Plantați și îngrijiți ceapa în germinare

Ceapa este o parte indispensabilă a bucătăriei germane. Cei cărora le place să gătească au întotdeauna provizii în casă. Dacă ceapa încolțește brusc, le puteți planta. Vă arătăm cum funcționează.

Păstrați corect ceapa

Ceapa este considerată a fi depozitabilă. Ele pot fi păstrate până la șase luni. Cei care cultivă ceapă în propria grădină se pot asigura cu recolta pe tot parcursul iernii. Momentul potrivit pentru recoltare poate fi recunoscut după prazul de ceapă. Numai când două treimi din firele de praz s-au uscat poate începe recoltarea cepei. Alegeți o zi uscată și însorită. Dacă nu se vede ploaie, ceapa se poate întinde pe pat să se usuce timp de o săptămână.
Îndepărtați murdăria grosieră și scurtați rădăcinile cu un cuțit ascuțit.

Aproximativ cinci cepe sunt apoi legate împreună cu sfoară și atârnate într-un loc aerisit.
Alternativ, poate fi depozitat culcat pe o suprafață uscată, absorbantă. Pentru a face acest lucru, scurtați ceapa la trei centimetri.

Cel mai bine se păstrează într-un loc răcoros, uscat și aerisit.
Încolțirea cepei este rezultatul condițiilor de depozitare. Dacă există suficientă umiditate și căldură, se formează microbi.

Plantați ceapa care germinează

Puteți folosi ceapa germinată în pregătirea mesei sau le puteți planta cu ușurință. La urma urmei, planta cu germenul a anunțat începutul noului sezon de creștere. Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara, când înghețurile nocturne nu mai sunt de temut.

Instrucțiuni:

1. Pregătiți un pat de flori într-un loc însorit.
2. Este de preferat pământul de grădină afanat, cu humus. O componentă de argilă întărește creșterea.
3. Folosiți lopata mică pentru a săpa gropi la 10 centimetri unul de celălalt.
4. Pune cepele germinate sau Ceapa individual în găuri.
5. Se toarnă ceapa proaspăt întărită cu apă.

îngrijire

Ceapa este foarte nepretențioasă. Nu trebuie să ai grijă de ei. Nu este necesară nici fertilizarea solului, nici udarea suplimentară. Îmbunătățirea cu apă este un pericol pentru tuberculi, care încep cu ușurință să putrezească.
Dacă solul s-a uscat prost vara, merită să folosiți tăierea superficială. Tocarea adâncă ar trebui să evite Spe, deoarece va perturba creșterea tuberculilor.

Dăunători și boli

Plantele de ceapă sunt adesea atacate de mucegaiul pufos (Peronospora destructor) pe vreme umedă. Se recomandă să nu se cultive ceapă în același loc timp de câțiva ani pentru a reduce eficacitatea sporilor fungici. O distanță suficientă între plante facilitează uscarea prazului după ploaie. Făcând acest lucru, puteți reduce riscul de infecție cu mucegai.

Musca de ceapă (Delia antiqua) este considerată a fi cel mai periculos dăunător al cepei. Larvele tale își mănâncă drum prin tuberculi. Plasele dese, pe care le puteți folosi pentru a acoperi plantele, ajută la prevenirea depunerii de ouă a muștei cepei. Se recomandă un strat de mulci de ferigi mărunțite și ierburi de bucătărie, cum ar fi salvie mentă.

Pentru a vă proteja împotriva muștei, puteți face un ceai din tansy sau pelin și puteți pulveriza cu el plantele bulboase. Chiar gunoi de grajd de urzicică udați pe paturi va alunga paraziții.

Bacsis: Plantați morcovi între plantele bulboase pentru a le proteja de dăunători.

întrebări frecvente