Cultivarea dovleacului Hokkaido: îngrijirea lui A

Timpul de toamnă este timpul dovleacului. Unul dintre cei mai populari dovleci este Hokkaido. Dovleacul roșu portocaliu cu pulpa strălucitoare este atât de popular pentru că nu trebuie să-l decojești pentru a-l pregăti. Întrucât clima din patria sa japoneză este asemănătoare cu a noastră din Europa Centrală, legumele cu denumirea sonoră Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. Maxima „Red Kuri”, sau pe scurt dovleacul Hokkaido, poate fi cultivat și în grădinile de acasă cu puțin efort.

Caracteristici

• denumire botanica: Cucurbita maxima
• alte nume: Uchiki Kuri, dovleac Kuri
• Dovleac
• Origine: Japonia, Insula Hokkaido
• planta anuala
• Flori: flori masculine și feminine pe o singură plantă, în formă de clopot, galbene
• Fructe: in functie de soi, rosii sau verzi, intre 0,5 si 1,5 kg
• pulpa galben-portocalie strălucitoare
• Obiceiul de creștere: târâtor sau cățărător

Cultivare

Aflați mai jos totul despre cultivarea dovleacului Hokkaido. Ce cerințe trebuie îndeplinite? Cum se face semanatul?

Locație

Dovleacul Hokkaido, numit Uchiki Kuri în Japonia, este unul dintre dovlecii de iarnă care se maturizează timpuriu, care poate fi cultivat atât în ​​grădină, cât și în ghivece mari. Ca plantă iubitoare de căldură, preferă un loc însorit, dar protejat pentru a crește sănătos și viguros. Dacă solul îngheață, apar daune ireversibile ale plantei. Deși înflorirea începe la sfârșitul lunii mai, va mai dura apoi cel puțin încă două luni până la momentul recoltării.

podea

Dovlecii precum Hokkaido cresc foarte repede. Este nevoie în medie de 95 până la 120 de zile de la semănat până la recoltare. Pentru a se dezvolta bine, planta are nevoie de un sol fertil, bogat în nutrienți, care poate stoca bine apa, dar, pe de altă parte, nu tinde să devină îmbogățit. Prin urmare, un pământ de grădină foarte nisipos trebuie amestecat în prealabil cu o bună parte de compost și, eventual, puțin pământ de grădină de înaltă calitate. Dacă solul este compactat sau dacă apa de ploaie și apa de irigare nu se pot scurge corespunzător, este necesar să se eventual creați un strat de drenaj și faceți solul grădinii mai permeabil cu nisip și compost do. În acest caz, s-a dovedit, de asemenea, a fi o idee bună să adăugați o movilă ușoară pentru a asigura un drenaj bun.

• relaxat
• humus
• nutritiv
• profund

Bacsis: Locațiile în apropierea sau deasupra compostului sunt, de asemenea, ideale pentru Hokkaido.

Vecini de plante

O combinație inteligentă de plante învecinate dă roade în cultura de grădină. Pe lângă înălțimea plantelor și forma rădăcinilor, un rol decisiv joacă și cerințele nutriționale ale fiecărei specii de legume. Dovlecii Hokkaido se numără printre cei care mănâncă puternic și cu vârlele lor răspândite relativ plate pe pământ.

Vecini buni de plante

• Fasole (în special specii cu creștere verticală)
• brocoli
• Ceapa de primavara sau de legume
• Porumb
• Gălbenele

Vecini răi

Nu trebuie să creșteți mărar, castraveți sau varză împreună cu dovleacul sau să îl creșteți doar la distanță. Nici alte tipuri de dovleac și dovlecel nu ar trebui să fie socializate. Diferite tipuri de dovleac sunt capabile să se fertilizeze reciproc. Dacă, în cel mai rău caz, are loc polenizarea încrucișată, acest lucru se poate observa în gustul și calitatea dovleacului Hokkaido.

Crește din semințe

Deoarece planta este o legumă anuală, dovleacul Hokkaido este cultivat exclusiv din semințe. Puteți obține semințele în orice centru de grădină bine aprovizionat. Desigur, puteți lua și semințele de la un Hokkaido auto-crescut sau achiziționat și să le folosiți pentru cultivare.

Semănat direct în aer liber

Dovleacul Hokkaido este puțin sensibil la temperaturi scăzute. Așa că așteptați până după sfinții de gheață la mijlocul lunii mai înainte de a semăna semințele direct în aer liber. Înainte de a pune semințele în pământ, totuși, ar trebui să săpați bine patul, eventual să îl îmbunătățiți și să îndepărtați buruienile, pietrele mari și rădăcinile vechi din sol. Cel mai bine este să aduceți gunoi de grajd toamna înainte de însămânțare sau să plantați un gunoi de grajd pentru a crește conținutul de nutrienți în solul grădinii.

• Timp: de la mijlocul lunii mai până la sfârșitul lunii iunie
• 2 până la 3 semințe pe gaură
• Adâncimea de însămânțare: 2 până la 3 cm
• Acoperiți lejer cu un substrat fin
• Distanta: 1 m
• Timp de germinare: 8 până la 14 zile
• Timp de cultivare: aproximativ 4 luni până la recoltare

Este necesar să păstrați semințele uniform umede până când germinează. Pentru a face acest lucru, pulverizați cu atenție solul din jurul locului de însămânțare cu ceața fină de apă de la furtunul de grădină sau utilizați atașamentul de duș al unui udator pentru a nu spăla solul. Cel mai bine este să puneți un bețișor de lemn sau o etichetă pe locul semințelor când plantați, astfel încât să puteți găsi mai ușor semințele la udare. Primii răsaduri vor apărea după aproximativ două săptămâni. Dacă au încolțit mai multe semințe pe gaură, transplantați surplusul de plante și aruncați exemplarele slabe.

Pre-ameliorare

Pentru a da dovleac kuri un avans și pentru a avansa recolta cu câteva săptămâni, puteți prefera și semințele de dovleac în interior, într-un cadru rece sau în seră. Perioada ideală pentru aceasta este între sfârșitul lunii martie și începutul lunii mai. Deplasarea lor înainte în casă are și avantajul că răsadurile nu sunt devorate de melci. Dacă ați recoltat singur semințele dintr-un dovleac proaspăt, clătiți pulpa rămasă sub jet de apă. Puteți fie să plantați semințele proaspete direct în sol, fie să le depozitați într-un loc uscat într-un loc întunecat timp de câteva luni. Pentru a accelera germinarea semințelor uscate, este logic să le înmuiați în apă caldă din cameră timp de una sau două zile înainte de plantare. Pentru pre-cultivare pe pervazul ferestrei din casă veți avea nevoie de:

• Semințe de Hokkaido
• Ghivece pentru plante
• pungi de plastic transparente
• Benzi elastice
• Pământ pentru ghiveci

Umpleți pământul pentru ghivece în ghivece și umeziți-le cu puțină apă. Apăsați o gaură mică în mijloc cu degetul mare și puneți două semințe în fiecare oală una lângă alta în gaură. După ce acoperiți semințele cu un substrat fin, puneți un sac de congelator peste oală și fixați-l cu o bandă de cauciuc. Pentru a germina, așezați ghivecele pe un pervaz cald și ușor ferit de lumina directă a soarelui.

Bacsis: Nu cultivați semințele Hokkaido prea devreme sau planta va crește prea mare înainte de a putea fi plantată în aer liber.

plantelor

Când au trecut cel puțin trei săptămâni de la semănat și nu mai există niciun risc de îngheț, este timpul să plantezi micile plante de dovleac în aer liber. Fiecare plantă individuală are nevoie de aproximativ doi metri pătrați pentru a se putea răspândi și a evita competiția cu alte plante.

• Timp: după sfinții de gheață la mijlocul lunii mai
• Distanta de plantare: minim 1 m

Cultura cu găleată

Dacă nu aveți propria grădină, puteți crește și un Hokkaido pe balcon. Cu toate acestea, planta are nevoie de un recipient destul de mare pentru a se putea dezvolta bine și a produce o mulțime de fructe.

• Dimensiune: minim 100 x 50 x 50 cm
• Găuri de drenaj în partea de jos
• Mai întâi umpleți drenajul de 5 până la 10 cm din argilă expandată sau granulat de lavă
• Substrat: floare de humus sau pământ de grădină plus compost
• Ponderea compostului: aproximativ o treime

îngrijire

Cultivarea și îngrijirea dovlecilor Kuri nu este deosebit de dificilă și chiar și începătorii în legumicultură se pot descurca cu ușurință.

la apă

Udați-vă plantele de hokkaido în mod regulat, astfel încât solul să nu se usuce complet. Făcând acest lucru, direcționați apa cât mai direct în zona rădăcinii plantei și evitați umezirea frunzelor. Frunzișul umed și florile umede sunt predispuse la boli. În timp ce la începutul verii și cu plante mai mici este adesea suficient să udați de două până la trei ori pe săptămână, dovleacul trebuie să în căldură mai mare și perioade lungi de secetă, de obicei udate zilnic sau chiar de două ori pe zi, de preferință dimineața și după-amiaza voi.

Fertiliza

Când plantați puieții tineri de dovleac, trebuie să vă asigurați că solul este bogat în nutrienți. Dacă ați adus gunoi de grajd sau gunoi de grajd în toamna anului precedent, nu este nevoie de îngrășământ suplimentar la început. În toate celelalte cazuri, pregătiți plantele tinere în cel mai bun mod posibil dacă amestecați în substrat compost copt și cernut generos. De asemenea, puteți amesteca următoarele componente:

• Așchii de corn
• Făină de corn
• guano

În sezonul de vegetație, aplicați aproximativ cinci litri de compost pe metru pătrat aproximativ la fiecare două până la trei săptămâni. Gunoiul de urzică s-a dovedit a fi o alternativă. Gunoiul de grajd lichid este bogat în azot și astfel sprijină dovleacul Hokkaido în creșterea sa rapidă.

Skiming

Un dovleac Hokkaido, ca toate tipurile de dovleac, tinde să se ramifice abundent. Cu toate acestea, deoarece planta are doar o cantitate limitată de energie disponibilă, preferă să o pună în lăstari. Rezultatul este o mulțime de fructe mici. Dacă preferi acest obicei de creștere, nu trebuie să faci nimic în privința asta. Dacă preferați să recoltați fructe mai mari din Hokkaido, puteți face acest lucru prin îndepărtarea firelor în exces. Acest proces se mai numește și înțepare. Cu toate acestea, procedura nu este nici pe departe la fel de laborioasă ca în cazul roșiilor. Este suficient să maximizezi de două ori în timpul fazei de creștere.

• Iunie: scurtați toți lăstarii mai lungi, cu excepția a 2 frunze
• Iulie: Tăiați vîrcile deasupra frunzelor a cincea până la a șasea
• rupe prima floare femelă de pe fiecare lăstar
• lăsați doar aproximativ cinci până la șase flori feminine
• izbucni pe toți ceilalți
• îndepărtați toate florile masculine după polenizare

Mai întâi pe planta de dovleac apar florile masculine, apoi florile feminine câteva zile mai târziu. Florile sunt ușor de distins: în timp ce florile masculine au o tulpină lungă, se află pe Baza florilor feminine este un ovar rotunjit, îngroșat, care este deja ca un dovleac mic se pare ca.

Bacsis: Pentru a proteja fructele de putregaiul cauzat de punctele de presiune și umiditate, s-a dovedit că este util să plasați o mână de paie sub fiecare fruct.

recolta

Dovleacul Hokkaido este unul dintre dovlecii de iarnă care sunt de sezon toamna și toamna târziu. În funcție de momentul însămânțării, fructele pot fi recoltate între sfârșitul lunii septembrie și noiembrie. Dovlecii individuali pot fi copți încă din august. Recoltați Uchiki Kuri numai când este complet copt, astfel încât să poată fi păstrat cât mai mult timp posibil. Dacă acest lucru nu este posibil din cauza condițiilor de vreme rece și umedă, este logic să aduceți fructele înainte. Dovleacul se coace rapid într-un loc uscat și cald. Puteți spune dacă un Hokkaido este copt după următoarele caracteristici:

• coajă de portocală strălucitoare
• Excepție: soiurile verzi Hokkaido
• suprafață fermă, netedă a pielii
• Mâner: uscat și ușor lemnos
• Corpul fructifer sună gol când este bătut

Notă: Când recoltați, lăsați o bucată de tulpină de cel puțin doi inci lungime.

depozitare

Fructele coapte, nedeteriorate, pot fi păstrate câteva luni după recoltare, cu condiția să fie păstrate în condiții perfecte. Din păcate, chiar și grădinarii cu experiență fac adesea greșeli când vine vorba de depozitare. Pentru ca atunci cand alegi locul de depozitare trebuie sa fii atent la cateva principii importante: Dovleceii nu tolereaza frigul si nu trebuie niciodata depozitati intr-un loc umed. Dacă există probleme cu mucegaiul și umezeala în subsol, găsiți un alt loc pentru a-l depozita.

• Asigurați-vă că lăsați tulpina pe fruct
• așezați pe o tablă cu ziar
• într-o cutie de lemn cu lână de lemn
• nu stivuiți
• întoarce ocazional

Boli și dăunători

Plantele tinere și florile dovleacului Hokkaido sunt populare printre melci. Prin urmare, ar trebui să vă asigurați că există o bună protecție împotriva melcilor pentru un dovleac semănat pe câmp.

mucegai

În plus, durata de viață a dovlecilor din Hokkaido este adesea limitată de mucegaiul praf sau de mucegaiul pufos. Mucegaiul praf este o ciupercă cu un model de deteriorare deosebit de caracteristic. Se află ca o acoperire albă, făinoasă, pe fructe și frunze. În timp ce mucegaiul praf apare de obicei după o perioadă lungă de secetă, mucegaiul pufos apare atunci când este constant umed sau chiar umed. Căldura favorizează răspândirea ciupercii dăunătoare, motiv pentru care apare de obicei în lunile de vară. Așa că udați Hokkaido-ul în mod regulat, dar niciodată peste frunze. Și asigurați-vă că aveți o locație bună unde dovleacul se poate usca bine și solul se scurge suficient de apă. Pentru a combate mucegaiul praf, un amestec de apă și lapte proaspăt în raport de 9 + 1 s-a dovedit. Pulverizați frunzele și fructele cu amestecul câteva zile la rând.