Instrucțiuni de bricolaj: creează-ți propria grădină de plante medicinale

Ierburile sunt picante și gustoase, iar multe tipuri de ierburi au și efecte vindecătoare. Cu propria ta grădină de plante, meniul poate fi completat cu plante consistente din plante, care pot fi recoltate dacă este necesar. Ierburile nu sunt potrivite doar pentru condimentarea alimentelor, ci și pentru prepararea ceaiurilor și a băuturilor reci răcoritoare. Când plantați o grădină de plante medicinale, condițiile locului și selecția plantelor joacă un rol major Ierburile joacă un rol important în a oferi grădinarului o recoltă bogată pe o perioadă lungă de timp poate conta.

selectarea site-ului

Unde este amenajată grădina de plante este la latitudinea grădinarului să aleagă, dar trebuie îndeplinite anumite cerințe importante. Cele mai multe tipuri de ierburi au nevoie de multă lumină, așa că locația ar trebui să aibă suficientă lumină solară. Unele ierburi preferă un loc umbrit pe termen scurt, acest factor poate fi realizat de plante perene sau copaci mici care stau în imediata apropiere. Condițiile de amplasare preferate depind în primul rând de originea soiului de plante. Ierburile de obicei nu au nevoie de mult spațiu și cresc și se dezvoltă în aproape toate formele de pat și jardiniere:

• Locurile însorite până la plin soare sunt ideale pentru ierburile mediteraneene
• Speciile native preferă de obicei locurile semi-umbrite
• Este suficient un spațiu de aproximativ 2-5 metri pătrați
• Măsurați bine zona respectivă înainte de aplicare
• Acordați atenție calității solului permeabil și bogat în nutrienți
• Observați cerințele diferite ale soiurilor cu privire la conținutul de nutrienți al solului
• Împărțiți grădina de plante în diferite zone cu condiții diferite
• Asigurați-vă că includeți răspândirea, obiceiul de creștere și rezistența la iarnă a ierburilor în planificarea dvs

Design și formă

O grădină de plante medicinale poate fi integrată perfect într-o grădină de legume existentă, dar poate fi creată și o zonă separată pentru ierburi. Nu există limite ale imaginației atunci când vine vorba de design și formă, dar anumite forme și-au dovedit valoarea în ceea ce privește îngrijirea, datorită cerințelor diferite ale ierburilor. Acestea includ, mai presus de toate, spirala de plante în formă de spirală și patul practic ridicat. Când plantați grădina de plante medicinale, este întotdeauna important să vă asigurați că nu este prea mare și că este ușor de accesat și de mers pe ea din toate părțile. Materialele naturale sunt ideale ca acoperire pentru potecile din jurul patului și dintre secțiunile individuale ale patului, pe care sunt încă ușor de mers chiar și atunci când sunt ude. În plus, paturile pot fi mărginite cu pietre modelate, palisade practice sau un gard viu.Soiurile cu creștere redusă, cum ar fi cibisul sunt ideale aici:

• Desenați un plan înainte de așezare, ar trebui să includă locația și dimensiunea zonei
• Desenați paturi complet cu poteci, acordați atenție conceptelor simple
• Planificați forme geometrice simple și distanțe rezonabile
• Materiale potrivite pentru poteci: pietriș, nisip și pietre naturale
• Clasificați secțiunile de pat în funcție de ierburi cu cerințele de amplasare compatibile
• Paturile înălțate sunt mai ușor de recoltat
• Modelele din domeniul stâncilor și al grădinilor de cabane sunt vizual foarte atrăgătoare
• Spirala cu ierburi cu împrejmuire de piatră acoperă diferite cerințe de locație

Design cu pietre

Pietrele pot fi folosite ca elemente de design în grădina de plante medicinale și servesc la separarea și protejarea plantelor sensibile. În acest fel, în patul de plante pot fi create diverse secțiuni cu condiții diferite de amplasament. Așezarea pietrișului face grădina de plante mai ușor de întreținut și poate fi ușor adăpostită între zonele plantate. Pentru ca plantele medicinale și pe bază de plante mediteraneene să prospere perfect, au nevoie de un loc cald și adăpostit datorită condițiilor locale de temperatură. Când cultivați ierburi iubitoare de căldură din țările din sudul Europei, s-a dovedit crearea unei spirale de ierburi, care ar trebui să fie într-o locație însorită:

• Peretele de grădină din piatră naturală este granița dintre paturi și alte zone de grădină
• Folosiți pietre ca perete uscat pentru a limita secțiunile patului
• Utilizați plăci plate de piatră la distanță ca suprafețe de pas
• Patul de piatră cu pietriș așezat împiedică creșterea buruienilor
• Utilizați gresie ca protecție pentru ierburile mediteraneene
• Gresia ușoară stochează căldura degajată de soare și o transmite ierburilor

Alegerea ierburilor

Gama de plante medicinale și medicinale este foarte mare, selecția ar trebui să se bazeze pe gustul personal și pe preferințele individuale. În plus, trebuie luate în considerare și intensitatea îngrijirii și cerințele de amplasare ale soiurilor respective Plantele selectate trebuie să se adapteze fără dificultate la condițiile climatice locale poate sa. Pentru ca ierburile să fie folosite în mod regulat, acestea trebuie să fie potrivite pentru alimentele și băuturile tale preferate. Cu tipurile exotice de ierburi, este mai bine să le încercați înainte de a le planta, deoarece sunt adesea surprize urâte când vine vorba de aromă. Se face o distincție între soiurile anuale, bienale și perene de plante medicinale, care au cerințe diferite când vine vorba de îngrijire:

• Ierburi anuale dovedite: mărar, cervil, coriandru, creson și maghiran
• Ierburi bienale și perene: busuioc, chimen, lavandă, leuștean, mentă, oregano, pătrunjel, rozmarin, salvie, arpagic, cimbru și balsam de lămâie
• Ierburile mediteraneene sunt extrem de tolerante la soare și, de asemenea, se dezvoltă pe solul sărac
• Ierburi mediteraneene: lavandă, oregano, rozmarin, salvie și cimbru
• Ierburi pentru locații însorite și semi-umbrite cu sol bogat în nutrienți: mărar, coriandru, melisa și mentă
• Soiuri pentru locuri parțial umbrite, bogate în humus și ușor umede: tarhon, nasturțiu, cervil, maghiran, pătrunjel și arpagic
• Măcrișul și woodruff sunt ideale pentru locuri umbroase, bogate în humus și umede

Semănat și plantare

Există acum o gamă largă de semințe și plante tinere pre-crescute disponibile în magazinele specializate care pot fi folosite pentru a crea o grădină cu ierburi. Ierburile care nu sunt rezistente pot fi cultivate doar in jardiniera.La sfarsitul toamnei, aceste soiuri sensibile trebuie sa se mute intr-un cartier de iarna potrivit. La semănat și plantare, momentul potrivit este crucial pentru ca ierburile să poată crește și să se dezvolte fără probleme:

• Slăbiți bine solul înainte de plantare
• Răspândiți plante anuale sub formă de semințe în grădina de plante medicinale
• Momentul ideal pentru semănat este de la jumătatea lunii mai, după ultimele înghețuri de pământ
• Acoperiți semințele de plante proaspăt însămânțate cu niște lână de grădină imediat după însămânțare
• Acoperirea inițială va încuraja germinarea
• Semănați ierburi bienale și perene în septembrie precedent
• Alternativ, plantați ca plante perene timpurii primăvara sau toamna

Îngrijire

Dacă condițiile site-ului sunt corecte, efortul de întreținere în grădina de plante medicinale este minimizat, așa că acești factori trebuie respectați, altfel patul de plante va face multă muncă inutilă. Udă plantele din plante fie dimineața, fie seara, când razele soarelui nu sunt încă sau nu mai sunt în vigoare. În caz contrar, apa de irigare poate arde ierburile și le poate cauza moartea. Ierburile mediteraneene au nevoie doar de puțină apă și, de asemenea, se înțeleg bine cu solurile sărace în nutrienți, motiv pentru care nu au nevoie de mult îngrășământ. Cu ierburi, este mai bine să vă abțineți de la utilizarea îngrășămintelor chimice, deoarece acestea nu sunt doar dăunătoare sănătății, ci afectează negativ și gustul unui anumit tip de plantă:

• Evitați absolut îmbinarea cu apă
• Acoperiți solul în căzi și ghivece cu un strat de pietriș sau granule
• Soiurile sudice fac față bine căldurii și secetei
• Ierburile native au nevoie de locuri adăpostite cu unități de udare constante
• Fertilizează cu compost o dată sau de două ori pe an, fie primăvara și/sau toamna
• Udați în mod regulat și îndepărtați buruienile
• Mutați ierburile nerezistente în cartierele de iarnă potrivite la sfârșitul toamnei
• Când vine iarna, acoperiți ierburile sensibile cu lână sau tufiș

Plantați grădina de ierburi - o selecție de plante populare

Există multe ierburi populare de grădină. Înainte de a începe să creați un pat de ierburi, ar trebui mai întâi să vă întrebați ce ierburi sunt de fapt des folosite în bucătărie. Pe lângă un „stoc minim de ierburi”, merită întotdeauna să cultivați câteva ierburi rare. Din experiență, însă, se poate spune că numărul de ierburi care sunt adesea folosite este de obicei gestionabil.

O mică selecție de plante care sunt acasă în multe grădini de plante medicinale:

• Pătrunjel - Versatil și popular, semănat anual sau la fiecare doi ani.
• Arpagic – poate hiberna în patul de plante de ani de zile.
• Salvie – crește într-un arbust luxuriant, planificați suficient spațiu atunci când plantați.
• Cimbru – se potrivește foarte bine cu preparatele care conțin roșii și ardei.
• Rozmarin – îi place însorit, se potrivește bine cu preparatele din carne, servește ca ingredient pentru popularii cartofi rozmarin.
• Savuros - oferă preparatelor cu fasole aroma potrivită.
• Mărar – se potrivește cu orice salată de castraveți.
• Menta – împreună cu melisa, este imbatabilă ca ingredient pentru ceai.
• Lavandă - miroase intens și poate fi folosită și ca ingredient pentru săpun.
• Tarhon - adaugă un pumn la salate.
• Mușețel – plantă medicinală populară despre care se spune că ajută la problemele stomacului.
• Busuioc – Frunzele de busuioc sunt obligatorii pe orice farfurie cu roșii și mozzarella. Pericol! Melcii ca și busuiocul.

Concluzie

O grădină de ierburi poate fi amenajată rapid și oferă bucătărilor amatori dedicați o mulțime de ierburi proaspete pentru prepararea alimentelor și a băuturilor. Atunci când alegeți locația, trebuie respectate cerințele diferitelor ierburi, altfel se vor ofili rapid. Cu un melc de plante în formă de spirală, pot fi simulate diferite condiții ale locului în cele mai mici spații pentru a putea planta multe tipuri diferite de ierburi. Un pat practic ridicat ușurează munca grădinarului și oferă, de asemenea, o bună protecție împotriva dăunătorilor și a condițiilor meteorologice nefavorabile. Mirosul acidulat și gustul consistent al ierburilor sunt o răsplată bună pentru timpul pe care îl dedică.

Aflați mai multe despre grădina de plante medicinale