LA O privire
Care este diferența dintre caise cu zahăr și caise?
sunt caise de zahăr mai mic și dragalasa, decât caise. Conținutul de glucoză în 100 de grame de caise cu zahăr este cu 10 grame mai mare decât într-o caise cu 8 grame. Cu 48 kcal/100 g pentru caise cu zahăr și 42 kcal/100 g pentru caise, diferențele nutriționale sunt minime.
Care este diferența dintre caise cu zahăr și caise?
Caisele de zahăr (Prunus armeniaca) sunt mai mic și dragalasa la gust, ca caise (caise). Motivul pentru dulceața este un conținut mai scăzut de apă din fructe în pulpa fermă. Această circumstanță crește conținutul de glucoză al unei caise cu zahăr la aproximativ 10 grame la 100 de grame, spre deosebire de caise cu 8 grame de zahăr la 100 de grame. Acestea sunt alte diferențe între caise cu zahăr și caise:
- Calorii: Caisele de zahăr au 48 kcal (uscate 276 kcal); Caise 42 kcal (uscate 241 kcal) la 100 de grame.
- Origine: Caisul de zahăr este o caisă sălbatică din zonele de cultură turcești; Caisele provin din China.
Bacsis
Trageți un cais de zahăr pe spalier
Caisa cu zahăr la modă face clasică soiuri de caise a contestat rangul de cel mai bun fruct de spalier. Cu înălțimea de creștere în jur de 200 cm este caisul sălbatic robust din Turcia pentru spalier la fel de perfect potrivite ca și soiurile premium dovedite „Caise Nancy” și „Caise de la Breda”. Va fi interesant de văzut cât de rezistent este caisul de zahăr la înghețul târziu și la bolile caisului din această țară.
