Extrageți strugurii din semințe

Întotdeauna ți-ai dorit să crești singur struguri din semințe? Planta de viță de vie nu este doar utilă, ci și foarte frumoasă și una dintre cele mai vechi plante cultivate. Iată câteva sfaturi despre cum și cu ce struguri poate fi obținut succesul în propria grădină.

Unele dintre cele mai importante soiuri pentru grădina de acasă

Există mii de soiuri de struguri în lume. Mai jos sunt câteva soiuri robuste de struguri care prosperă și în grădina de acasă și uneori în condiții nefavorabile. Phoenix este un soi de struguri robust, viguros, care este considerat un struguri de masă. Se dezvoltă cel mai bine pe fețele însorite de sud-est și vest. Strugurii sunt toleranți la ciuperci, nu au cerințe speciale asupra solului și sunt rezistenti la înflorire, ceea ce îl face potrivit și ca o pergolă înverzită într-o locație expusă la vânt.

• felul Albastru de nucsoara provine dintr-o rasă elvețiană și este un struguri de masă ideal pentru grădina de acasă, care este ocazional presat și în Elveția. Pereții de sud-est și de vest sunt perfecti. Planta este foarte robustă împotriva dăunătorilor precum mucegaiul și este perfectă pentru înverzirea pergolei, precum și pentru a sta liber într-un mediu însorit și protejat de vânt.
• The regent este un urmaș din strugurii de vin. Vița robustă și moderat viguroasă este potrivită pentru fețele de sud-est și vest. Este tolerant la ciuperci și mucegai. Strugurii, care sunt și rezistenți la îngheț, sunt foarte potriviti ca plantă de containere.
• The Palatina este un struguri de masa pentru peretii insoriti orientati spre sud-est sau vest, pentru pergola sau gard sau chiar pentru un singur stalp, care este robust. Birstaler Muskat este un struguri de masă universal care este deosebit de popular în cultivarea strugurilor de masă organici comerciali, deoarece are un are rezistență foarte mare la ciuperci și este, de asemenea, potrivit pentru zonele umede cu umiditate ridicată - de exemplu în nordul Germaniei este. Datorită robusteței sale, poate fi păstrat și sub sticlă sau cortul din folie. Strugurii se dezvoltă foarte bine și în locații în aer liber.
• The Teresa este inițial o rasă maghiară cu maturare târzie. Este tolerant la ciuperci și poate fi cultivat pe pereții de sud sau de vest fără umbrire intensă și într-un loc adăpostit. Strugurii sunt, de asemenea, potriviti pentru înverzirea pergolelor în locuri însorite și protejate de vânt.
• The esteră este o rasă maghiară tolerantă la ciuperci, care aduce coacerea timpurie a strugurilor. Acest struguri tolerează cu ușurință locuri destul de dezavantajate și condiții climatice nefavorabile, cum ar fi în nordul Germaniei sau la altitudini mari, precum și în aer liber. În plus, Esther aduce cu sine un nivel ridicat de duritate la îngheț.

Semințele de struguri trebuie să fie de o calitate perfectă

Pentru ca plantarea viței de vie să aibă succes, semințele trebuie să fie de calitate optimă. Este ușor de observat că miezurile sunt în stare bună. Pentru a verifica calitatea, miezurile sunt mai întâi apăsate ușor între degete. Un miez bun și sănătos se simte apoi ferm. O evaluare vizuală este, de asemenea, importantă pentru verificarea calității. O sămânță de struguri sănătoasă are un așa-numit endosperm alb sau gri pal care strălucește prin sub piele. Un test de apă oferă, de asemenea, informații despre calitatea de bază. Dacă puneți sâmburii în apă, sâmburii sănătoși se vor scufunda în fund. În consecință, orice miez plutitor poate fi aruncat imediat, deoarece nu vor încolți. Semințele viabile pot fi recunoscute prin:

• Fermetate la apăsare între degete
• strălucire albă sau gri pal prin coajă
• scufundarea într-un vas cu apă (nucleele plutitoare nu mai germinează)

Pregătiți sâmburii în mod corespunzător

Semințele selectate sănătoase și germinabile sunt acum spălate și curățate temeinic de murdărie și reziduuri de pulpă. Apoi semințele sunt înmuiate într-o oală mică cu apă distilată timp de 24 de ore. În special la struguri, unele semințe au nevoie de o perioadă rece și de condiții climatice relativ umede înainte de a începe procesul de germinare. În natură, miezul obține automat aceste condiții importante petrecând iarna în pământ. Dar puteți oferi și miezului condițiile perfecte pentru germinația domestică. Stratificarea este cuvântul pentru succes aici. Aceasta înseamnă tratamentul la rece vizat în botanică.

Decembrie este cel mai bun moment pentru a începe stratificarea. În primul rând, trebuie pregătit un pat pentru miezuri. Acest lucru se face prin umplerea unui sac etanș sau alt recipient cu o suprafață moale, cum ar fi prosoape de hârtie, nisip, compost sau turbă umezită. Turba este cea mai favorabilă bază, deoarece are proprietăți fungicide și previne formarea mucegaiului pe miez. Acum miezurile sunt umplute în patul pregătit și acoperite cu aproximativ 1,5 cm de pământ. Temperaturile perfecte pentru stratificare sunt de 1 până la 3 °C, așa că frigiderul este locul perfect pentru a le depozita. Sâmburii sunt acum depozitați în patul lor rece timp de două până la trei luni. Atenție: nu trebuie să înghețe sub nicio formă!

plante cu semințe

Primavara, semintele sunt scoase din patul pregatit pentru a fi plantate in ghivece umplute cu pamant de calitate. Sâmburii trebuie așezați individual în vase mai mici sau, alternativ, în recipiente mai mari și apoi mai multe miezuri sunt plasate în vasele mai mari la o distanță de cel puțin patru centimetri unul de celălalt deveni. Odată folosite, miezurile trebuie menținute la cald. Pentru o germinare optimă, semințele au nevoie de o temperatură zilnică de minim 20 °C și de o temperatură minimă de 15 °C noaptea. O seră oferă condiții perfecte pentru germinare. Pământul trebuie menținut umed, dar nu prea umed, pentru ca semințele să germineze. Cel mai bine este umezirea cu un jet fin de apă când suprafața pare uscată. Este necesară multă răbdare în această fază, deoarece miezurile plutesc doar după două până la opt săptămâni.

Transplantați răsaduri

Când semințele au ajuns la răsaduri de aproximativ 8 cm înălțime, acestea sunt transplantate în ghivece mai mari. Pentru ca răsadurile să crească viguros, trebuie ținute în interior sau într-o seră până când au 30 cm înălțime și au aproximativ cinci până la șase frunze. Abia atunci răsadurile sunt suficient de mature pentru a fi transplantate în pământ.

Plantarea răsadurilor în aer liber

– Site, Drenaj, Suport –
Când răsadurile sunt transplantate în aer liber, alegerea locației, precum și alegerea solului sunt foarte importante. Vinul are nevoie de o doză optimă de soare, adică fără umbră, dar și fără lumină solară constantă și intensă. Șapte până la opt ore de soare plin sunt suficiente pentru planta de viță de vie. Terenul trebuie să fie bine pregătit. Vinul are nevoie de un sol drenat. Dacă subsolul este argilos sau prost drenat, subsolul ar trebui să fie Compostul, nisipul sau alți aditivi pentru îmbunătățirea solului pot fi îmbogățiți pentru a permite drenajul este optimizat.

Un pat înălțat care este umplut cu un amestec de nisip și compost este, de asemenea, potrivit pentru vin. Plantele individuale trebuie așezate la o distanță de 2,5 cm. Ca plante cățărătoare, plantele de viță de vie trebuie susținute. Acest lucru necesită schele sau alt suport stabil. În primul an de creștere, bețișoarele sunt suficiente pentru a susține planta delicată de viță de vie, astfel încât să fie susținută de pământ. Ulterior, plantele au nevoie de un suport stabil de care sunt atașate cu sârmă.

Dacă doriți să recoltați, este nevoie de răbdare

Este nevoie de răbdare pentru a cultiva planta de viță de vie pentru a obține o recoltă de fructe. Planta de viță de vie are nevoie de până la trei ani de creștere înainte de a începe să producă fructe. Pentru o recoltă optimă este necesară îngrijirea potrivită în acest timp. În primul an, ar trebui să rămână doar cei trei lăstari cei mai puternici ai plantei, toți ceilalți sunt îndepărtați. Aceasta susține creșterea celor mai puternici lăstari. În al doilea an, trebuie folosit așa-numitul îngrășământ de echilibru. Inflorescențele ar trebui acum îndepărtate, deoarece vița de vie irosește energie dacă inflorescențele se dezvoltă prea devreme. Toți mugurii și lăstarii de sub cei trei lăstari principali trebuie îndepărtați. În al treilea an se continuă fertilizarea și se îndepărtează mugurii și lăstarii adânci, dar inflorescențele pot rămâne între timp. O mică recoltare a strugurilor poate avea deja loc anul acesta. Din al patrulea an, planta este fertilizată și tăiată.

Strugurii în găleată

O viță de vie poate fi cultivată și într-o găleată pe terasă. Dar apoi are nevoie de un ghiveci mare cu un volum de cel puțin 30 de litri, deoarece planta formează rădăcini foarte adânci. O bună aprovizionare cu apă și nutrienți este, de asemenea, importantă. Îngrășământul ar trebui să conțină puțin azot, deoarece acesta nu face decât să favorizeze creșterea frunzelor, în timp ce fosforul este mai important pentru o recoltă bogată de struguri. Iarna, vița de vie într-o găleată are nevoie de protecție împotriva frigului. Apoi cada este învelită în folie cu bule sau lână și planta trebuie udată din când în când în zilele fără îngheț, astfel încât bila să nu se usuce complet.

întrebări frecvente

Lucruri de știut despre plantarea viței de vie pe scurt

locația și timpul de plantare

• Strugurii cresc cel mai bine pe un perete cald, orientat spre sud, unde sunt adăpostiți de vânt.
• Aveți nevoie de un spalier, fire sau frânghii de-a lungul cărora sunt ghidați lăstarii.
• Acest ajutor pentru cățărare ar trebui să aibă aproximativ 3 m înălțime, deoarece vița de vie crește rapid într-o locație bună și, în funcție de soi, câțiva metri pe an.
• Dacă mai multe viță de vie sunt plantate una lângă alta, au nevoie de o distanță de 2 până la 3 m una de alta.
• Deși strugurii pot fi plantați pe tot parcursul anului, perioada fără frunze din toamnă până în primăvară este cea mai bună.
• Perioada ideală de plantare este primăvara devreme, când s-au terminat cele mai grele înghețuri.
• În locurile blânde, plantarea poate începe încă de la jumătatea lunii martie, în zonele în care apar adesea înghețuri târzii, aprilie este mai potrivită.

Plantă

Orificiul de plantare pentru viță de vie ar trebui să fie de aproximativ de două ori mai adânc și mai lat decât globul de rădăcină, astfel încât solul să fie bine afânat și vița de vie să poată pune cu ușurință noi rădăcini. Cu toate acestea, partea inferioară este umplută din nou cu pământ de ghiveci, astfel încât vița de vie să iasă din pământ la aceeași înălțime cu care erau în ghiveci înainte.

• Este important ca punctul de altoire să rămână la câțiva centimetri deasupra suprafeței pământului.
• Strugurii nu tolerează îmbinarea cu apă, astfel încât solul foarte dens este făcut mai permeabil cu niște pietriș sau nisip înainte de plantare.
• Distanța până la peretele casei ar trebui să fie de aproximativ o jumătate de metru, astfel încât să existe suficient spațiu pentru sistemul de rădăcină.
• Dupa plantare se uda abundent iar viile nou plantate trebuie udate cu regularitate in saptamanile care urmeaza.

Este util să creați o margine de udare în jurul plantelor. În acest scop, în jurul trunchiurilor se îngrămădește puțin pământ, astfel încât apa să nu poată curge în lateral.

Aflați mai multe despre fructele moi