Poți mânca smochine verzi?

Când sunt coapte smochinele verzi?

Fructele unui soi de smochine verzi sunt coapte atunci când, în timpul unui test de presiune, coaja cedează încet, dar nu moale.

În Germania puteți cumpăra smochine proaspete din supermarketuri tot timpul anului. Din mai până în noiembrie, fructele provin din regiunea mediteraneană, în primul rând din Grecia, Italia, Spania și Turcia. Iarna, smochinele sunt importate din America de Sud și Australia. Timp de recoltare pentru soiurile de smochine cu fructe verzi din propriul tău smochin este din iulie până la jumătatea lunii octombrie în această țară.

Cum mănânci smochine verzi?

Puteți folosi smochine verzi coapte

mănânca proaspăt sau după gust a pregati. Smochinele verzi necoapte ar trebui nu mânca crud, pentru că nefierte, fructele conțin un suc lăptos otrăvitor. Citiți aceste sfaturi pentru a vă bucura fără griji de smochine verzi:

• Consum proaspăt de smochine verzi, coapte în calitate organică: spălați, curățați și cu mănâncă coajă.
• Prepararea smochinelor verzi, coapte: curat, se curăță și se mură, se fierbe, se toacă în muesli sau iaurt.
• Consumul sănătos de smochine verzi necoapte: fierbeți-le în sirop (citiți rețeta Aici).

Smochinele verzi sunt sănătoase?

The Nivel de maturitate decide dacă smochinele verzi sunt sănătoase sau nesănătoase. O smochină coaptă, verde, este o gustare aromată, la nivel de super-aliment. Coaja și pulpa conțin vitamine, fibre și minerale valoroase precum potasiu, calciu, fier și magneziu. Cu 63 de calorii la 100 de grame, smochinele verzi coapte sunt la fel de sănătoase și mai subțiri ca smochinele violete. Indiferent de soiul de smochine necoapte, smochine verzi nesănătoase, cu condiția ca seva lăptoasă otrăvitoare să nu fie îndepărtată prin fierbere de două ori.