Cultivarea și recoltarea cartofilor dulci în cutii de balcon

Ca o nouă stea pe cerul plantelor, cartoful dulce face furori în grădinile private. Deși nu există nicio relație botanică cu cartoful, legumă rădăcină punctează cu o mare varietate de utilizări posibile și o floare magnifică. Are un gust bun fiert, prăjit, aburit, copt și la grătar și convinge prin aroma sa dulce. Motiv suficient pentru a include batata în planul de plantare. Pentru aceasta nu este necesar un pat separat. Următoarele instrucțiuni practice vă arată cum să creșteți și să recoltați cartofi dulci în cutii de balcon.

Introduceți cartofii de sămânță în substrat

Deoarece cartoful dulce este una dintre plantele de glorie de dimineață care nu sunt rezistente, grădinarii experimentați hobby decid să încolțească în prealabil cartofii de sămânță la începutul primăverii. În acest fel, batatas încep sezonul cu un avans în creștere, astfel încât să se poată maturiza în timp înainte de primul îngheț. Semințele sunt disponibile din magazinele specializate sau puteți căuta tuberculi în supermarket, unde de obicei sunt oferite lângă manioc la tejgheaua de legume. Iată cum reușește pre-germinarea în spatele sticlei:

• La sfârșitul lunii ianuarie/începutul lunii februarie, umpleți o cutie de lemn cu pământ de ghiveci sau un amestec de pământ de grădină și compost
• Puneți cartofii de sămânță în ea cu capătul tocit în jos, astfel încât ochii să nu fie acoperiți cu substrat
• Păstrați ușor umed într-un scaun de fereastră parțial umbrit la 17 până la 20 de grade Celsius

Cartofii dulci vor încolți în 4 până la 6 săptămâni, în timp ce sunt udați în mod regulat. Atâta timp cât temperatura exterioară oscilează sub 10 grade Celsius, rădăcinile germinate rămân într-un mediu protejat.

Încolțiți cartofi dulci în apă

Ca alternativă la creșterea în substrat, este ușor de făcut în apă. Această metodă este recomandată în special dacă doriți să obțineți cât mai mulți lăstari din unul sau doi tuberculi. Continuați cu acești pași:

• Tăiați în jumătate un cartof dulce mic, al treilea sau un sfert mari
• Umpleți un pahar cu apă și agățați o bucată de bec în el, cu partea tăiată în jos
• Folosiți chibrituri sau scobitori pentru a stabiliza segmentul de rădăcină într-o manieră ca niște spițe, astfel încât să nu se scufunde în apă
• Procedați în acest fel cu fiecare secțiune individual
• Așezați-l într-un scaun luminos și cald de fereastră până când răsare mugurii cu frunze

Lăstarii pot fi răsuciți de pe tubercul după 2-4 săptămâni. Într-un pahar cu apă, își vor dezvolta propriile rădăcini în scurt timp. Specimenele care nu înrădăcinează sunt aruncate. Pentru a preveni formarea putregaiului în apă, adăugați o bucată mică de cărbune sau adăugați apă proaspătă la fiecare 2 zile.

Plantați după sfinții de gheață

Fereastra de timp pentru cultivarea cartofilor dulci în cutii de balcon se deschide în mai. Pentru a face acest lucru, alegeți un recipient cu un volum de cel puțin 30 de litri și mai multe orificii în partea de jos pentru scurgerea apei. În mod ideal, cutia pentru plante are deja un ajutor pentru cățărare preinstalat sau puteți atașa unul mai târziu, deoarece cartoful dulce este o plantă cățărătoare. Pentru a planta cartofii de sămânță sau lăstarii propulsați, urmați acești pași:

• Așezați un drenaj din pietriș, nisip sau ceramică spartă pe fundul recipientului
• Umpleți cutia de balcon trei sferturi cu pământ de ghiveci de înaltă calitate
• Plantați cartofii dulci în germinare sau mugurii individuali
• Cu o adâncime ideală de plantare, substratul se extinde chiar sub prima pereche de frunze
• Distanța de plantare este între 30 și 40 de centimetri, în funcție de soi
• Udă cu generozitate plantele tinere

Așezați cutia de balcon într-o locație însorită până la semi-umbrită, unde plantele nu pot ajunge în soarele arzător de la amiază. În mod ideal, este, de asemenea, o locație protejată de vânt, astfel încât firele, care pot avea până la 3 metri lungime, să se poată dezvolta netulburate.

Îngrijire

Nu este necesară îngrijire extinsă pentru a se asigura că se dezvoltă tuberculi bogați și magnifici. În cursul perioadei de maturare de trei luni, este important să:

• Păstrați substratul uniform umed
• Curățați orice buruieni imediat
• În seceta de vară, udați bine de îndată ce stratul superior al solului se usucă
• Începeți să hrăniți între 4 și 6 săptămâni după plantare
• Aplicați o concentrație diluată de îngrășământ lichid organic la fiecare 7-10 zile
• Pe vremea rece de vară, întindeți un strat de mulci de frunze sau paie

Planta de glorie de dimineață nu este tăiată. Nici lăstarii nu trebuie să fie izbucniți. Paralel cu creșterea, viricile sunt atașate de ajutorul pentru cățărare. Dacă cutia de plante se află pe o balustradă de balcon, vârlele decorativ cu frunze și minunat înflorite atârnă elegant. Plantele umflate și ofilite sunt tăiate din când în când pentru a încuraja mai multe înfloriri.

recolta

În septembrie începe perioada mult așteptată de recoltare a cartofilor dulci de casă de pe balcon. Dacă părțile supraterane ale plantei se îngălbenesc treptat, acesta este semnalul pentru tuberculii din substrat care sunt gata să fie recoltați. Cum să recoltați corect cartofii dulci:

• Scoateți cartofii dulci copți unul câte unul cu mâinile
• Uneltele de grădinărit de orice fel dăunează cojilor sensibile
• Scoateți toți lăstarii de pe cartofi dulci și scuturați pământul

Cartofii dulci proaspăt culesi nu au încă aroma dorită. Tuberculii își dobândesc aroma completă doar atunci când sunt păstrați timp de 5 până la 10 zile la o temperatură de aproximativ 30 de grade și o umiditate de 80 la sută. Pentru a face acest lucru, întindeți recolta într-o cameră mică și adăugați un încălzitor și un umidificator. Abia după această procedură batatas merită numele de cartof dulce și sunt pregătite.

Soiuri cu formare bună a tuberculilor

Pentru ca cultivarea cartofilor dulci să aibă ca rezultat o recoltă luxuriantă, alegerea soiului joacă un rol important. Prin urmare, plantați cartofi dulci, despre care s-a demonstrat că produc numeroși tuberculi fiice. Acest atribut nu distinge toate rasele, uneori se acordă mai multă valoare formării florilor, care este de obicei în detrimentul creșterii tuberculilor. Următoarele soiuri de cartofi dulci au fost puse la cale de către Oficiul de Stat Saxon pentru Mediu, Agricultura și Geologie, după care a fost atestată o bună formare a tuberculilor:

Cartofi dulci „Marguerite” (Ipomoea batatas „Marguerite”)

Aspectul său vizual impresionează prin frunze de inimă galben-lime și o floare albă delicată. Într-un jardinier însorit, soiul atinge un diametru de 71 de centimetri cu lăstari care au până la 40 de centimetri lungime.

• Înălțimea de creștere într-o locație însorită: 24 de centimetri
• Înălțimea de creștere în loc parțial umbrit: 18 centimetri

Cartofi dulci „Blacky” (Ipomoea batatas „Blacky”)

Soiul cu frunze negre pune accente decorative pe balcon, mai ales în combinație cu florile sale albe delicate. În plus, „Blacky” a reușit să marcheze puncte cu examinatorii în proba de teren cu tuberculi magnifici.

• Înălțimea de creștere într-o locație însorită: 31 de centimetri
• Diametrul plantei: 82 centimetri

Cartofi dulci „Sweet Heart Green Light”

Această tulpină este mai puțin vizibilă cu frunzele sale verde deschis, ascuțite. Cartofii dulci mari sunt cei care fac această tulpină atât de populară pentru cultivarea în jardinieră. Dacă mai există un loc parțial umbrit pe balcon, „Sweet Heart Light Green” se simte mai bine aici decât în ​​plin soare.

• Lungimea tragerii la semiumbra: 64 cm
• Lungimea tragerii intr-un loc insorit: 38 cm

Cartofi dulci „Beauregard”

Acest soi nu a fost supus probei în teren. Cu toate acestea, și-a făcut un nume ca fiind una dintre cele mai populare rase printre grădinarii amatori. „Beauregard” datorează acest fapt pulpei suculente-dulce și randamentului excelent. În plus, această instalație de troliu se dovedește a fi extrem de flexibilă în raport cu condițiile șantierului.

• Înălțimea de creștere în loc însorit: 30 de centimetri
• Culoarea pulpei: portocaliu

Concluzie

Există mult interes pentru cultivarea cartofilor dulci. Tuberculii bogați nu sunt legați botanic de cartofi, dar sunt asemănători din toate punctele de vedere în ceea ce privește plantarea, îngrijirea și recoltarea. Deoarece planta de glorie de dimineață din America de Sud impresionează și prin florile sale magnifice, grădinarii creativi hobby se gândesc să o cultive în cutii de balcon. Pentru a vă asigura că o recoltă bogată se dezvoltă în timp util înainte de primul îngheț, bulbii de semințe sunt plantați după sticlă de la sfârșitul lunii ianuarie. Plantat la mijlocul lunii mai într-un jardinier cu un volum de cel puțin 30 de litri și echipat cu un ajutor pentru cățărare, lindoarea bulboasă se mulțumește cu puțin îngrășământ organic la fiecare 7 până la 10 zile și cu unul obișnuit rezerva de apa. Puteți face în siguranță fără tăierea firelor lungi. De la începutul lunii septembrie, frunzișul ofilit semnalează că cartofii dulci sunt gata de recoltat. După coacere la până la 30 de grade Celsius și umiditate ridicată, tuberculii bogați sunt gata de consum după 5 până la 10 zile.

Aflați mai multe despre cartofi