LA O privire
Cum mănânci physalis?
Physalis poți ușor crud şi pur mânca. Gustați boabele cu ușurință din felinarele cu susul în jos sau îndepărtați-le pe acestea din urmă și tulpinile. Nici măcar nu trebuie să speli fructele înainte de a-l mânca.
Apropo: felinarele protejează fructul de murdărie pe măsură ce se coace. De aceea ai nevoie de fructe de pădure nu neapărat să se spele.
Dacă vrei să mănânci physalis mai târziu, poți folosi fructele îngheţa. În acest fel extinde perioada de valabilitate la câteva luni. Congelarea este o soluție foarte sensibilă, mai ales dacă ați recoltat prea multe fructe de pădure pentru a le putea mânca pe toate în câteva săptămâni.
Bacsis
Physalis poate fi procesat în mai multe moduri
Există mai multe modalități de a obține boabe de physalis suculente proces. De exemplu, sunt potrivite pentru dulceață sau compot, dar au și gust bun prin aroma lor dulce-acrișoară pură sau într-o salată mixtă de fructe cu mere, banane, căpșuni și multe alte fructe excelent.