Sosul de mere nu numai că are un gust delicios ca desert, ci și în prăjituri. Acest tort umed cu sos de mere este ușor de făcut și are un gust irezistibil de bun. Cu ingrediente simple si bune, prajitura delicioasa se afla pe masuta de cafea in doar cativa pasi simpli.
Nimeni nu poate rezista cu ușurință unei bucăți de tort aburindă cu sos de mere. Pentru că are un gust de două ori mai bun când îl coaceți singur. Sosul de mere face tortul deosebit de suculent.
Pentru a coace tortul suculent cu sos de mere aveți nevoie de următoarele ingrediente:
160 g unt la temperatura camerei
180 de grame de zahăr
1 pachet de zahar vanilat
Dimensiunea 2 oua M-L
300 g sos de mere
230 de grame de făină
60 g alune măcinate
½ pachet praf de copt
O inștiințare:
Fiți blând când amestecați ouăle. Dacă lucrați prea repede, masa poate flocula rapid.
Bacsis:
Pentru testul bețișoarelor, străpungeți centrul tortului cu o frigărui de lemn. Daca aluatul lichid inca se lipeste de frigarui, prajitura nu este inca gata. O frigaruie curata, in schimb, indica un tort bine facut. Firimiturile minime sunt bine.
Acest tort umed cu sos de mere este un pandișpan clasic. Cantitățile sunt suficiente pentru o tigaie arcuită de 26 cm. Alternativ, cantitatea de aluat este suficientă și pentru o formă de pâine (30 x 11 cm) sau o formă de prăjitură Bundt cu diametrul de 22 cm. Cu toate acestea, acest lucru poate crește și timpul de coacere. Pentru că cu o masă de aluat mai groasă, aluatul are nevoie de mai mult timp pentru a se coace.
