Fructe spaliere cu spalier de sine stătător

În general, pomii fructiferi sunt cultivați independent. Dar există un mod de cultivare bine consacrat, special: pomicul pe spalier. Un spalier este o construcție asemănătoare cu zăbrele din lemn sau metal de care sunt legați lăstarii pomilor fructiferi. Cu ajutorul acestui spalier, ramurile sunt aduse în forma de creștere dorită și ținute acolo. În cele mai multe cazuri, spalierele sunt ridicate pe un perete sau un perete pentru a utiliza mai bine căldura. Dar există și posibilitatea de a cultiva fructe în spalier de sine stătătoare.

Locație

Cu pomi fructiferi care sunt cultivați bidimensional, locația corectă sau orientarea corectă este unul dintre cei mai importanți factori în cultură. Spalierele de perete sunt plasate de preferință în fața pereților de est sau de vest, astfel încât mugurii florali să nu fie încălziți prea mult de soare pe un perete sudic la sfârșitul iernii și să încolțească prematur. Pentru a valorifica optim condițiile de lumină, se plantează arbori cu spalier de sine stătător în direcția nord-sud.

• Spalier de perete: pe peretele de est sau peretele de vest
• spalier detașat: în orientare nord-sud
• la adăpost de vânt
• însorit până la semi-umbros

Soiuri de fructe potrivite

Pentru ca aceștia să poată crește bine și pe un spalier, trebuie selectați doar acei pomi fructiferi care au fost altoiți pe un portaltoi cu creștere slabă. Diferite tipuri de fructe cu sâmburi și fructe cu sâmburi sunt potrivite pentru cultivare:

• Măr
• caisă
• Pară
• cireașă
• piersică
• prună
• gutui

La mere se folosește de obicei portaltoiul numit M9. Diferite portaltoi de gutui s-au dovedit pentru pere. Dacă te gândești să crești fructe cu spalier în grădina ta, cu siguranță ar trebui să ceri sfaturi de la o pepinieră sau un centru de grădinărit. Toamna veți găsi acolo o gamă largă de pomi fructiferi.

Forme de arbore potrivite

Spațiul disponibil este întotdeauna important pentru cultivarea spalierelor. Pe lângă tipul de fructe, trebuie ajustate și forma pomului și ritmul de creștere. În plus față de tufișuri fuse, un trunchi jos sau jumătate, trunchiurile înalte pot fi, de asemenea, selectate ca formă de creștere pentru un spalier. Formele subțiri sau mici de tufiș sunt potrivite în special pentru spalierele înalte de doi metri.

Spalier și forme de antrenament

Un spalier este de obicei realizat din lemn sau metal. Ar trebui să fie deja în forma în care urmează să fie ridicat copacul. În multe cazuri, pot fi întinse și fire de care sunt legate ramurile. Lamelele transversale stabile din lemn sau metal oferă întotdeauna o prindere mai bună – în special pentru ramurile de fructe încărcate puternic.

• Palmeta orizontală (ramuri orizontale pe mai multe niveluri)
• arbore de șnur cu două brațe (doar două ramuri orizontale, formă simplă a palmetei)
• Spalier de evantai (întinderea ramurilor în formă de evantai)
• spalier fără formă (șipci după bunul plac)
• Spalier în U (două ramuri sunt conduse mai întâi orizontal, apoi vertical în sus)

Perele și merele pot fi cultivate bine cu ramuri orizontale pe o palmetă orizontală. Piersicile, prunele, caisele și vișinele, pe de altă parte, au nevoie de o structură mai liberă. Prin urmare, sunt cultivate de preferință pe un spalier de evantai. Șipcile orizontale sunt posibile și dacă ramurile sunt legate într-un unghi ușor (unghi de aproximativ 45 de grade).

Construiți un spalier de sine stătător

De regulă, spalierele independente sunt ridicate din stâlpi cu șipci încrucișate sau fire încrucișate. Sârma sau șipca transversală cea mai de jos este atașată la înălțimea primei lăstari laterale de la sol. Cu toate acestea, aceasta ar trebui să fie la cel puțin 50 cm deasupra nivelului solului. Ramura de sus nu trebuie să aibă mai mult de doi metri înălțime. Numai în acest fel se pot efectua lucrări de întreținere și recoltare de la sol. În funcție de forma de creștere a copacului, distanțele dintre șipcile individuale încrucișate sunt de aproximativ 40 cm, uneori puțin mai puțin. Utilizați numai tipuri de lemn rezistente la intemperii, cum ar fi castanul dulce, robinia sau zada. Pentru a rezista la vant si intemperii, aceste tipuri de lemn nu trebuie vopsite sau unse cu ulei.

Spalier simplu pentru un copac

• 2 x stâlp din lemn cu vârf Ø 10 cm (min. 2m)
• bare transversale (aproximativ 25 x 25 x 2000 mm)
• şuruburi

Introduceți cei doi țăruși de lemn în pământ la aproximativ 60 cm unul de celălalt. Stâlpii trebuie introduși suficient de adânc pentru a oferi o stabilitate suficientă. Lamelele sunt apoi tăiate la lungimea corespunzătoare și înșurubate paralel cu stâlpii. Cu un spalier de evantai, toate lamelele se răspândesc dintr-un punct în sus.

Spalier stabil pentru mai mulți copaci

Dacă mai mulți pomi fructiferi vor fi legați de un spalier mai lung, este logic să betonați stâlpii la aproximativ 1,5 metri unul de celălalt, folosind o bază de stâlp.

• Stâlp pătrat din lemn (lungime min. 185 cm)
• suporturi de stâlp potrivite
• beton
• şuruburi
• bare transversale (aproximativ 30 x 30 x 2000 mm)

După betonarea și alinierea stâlpilor, barele transversale sunt atașate. Cu spaliere lungi, merită să tăiați două bucăți de lemn ca distanțiere pe care sunt așezate și înșurubate șipcile, astfel încât să nu fie nevoie să măsurați din nou de fiecare dată.

Podea

Pomii fructiferi au, în general, rădăcini foarte delicate, așa că este important să le plantați într-un loc din grădină care nu este predispus la aglomerarea cu apă. Un sol care reține bine umiditatea, moderat bogat în nutrienți este optim.

• profund
• plin de umor
• bine drenat

plantare

Pomii fructiferi pot fi plantați între octombrie și martie. Condiția prealabilă pentru plantare este totuși ca vremea să fie fără îngheț. Plantarea de toamnă are avantajul că arborele are mai mult timp să dezvolte rădăcini noi. Acesta este motivul pentru care acești pomi fructiferi încolțesc mai devreme decât pomii care nu sunt plantați până în primăvară. Când cumpărați pomul fructifer cu spalier, acordați atenție calității. Evitați să cumpărați copaci cu afte, locuri de altoi slab vindecate sau exemplare slab ramificate. Puteți obține copaci deosebit de robusti de la o pepinieră. De asemenea, puteți obține sfaturi bune aici dacă aveți întrebări.

Indiferent dacă te-ai hotărât deja asupra unui pom fructifer precultivat în spalier sau ai vrea să crești singur un pom tânăr normal, plantarea este aceeași pentru ambele variante. Nu folosiți fire sau alte materiale rigide pentru a lega. Acestea duc la constricții după o perioadă scurtă de timp. Corzile de sisal sau benzile de cauciuc sunt mai potrivite.

• Timp: toamna (zi fără îngheț)
• Săpați o groapă de plantare (de două ori mai mare decât lățimea și adâncimea globului de rădăcină)
• rădăcinile nu trebuie să fie îndoite
• Slăbiți talpa cu furca de săpat
• eventual completați cu nisip sau pietriș pentru drenaj
• Distanța până la spalier: aproximativ 20 cm
• Amestecați excavația cu compost
• uda globul de rădăcină
• Cu mărfuri în ghivece, rupeți stratul exterior de rădăcină cu mâinile
• inserați arbore
• Umpleți gaura de plantare
• alinia
• udă bine
• eventual creați o margine de turnare
• Legați liderul de spalier (cu frânghie de nucă de cocos sau bandă de cauciuc)
• legați lăstarii inferiori pe orizontală (sau altă formă de creștere).

tăierea plantelor

Educația arborelui tânăr începe cu plantarea cu tăierea potrivită. Singura diferență între formele de spalier este aranjarea ramurilor. Cu palmete orizontale, ramurile sunt ridicate la un unghi de 90 de grade (adică pe orizontală). Cu o palmetă înclinată sau un spalier în evantai, unghiul ramurilor este de aproximativ 45 de grade. Tăierea se efectuează fie direct la plantare toamna, fie cel târziu la începutul primăverii.

• Aliniați 2 ramuri laterale puternice la cea mai de jos șipci
• orizontală pentru pere și mere
• pentru toate celelalte specii de arbori la un unghi de 45 de grade (diagonala compartimentelor individuale)
• cele două ramuri formează ramurile conducătoare ale celui mai de jos nivel
• fixarea are loc relativ aproape de trunchi

Dacă este un pom fructifer în spalier care are deja mai multe niveluri, celelalte ramuri laterale (niveluri) sunt și ele atașate în acest fel. Cu pomi fructiferi normali, pomul trebuie mai întâi construit. Pentru arborii cu spalier cu două brațe, lăstarul principal este de prisos și, prin urmare, poate fi tăiat chiar deasupra celor două ramuri laterale. Următoarele se aplică tuturor arborilor cu spalier pentru care urmează să fie construite niveluri suplimentare:

• îndepărtați toate celelalte ramuri laterale
• ghidați vârful unității centrale în sus

Îngrijire

În comparație cu cultivarea convențională a unui pom fructifer, cultivarea fructelor în spalier înseamnă doar mai multă muncă la plantare. Deoarece doar câteva ramuri sunt promovate în mod specific cu fructele în spalier, o tăietură este foarte clară și ușor de realizat. Desigur, pomii fructiferi spalier au nevoie și de tăiere regulată în perioadele uscate, apă suplimentară și îngrășământ ocazional.

Se toarnă

Pomii fructiferi proaspăt plantați trebuie să fie udați în mod regulat la început, pentru ca rădăcinile lor să se poată răspândi bine în sol. Exemplarele mai vechi, bine stabilite, sunt udate doar în perioadele mai lungi de secetă sau când este foarte cald. Asigurați-vă că nu există niciodată udare.

Fertiliza

Pe lângă lumină și apă, o aprovizionare echilibrată de nutrienți este, de asemenea, necesară pentru o creștere sănătoasă. În primul an după plantare, nu este nevoie de îngrășământ suplimentar dacă solul a fost amestecat cu compost sau humus. În următorii ani, lemnul este furnizat primăvara cu un îngrășământ complet, care este prelucrat în sol și apoi acoperit cu un strat de compost bine putrezit.

Croială încorporată pentru palmeta clasică

În următorul sezon de vegetație, mărul sau parul nu este tăiat și este lăsat să se răspândească nestingherit. Prima tăiere are loc între sfârșitul toamnei și începutul primăverii, când pomul fructifer este latent. Acum este construit următorul etaj.

• Tăiați unitatea centrală la înălțimea celei de-a doua șipci
• cel puțin trei ochi (muguri) bine dezvoltați trebuie păstrați dedesubt
• Din aceasta se dezvoltă noile ramuri laterale și extinderea lăstarului central

Pe parcursul anului, noii lăstari laterali sunt îndreptați departe de trunchi orizontal sau la un unghi de 45 de grade și atașați chiar de la primul nivel. Lăstarul care se formează din ochiul superior este îndreptat vertical în sus și formează noul lăstar central. De-a lungul anilor, mai multe etaje sunt construite în acest fel până când copacul a atins înălțimea finală de maximum doi metri. Apoi lăstarul din mijloc este tăiat chiar deasupra ultimei perechi de ramuri, astfel încât copacul să nu mai crească mai înalt, ci exclusiv în lățime. Pe măsură ce nivelurile sunt construite, ramurile laterale mai vechi sunt antrenate în același timp. Acestea au format acum lăstari laterali care au smocuri de frunze la bază.

• partea moale (anul acesta) lăstă după a 4-a Garnitură de frunze (începutul verii)
• Îndepărtați complet unitățile secundare care sunt prea înguste
• Lăstarii de fructe rămân netăiați timp de aproximativ patru ani

tăiere de întreținere

Odată ce pomul este complet înființat, măsurile anuale de întreținere asigură o recoltă bună de fructe aromate. Acestea includ:

• reduceți lăstarii vechi de fructe la trei până la patru muguri (din februarie până în martie)
• eventual deviat către un lăstar favorabil în vârf
• cu mere, pere și gutui în martie scurtează creșterea în lungime cu coajă ușoară și netedă pe lăstarul central și ramurile laterale
• în cazul caiselor, piersicilor, prunelor și cireșelor, această tăiere are loc după recoltare.

Recomandare de varietate

Nu toate tipurile de copaci sunt la fel de potrivite pentru creșterea în spalier. S-au făcut experiențe bune cu următoarele soiuri:

Soiuri vechi de mere

• Alkmene: aroma buna, varietate de toamna
• Auralia: randament mare, gust bun
• Red Berlepsch: Varietate de depozitare, foarte aromată
• Goldparmäne: varietate încercată și testată, bun gust
• Schöner von Nordhausen: soi de mere regional, robust, depozitabil

Soiuri noi de mere

• Gerlinde: greu sensibil la crusta, soi de toamnă rezistent
• Rebella: măr de toamnă rezistent, puțin sensibil la crusta
• Rubinola: de lungă durată pe copac, robustă
• Santana: soi roșu de toamnă, bun gust, foarte rezistent
• Topaz: varietate robustă de depozitare, cu gust acru

pere

• Alexander Lucas: maturare târzie, păstrare bună
• Preferatul lui Clapp: para de vară cu o aromă fină
• Contesa de Paris: soi robust de pere, se păstrează bine
• Gute Luise: para de toamna gustoasa care se pastreaza bine
• Delicios de la Charneau: para robusta de toamna, adaptabila

gutui

• Bereczki: gutui de pere din Ungaria
• Radonia: gutui de pere de la Radebeul
• Vranja: gutui de pere din Serbia
• Wudonia: gutui de mere din rădăcini

piersică

• Bebedicte: carne albă, suculentă, rezistentă la ondularea frunzelor
• Fruteria: varietate rosie cu pulpa alba, robusta
• Red Haven: varietate dovedita, pulpa galbena, foarte suculenta si dulce
• Revita: flori roz, pulpa albă, robustă împotriva ondulației frunzelor
• Piersic roșu de vie: floare roz, pulpă roșie, foarte robust

caise

• Compacta: fructe de marime medie, suculente, cu crestere lenta
• Harlayne: insensibil la Monilia, cu randament ridicat
• Harogame: robust împotriva Monilia, fructe frumos colorate
• Kuresia: foarte aromată, rezistență ridicată la virusul sharka

hibernează

Nu este nimic special de luat în considerare la iernare, atâta timp cât pomii fructiferi cu spalier sunt într-un loc adăpostit. Rădăcinile copacilor tineri sunt protejate de înghețarea solului printr-un strat gros de humus sau mulci. Cu toate acestea, o atenție deosebită trebuie acordată florii. Există riscul ca florile să înghețe până la moarte în timpul înghețurilor târzii. O lână întinsă peste copac peste noapte oferă protecție limitată. Cu toate acestea, este mai bine să alegeți o varietate de fructe cu înflorire târzie.

Concluzie

O metodă potrivită de cultivare a pomilor fructiferi în grădini mici este cultivarea cu spalier. Copacii ocupă foarte puțin spațiu și oferă grădinarului fructe deosebit de aromate, coapte la soare. Deși cultivarea fructelor în spaliu necesită puțin mai mult timp decât cultivarea normală, metoda este ușor de învățat și de folosit chiar și pentru grădinarii fără experiență.

Aflați mai multe despre îngrijirea livezii