Semănați și creșteți căpșuni

Copiii ar trebui să învețe cum „funcționează natura”; gradina este noua si gradinarul curios; banii pentru plantele tinere ar trebui să intre mai degrabă în caseta de economii pentru achiziții mai importante - există multe motive pentru a semăna singur plante. Căpșunul este una dintre cele mai bune plante pentru primele încercări de semănat: numele său botanic al speciei este Fragaria "vesca" ("comestibil"). ne-am luat căpșunile sălbatice pentru că le strângem și le mâncăm încă din epoca de piatră (pentru că căpșunile creșteau peste tot și peste tot). Iată cum funcționează de obicei însămânțarea și cultivarea fără prea mult efort:

Semințe de căpșuni din comerț: „pungile colorate”

Pungile obișnuite cu semințe colorate de pe stand includ și semințe de căpșuni. Cu următorul conținut:

• Pungile colorate conțin semințele celor câteva soiuri comerciale care sunt încă potrivite pentru semănat
• O aprovizionare foarte limitată, unele soiuri de căpșuni de grădină veșnic și căpșuni lunare
• Semințe de căpșuni de grădină: „Florian F1”, „Elan”, „Toscana”
• Semințe de soiuri lunare de căpșuni: 'Sperli's Bowlenzauber', 'Rügen', 'Quattro Stagioni', 'Tubby'
• Atenție: Semințele de căpșuni în pungi colorate sunt uneori vândute la prețuri revoltător de mari
• 7 semințe „Elan” 5 EUR, 9 x pastile „Elan”, „Toscana” 5,50 EUR, adică 60-70 de cenți per sămânță, dobândind recorduri
• Semințele de soiuri mai vechi sunt mai ieftine, dar nu ieftine, de obicei 50 de semințe la 3 EUR
• Dintr-o căpșună lunară din soiul necunoscut „Ampelerdbeere” există chiar și 100 de semințe la 3 EUR, dar nimeni nu știe ce va rezulta
• Prețuri generale sigure pentru semințele/plantele de căpșuni de valoare îndoielnică:
• Căpșuni veșnice poartă de mult timp - dar numai fructe unice, chiar și recolta pentru un singur tort nu se adună
• De asemenea, este recunoscut oficial că căpșunile veșnic purtătoare au un gust mai rău decât soiurile purtătoare de odinioară
• Și cumperi „bunuri de unică folosință”: se spune că multe soiuri de înaltă performanță sunt cultivate anual, deoarece „sunt plate după un an”
• Soiurile moderne ar trebui să arate performanțe ridicate doar acolo unde crește profiturile
• Abilitatea de a reduce profitul de a se reproduce nu este, prin urmare, unul dintre obiectivele de reproducere
• Înmulțirea soiurilor moderne nu este adesea posibilă sau are ca rezultat plante infirme sau moarte. plante neautentice

Semințe de căpșuni din căpșuni obișnuite

Plantele normale de căpșun trăiesc și poartă câțiva ani și pot fi apoi înmulțite; Originalul Strawberries este un astfel de „model durabil” încât odată ce ai crescut primele plante de căpșuni, poți avea căpșuni pentru totdeauna.

Aceste plante originale de căpșuni pot fi găsite printre cele aproximativ 900 de soiuri care au fost cultivate din căpșunul de grădină și nu au fost colectate din comerț. Destul de mult, dar căpșunile sunt cultivate și de o vreme: căpșunul de grădină Fragaria × ananassa a apărut în Olanda în jurul anului 1750 încrucișări accidentale ale căpșunului stacojiu nord-american Fragaria virginiana cu căpșunul chilian sud-american Fragaria chiloensis. Această cultivare tradițională de căpșuni este vie și, odată cu ea, multe dintre soiurile vechi. În pepiniere mici, specializate sau cu crescători privați în grădina de acasă (aceste „locuri de reproducere” sunt cele câteva o sută de ani au asigurat o diversitate de plante cultivate înainte ca pomicultura comercială modernă să descopere după cel de-al Doilea Război Mondial dezvoltat).

Doar că aceste surse nu pot fi accesate prin prima pagină a unui motor de căutare pe Internet, deoarece aici se află pe primul loc produsul și nu marketingul. Veți găsi soiuri vechi sau Referințe la acestea în forumuri și platforme de partajare a fișierelor, pepinierele mici, specializate, pot fi găsite prin intermediul asociațiilor de cultivare și, de asemenea, încet-încet încep să se prezinte pe propriile site-uri.

Stratificați căpșunile

Dacă ai cumpărat semințe, mergi la Semănat, dacă ai semințe din căpșuni vechi „Deținătorii de semințe” sau ați colectat singuri de la o căpșună, sămânța are nevoie mai întâi de a puțin pre-tratament:

• Semințele de căpșuni experimentează de obicei o iarnă rece înainte de germinare
• Dacă nu, trebuie să întrerupeți starea de repaus, pe care cultivatorul o numește „stratificare”.
• Această expunere planificată la frig trebuie programată cu 1-3 luni înainte de începerea cultivării
• Repausul este întrerupt în frigider, de obicei 1 lună de frig este suficientă
• Pentru a fi sigur, stratificați semințele rare mai mult

Din recolta proprie, semințele se obțin de obicei toamna. Desigur, puteți ierna și afară, pe pervazul ferestrei sau într-o cameră neîncălzită, pentru a fi pregătit pentru semănat prin expunere la frig.

Pregătiți pământ pentru ghivece

Solul de creștere poate fi cumpărat gata făcut, puteți afla mai multe despre substraturile pentru căpșuni în articolul „Cel mai bun substrat pentru căpșuni”. Ceea ce se menționează acolo se aplică în principiu și pământului pentru ghivece, cu excepția faptului că pământul pentru ghiveci disponibil în comerț este eliberat de nutrienți până când este absolut steril.

Încă un argument pentru a amesteca singur pământul de ghiveci: Plantele de căpșuni nu sunt specii exotice importate, care nu pot face nimic cu organismele native ale solului și, prin urmare, sunt plasate într-un mediu lipsit de germeni trebuie sa. Căpșunile sunt plante native care se descurcă bine cu câțiva muguri nativi în sol. Cu siguranță ar trebui să poată face față dacă mai târziu urmează să fie așezați în grădină sau într-o găleată. Pentru că substratul de creștere complet lipsit de germeni din comerț ar putea fi potrivit pentru dezvoltarea plantelor tinere sănătoase la fel de critic ca „gospodăria complet lipsită de germeni” cu substanțe chimice pentru dezvoltarea sănătății Bebeluși. Cum să puneți împreună un pământ bun pentru ghivece pentru căpșuni:

• 3 părți pământ de grădină
• 3 părți compost de grădină condimentat cu pământ
• 3 părți nisip grosier sau pietriș fin
• Niște făină de rocă pentru oligoelemente

Dacă aveți la îndemână, amestecați cărbunele tocat mărunt de la ultimul grătar. Încetinește creșterea excesivă a ciupercilor observată adesea în solul pentru ghivece (dacă este prea puțin aerisit). Cu toate acestea, atunci când compostul provine din propria grădină, acesta conține de obicei ciuperci „de proprietate” care alungă ciupercile și bacteriile dăunătoare.

Semănați căpșuni

Când pământul de ghiveci a fost distribuit în ghivece sau boluri, se pot semăna următoarele:

• Cel mai devreme la mijlocul lunii februarie, înainte de asta ai produce doar răsaduri sănătoase cu iluminare specială
• Semințele căpșunilor normale ar trebui să fie în ghiveciul cu semințe cel târziu la începutul lunii martie dacă doriți să recoltați normal în iunie/iulie
• Înmuiați semințele în apă călduță înainte de însămânțare
• Se împrăștie în bolurile/oale pregătite
• Germinatoarele ușoare nu trebuie să fie „îngropate”, doar ușor pudrate cu pământ
• Acoperiți recipientul de semănat cu un capac translucid, astfel încât să pătrundă lumina, dar răsadurile nu sunt iradiate prea intens
• Aerisiți frecvent această husă, altfel matrița va fi fericită (cel puțin la fiecare 2 Zi)
• Acum tot ce trebuie să faci este să urmărești umezeala și în caz contrar să aștepți
• În funcție de soi, vârsta semințelor, temperatură, semințele de căpșuni au nevoie de 2 până la 6 săptămâni pentru a germina
• Pe măsură ce răsadurile cresc, au nevoie de aer, așa că îndepărtați capacul
• Răsadurile sunt înțepate cu primele frunze noi (la o înălțime de aproximativ 2 cm).
• Când au crescut plante adevărate mici de aproximativ 5 cm, aceste plante se pot muta în grădină.

preferă căpșunile

Căpșunile sunt o familie viguroasă de trandafiri care obișnuia să crească în aproape fiecare margine de pădure și pădure unde era puțină lumină deasupra și ceva humus dedesubt, în toată Europa și Asia de Nord.

O plantă cu o asemenea distribuție trebuie să aibă strategii bune de reproducere, ceea ce este într-adevăr cazul căpșunilor: alături de semințe formează alergători care cuceresc solul de la planta mamă și rămân atașați de acesta până când există ca plante separate. poate sa.

Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică neapărat soiurilor comerciale, așa cum sa menționat mai sus, puține dintre acestea formează Semințele de soiuri, iar restul fie nu formează stoloni, fie stoloni de care nu ești fericit face. Cu toate acestea, nu veți rata multe soiuri dacă preferați să alegeți soiuri de căpșuni care au încă stocul genetic complet. disponibile: 30 de soiuri de căpșuni alcătuiesc majoritatea căpșunilor cultivate industrial din Germania, dintre care 10 ajung în Supermarket. Nici gustul nu vă va lipsi, deoarece soiurile comerciale de fructe au fost dezvoltate cu scopul de a „fructe cât mai ușor de comercializat”. Pentru a atinge acest obiectiv, multe caracteristici ale plantelor de căpșuni trebuie optimizate - până la 40 Oficiul Federal pentru Soiuri de Plante examinează diverse criterii înainte de a selecta un soi pentru cultivarea comercială permite. Gustul nu contează.

Au mai rămas în jur de 900 de soiuri vechi de căpșuni, pline de aromă și care încă produc ramuri pe care le poți crește separat și le poți pune într-o nouă locație în grădină când va veni momentul.

În plus, există așa-numitele căpșuni sălbatice în soiurile vechi, precum Fragaria x ananassa „Maizauber”, care oricum sunt foarte timpurii. transportă și tocmai din acest motiv sunt de asemenea preferate - aceasta este prima recoltă de căpșuni din an, în general perimetru.
Cei cărora le place să încerce ceva ar trebui să caute Fragaria virginiana 'Maikönigin' ('May Queen', 'Reine de Mai'), o căpşună stacojie. Soiul a fost crescut în Anglia în 1857 și dă fructe portocalii până la vermilion care, dacă sunt pre-cultivate la timp, sunt coapte încă din mai.

„Grădinarii leneși” seamănă o singură dată căpșuni, care formează covoare dense și apoi se ocupă ei înșiși de însămânțarea/înmulțirea ulterioară. De exemplu, căpșunile rusești pentru covor (Fragaria vesca var. vesca) sau hibrizii Vescana semi-sălbatici de Fragaria x ananassa + Fragaria vesca, care sunt vânduți în soiurile „Annelie”, „Florika”, „Rebecka”, „Sara” și „Spadeka” ca „lunca de căpșuni”. Cu aceste soiuri, chiar și cele mai laborioase măsuri de îngrijire manuală nu mai duc de lucru: tunderea celui vechi Frunzele de căpșuni pot fi îndepărtate cu mașina de tuns iarba (nu puneți prea adânc, frunzele interioare ale inimii trebuie păstrate rămâne).

Aflați mai multe despre fructele moi