Igienizarea solului: Ghid pentru aburirea compostului

Agenții patogeni și dăunătorii din sol îngreunează viața plantelor. Aproape invizibili, virușii, bacteriile, sporii fungici și dăunătorii se pândesc în sol sau în compost ca o amenințare masivă pentru succesul recoltei. Pentru ca însămânțarea și cultivarea să nu fie sortite eșecului, grădinarii cunoscători supun substratul unei decontaminari ecologice a solului folosind căldură și abur. Citiți aici de ce merită efortul de a steriliza solul. Un ghid încercat și testat explică cum să aburiți corect compostul.

De ce ar trebui grădinarii de acasă să igienizeze solul?

O gamă largă de dăunători transportați pe sol și care infectează rădăcinile transformă solul de compost într-o sursă fatală de infecție. Numeroși viruși folosesc reziduurile vegetale neputrezite pentru multiplicarea explozivă. Unele bacterii deosebit de năzuite pot supraviețui mult timp chiar și fără resturi vegetale în sol și așteaptă plante gazdă potrivite. Nu în ultimul rând, sporii fungici folosesc resturile vegetale din compost ca punct de plecare pentru infestarea plantelor folosite. Miriade de semințe de buruieni sau ouă de dăunători care au cuibărit în substrat urmează aceeași linie.

Cei care ignoră pericolul solului de compost contaminat își lasă răsadurile și plantele vulnerabile la riscul de infectare cu boli sau dăunători. Fără un tratament prealabil, buruienile viguroase se descurcă ușor și cresc plantele tinere în cel mai scurt timp. Atunci când grădinarii folosesc metode naturale de sterilizare a solului, plantele ornamentale și legumicole se pot dezvolta viguros, sănătos și netulburați.

Căldura umedă ucide agenții patogeni

Grădinarii naturali au interzis toxinele chimice din grădină și acordă prioritate metodelor ecologice de protecție a plantelor. Acest motto se aplică și distrugerii agenților patogeni și a semințelor de buruieni din sol pentru însămânțare, plantare în pat și cadă. Virușii, bacteriile, sporii fungici și altele asemenea nu au nimic care să se opună căldurii umede. Un studiu al sporilor fungici de Fusarium oxysporum deosebit de rezistenți la căldură a dezvăluit unde se află așa-numitul punct de inactivare termică. Solul infectat cu agenți patogeni a fost steril după tratament termic la 80 de grade Celsius. Experții ajung la concluzia că majoritatea agenților patogeni își depun armele la această temperatură.

Doar o temperatură de 80 până la 100 de grade Celsius nu este suficientă pentru o decontaminare termică completă a solului. Efectul de distrugere dorit apare numai în combinație cu umiditate. In stare uscata, germenii care trebuie combatuti pot rezista la temperaturi mult mai ridicate fara a fi deteriorati. Al treilea factor din grup este un timp de expunere suficient de lung de aproximativ 30 de minute. Atenuarea nu trebuie continuată după acest timp pentru a reduce la minimum efectele secundare negative. Este important de reținut că încălzirea umedă afectează și microorganismele utile.

Amortizor de pământ în format roabă

Pentru ca grădinarii să își poată steriliza compostul de casă și pământul cumpărat, există amortizorul de pământ în format roabă. Aparatul este adaptat nevoilor din grădina de acasă pentru a dezinfecta până la 70 de litri de substrat de agenți patogeni de toate felurile. Setul complet este format dintr-o roabă cu generator de abur, termometru de testare, grătar, filtru de iută și capac. Temperatura de aburire realizabilă este de 80 de grade Celsius, care este cerința minimă pentru a face inofensive agenții patogeni, dăunătorii și semințele de buruieni.

Daca pretul de achizitie de 729 euro pentru o roaba cu abur BEGA este prea mare, puteti folosi o oala cu abur de pamant BEGA. În el puteți steriliza până la 25 de litri de compost la 80 de grade Celsius, cu condiția să fie disponibilă o sursă de căldură, cum ar fi un șemineu, încălzire pe gaz sau electrică. La pretul de 159 euro primesti o oala de aluminiu cu capac si placa perforata din inox. Desigur, pentru a steriliza până la 150 de litri de pământ sau compost, trebuie să sapi adânc în buzunar. O roabă cu abur dimensionată corespunzător costă 1.600 de euro.

Ghid de aburire

Dacă este disponibil un abur de sol, puteți steriliza solul și compostul în câteva minute. Urmați acești pași pentru a opera corect dispozitivul:

• Umpleți cu apă, potrivită cu dimensiunea roabei sau a oalei
• Așezați filtrul de iută pe grila integrată
• Slăbiți solul sau compostul și completați
• atașați capacul
• Porniți dispozitivul sau puneți oala pe sursa de căldură
• Se fierbe la abur timp de 30 de minute și ține cont de temperatură

După o jumătate de oră de căldură umedă la 80 de grade Celsius pe substrat, nu numai că toți agenții patogeni sunt distruși. În plus, pământul este la fel de deschis ca după luni de procesare de către organismele ocupate ale solului. Aburirea pune la dispoziția plantelor nutrienții și oligoelementele, de care răsadurile și plantele tinere beneficiază imediat.

Aburiți compostul în cuptor

Investiția într-un dispozitiv de aburire nu este întotdeauna utilă pentru grădinarii de balcoane. Pentru a steriliza pământul sau compostul, cuptorul este rapid transformat într-un abur de pământ. În acești pași puteți dezinfecta cu succes substratul din bucătărie:

• Umpleți un bol ignifug sau o tavă adâncă de copt de 10 cm înălțime cu pământ sau compost
• Atenție: Nu sterilizați pământul de orhidee în cuptor din cauza riscului de incendiu
• Pulverizați cu un duș fin
• Așezați folia de aluminiu sau capacul lejer deasupra
• Preîncălziți cuptorul la 80 până la 100 de grade Celsius

Așezați recipientul sau tava de copt pe raftul din mijloc al cuptorului. Închideți ușa, deoarece alimentarea cu oxigen din exterior previne formarea aburului. După 30 de minute, opriți cuptorul, deschideți ușa și lăsați pământul sterilizat să se răcească. Te deranjează mirosul neplăcut pe care îl dezvoltă compostul la abur în bucătărie? Pune apoi pământul într-un tub de prăjire, pe care îl așezi bine închis pe tava de copt.

Sterilizați cantități mici în cuptorul cu microunde

Grădinarii nerăbdători folosesc cuptorul cu microunde pentru a igieniza cantități mici de substrat în câteva minute. În acest scop, umpleți pământul de compost într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde. Pulverizați substratul cu apă în prealabil și puneți un capac ușor. La 600 de wați, procesul este finalizat în 10 minute. Deschideți cuptorul cu microunde pentru a lăsa borcanul și pământul aburit să se răcească.

Aflați mai multe despre fabricarea compostului