecvent dăunător în cultivarea prazului, cum ar fi arpagicul, usturoiul, prazul și arpagicul. Insecta seamănă în mod confuz cu o muscă de casă, dar provoacă daune considerabil mai multe. La începutul lunii mai, femelele iernate își depun ouăle direct pe plantele tinere Knolau. După o săptămână, viermii care au 10 mm lungime eclozează și își mănâncă drum prin bulbii și tulpini fragede. Plantele tinere afectate mor la scurt timp după răsărire și sunt ușor de scos din pământ. Cum să lupți împotriva muștei cepei fără otravă:

• prevenirea: Preferați Knolau pe pervaz, acoperiți complet patul cu plasă de protecție a culturii.
• promovează prădătorii: viespi parazite,(33,00 € la Amazon*) gândac de pământ și altele benefice a atrage.
• spray organic: Pulverizați săptămânal patul de arpagic cu ceai de tansy sau decoct de pelin.

Soiuri populare

Pe lângă forma naturală cu înflorire albă Allium tuberosum, există aceste soiuri frumoase care pot fi descoperite în magazinele specializate:

• spiriduș: varietate populara, compacta pentru borduri si ghivece cu plante, cu flori albe si culmi lungi de 40-60 cm.
• monstruozitate: Usturoi tocat uriaș, ideal pentru exterior și căzi de balcon, flori albe, până la 80 cm înălțime.
• neko: soi frumos cu flori sferice violete, perene, gust de usturoi ușor, înălțime de creștere 25 cm până la 30 cm.
• zgomotos: varietate robusta cu coci de 40 cm inaltime, potrivita pentru cultivare in interior si exterior.
• Frunza grasă: soi decorativ Knolau cu tulpini deosebit de late, de 70 cm înălțime, rezistente și perene în paturi de plante.

FAQ

Cum poți păstra arpagicul?

Arpagicul proaspăt recoltat are cel mai bun gust. Tulpinile tăiate rămân crocante, proaspete și aromate într-un pahar cu apă timp de până la patru zile. Vă rugăm să schimbați apa zilnic. Puteți conserva Knolau pentru o perioadă mai lungă de timp tăind tulpinile proaspăt recoltate în bucăți de 2 cm și congelându-le. Dacă ești dispus să sacrifici o cantitate semnificativă de aromă, poți usca arpagicul cu usturoi.

Puteți cumpăra arpagic ca ceapă?

Cu un diametru mai mic de 1 centimetru, ceapa Knolau este doar slab dezvoltată. Din acest motiv, nu este obișnuit în comerț să vindeți arpagicul de usturoi ca plantă de bulbi. Puteți alege să cumpărați arpagic ca plantă preferată în ghiveci sau ca sămânță certificată.

Care este cel mai simplu mod de a propaga Knolau?

Arpagicul de usturoi crește în gheață și crește până la 30 de centimetri lățime de-a lungul anilor. Cu această creștere, planta de praz este perfect potrivită pentru înmulțirea prin diviziune. Trageți bilă săpată cu ambele mâini, astfel încât să fie create mai multe secțiuni separate. O bucată de bilă care este potrivită pentru înmulțire are cel puțin trei până la cinci bulbi pe rădăcini scurte. În noua locație, plantați fiecare secțiune în sol proaspăt, bogat în nutrienți și apă cu un spray fin.

Arpagicul este rezistent?

Arpagicul Usturoiul este o plantă perenă, rezistentă, cu un obicei de creștere perenă. În aer liber, tulpinile de deasupra solului mor după primul îngheț. Bolul de rădăcină este rezistent la îngheț până la -30° Celsius și iernează ca un organ de durată podeaua gradinii. În primăvara următoare, din numeroșii tuberculi mici răsar tulpini verzi proaspete.

Semințele de usturoi arpagic sunt germinatoare ușoare sau germinatoare întunecate?

Semințele de arpagic de usturoi sunt germinatoare ușoare. Din acest motiv, ar trebui să acoperiți semințele doar subțire cu pământ, astfel încât să germineze fiabil.