LA O privire
Este comestibilă o smochină cu pulpă galbenă?
Dacă o smochină este galbenă pe interior, puteți mânca fructele consuma fara ezitare. Carnea galbenă este la fel de bogată în vitamine, potasiu și fibre ca și carnea roșie-violet. O smochină cu miros de mucegai, piele moale și înveliș mucegăit nu este comestibilă, indiferent de culoarea cărnii.
Ce smochine au pulpa galbenă?
unele rafinate, soiuri de smochine cu piele verde sunt galbene în interior și comestibile. De fapt, aceste smochine (Ficus carica) cu pulpă galbenă au gust la fel de suculent și dulci ca soiurile de violete:
- Dottato: soi italian premium cu pulpă aromată, galbenă, potrivită pentru cultivarea privată în Germania.
- Columbaro: verde deschis, fructe relativ mari, cu o tulpină galbenă și pulpă galben deschis.
- Mary Lane: smochine mari, galben-verzui (până la 85 g), galben-chihlimbar pe interior când sunt complet coapte.
- Picătură de aur (Goutte d'Or): smochină de casă franceză istorică, de culoare galben închis până la miere în interior, gust dulce, special rezistent, purtând de două ori.
citeste de asemenea
Când să nu mănânci smochine cu pulpa galbenă?
O smochină este rău, dacă cel de fructe miros neapetisant, acru exude și învelișul în timpul testului de presiune ud simte. Aceste criterii se aplică tuturor soiurilor de smochine, indiferent de culoarea pielii și a pulpei. Mușcatul accidental din carnea contaminată a unei smochine nu este de obicei nimic de îngrijorat, cu o singură excepție.
O smochină cu acoperire mucegăită cu siguranță nu ar trebui să-l mănânci. Consumul de mucegai este extrem periculos pentru sănătate și poate provoca simptome severe de otrăvire, cum ar fi vărsături, convulsii și diaree.
Bacsis
Cel mai bine este să mănânci smochine cu pielea
Smochinele proaspete sunt cel mai bine savurate cu Pieliță. Sub pielea smochinelor se află vitamine și fibre dietetice valoroase pe care nu trebuie să le ratați. Pur și simplu spălați smochinul și mâncați-l pur. Dacă nu vrei să mănânci coaja, poți curatare fig Sau tăiați în jumătate și scoateți carnea gustoasă. Poftă bună.
