tipuri de salata verde sunt la mare căutare pentru autocultivare. Multe dintre ele se dezvoltă și la temperaturi scăzute. Citiți aici cât de sensibile sunt cele mai populare salate la îngheț.
Pe scurt
- unele salate tolerează și temperaturile geroase
- Salate de iarnă rezistente la frig sunt disponibile
- Cu toate acestea, selecția este limitată
- Salata de miel și radicchio sunt cele mai insensibile la frig, salata iceberg foarte sensibilă la frig
- Protecția împotriva frigului este importantă pentru sezonul prelungit de recoltare a soiurilor de salată verde sensibile la îngheț
continuturi
- Sensibilitatea la frig a salatelor populare
- întrebări frecvente
Sensibilitatea la frig a salatelor populare
Există salate de vară și iarnă, deși nu numai acestea din urmă tolerează temperaturile scăzute. Există doar câteva salate de iarnă care pot rezista cu ușurință la temperaturi de până la minus 15 grade Celsius, dar există și unele care sunt preferate vara sunt recoltate pot sta in pat pe vreme mai racoroasa sau afara iarna, chiar daca sunt sensibili la frig sunt valabile.
O inștiințare: Temperaturile maxime scăzute menționate pentru fiecare tip de salată sunt valori medii la care nu este de așteptat niciun pericol. Ele ar trebui folosite ca ghid. Numai atunci când temperaturile sunt semnificativ mai scăzute pentru o perioadă mai lungă de timp, salata verde trebuie mutată într-un loc mai cald.
| tip de salată verde | Insensibil la frig până la | timpul de plantare |
|---|---|---|
| Batavia | 10 grade Celsius (salata foarte sensibila la frig) | mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii iulie |
| Cicoare | minus 10 grade Celsius | mijlocul mai până în iulie |
| salata verde cu frunze de stejar | 6 grade Celsius (condițional sensibil la frig) | iunie |
| salata iceberg | 10 grade Celsius (foarte sensibil la frig) | mijlocul lunii mai |
| andivă | minus 6 grade Celsius | mijlocul lunii iunie până la începutul lunii august |
| Salată de miel | minus 15 grade Celsius | pe tot parcursul anului |
| salată verde | 6 grade Celsius (condițional sensibil la frig) | mijlocul august până în septembrie |
| radicchio | minus 15 grade Celsius | De la mijlocul lunii mai până în iunie (soiuri timpurii), începutul lunii iulie (soiuri târzii) |
| voinicică | minus 6 grade Celsius | martie/începutul lunii aprilie |
| salată verde | minus 5 grade Celsius | din martie până la sfârșitul lunii iulie |
| taiati salata verde | 6 grade Celsius (condițional sensibil la frig) | sfârşitul lunii martie/începutul lunii aprilie |
| purslane de iarnă | minus 10 grade Celsius | septembrie până în februarie |
| pâine de zahăr | minus 8 grade Celsius | mijlocul/sfârşitul lunii iunie |
Bacsis: Cu rama rece, sezonul salatelor dureaza aproape tot anul. În acest fel, puteți crește salată verde de iarnă la sfârșitul anului și plantați salată sensibilă la frig într-un loc adăpostit primăvara.
întrebări frecvente
Cele mai dovedite și mai robuste soiuri de salată de miel includ „Valentin”, „Jade” și „Dunkelgrüner Vollherziger”.
Da. Un lână este cel mai potrivit pentru asta. Acoperiți salatele cu el și sunt mai puțin sensibile la frig. Această protecție împotriva frigului vă permite să creșteți temperatura cu până la trei sau patru grade Celsius. În acest fel, salata poate sta mult mai mult timp în aer liber și, în mod ideal, poate fi și recoltată.
Nu De regulă, semințele nu sunt germinatoare reci și, în funcție de soi, necesită o temperatură între zece și maxim 20 de grade Celsius pentru a germina. Cu toate acestea, semințele multor exemplare rezistente la îngheț pot fi semănate în patul grădinii la începutul primăverii. De obicei, supraviețuiesc nevătămați la temperaturi mai scăzute pe termen scurt, dar germinează doar la temperaturi exterioare mai ridicate.