cuprins
- Soiuri recomandate: Top 4
- Alte soiuri recomandate de la A la G
- H la L
- M la Z
- Soiuri nerecomandate
- întrebări frecvente
În trecut, caisii erau considerați sensibili, iar cultivarea în Europa Centrală nu merita de obicei. Astăzi există rase care produc soiuri de caise recomandate și sunt descrise mai detaliat mai jos.
Pe scurt
- multe soiuri de caise cu sensibilitate mai mică la boli și sensibilitate la frig
- Cultivare posibilă în climatul Europei Centrale
- locația caldă, însorită și permeabilă la aer este fundamentală
Soiuri recomandate: Top 4
Primele 4 dintre soiurile de caise recomandate conving prin rezistența mare la Boli la cais, sensibilitate scăzută la îngheț și, în plus, recolte abundente.
Compacta (Prunus armeniaca "Compact")
- Creștere: compactă; crestere slaba; până la doi metri înălțime
- Fructe: portocale; mijlocii; mediu moale; foarte suculent și aromat; slăbirea cu ușurință a pietrelor
- Perioada de recoltare: mijlocul / sfârșitul lunii iulie până în august
- Locație: soare până la umbră parțială
- Particularitati: Rezistenta Monilinia; rezistent la minus 25 de grade Celsius; auto-fructă
Harlayne (Prunus armeniaca „Harlayne”)
- Creștere: verticală; coroana lata; între doi și trei metri înălțime
- Fructe: portocaliu-galben; dimensiuni mici spre mijlocii; fix; aromă dulce
- Perioada de recoltare: mijlocul târziu de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul lunii august
- Locație: Soare - la adăpost de vânt în înghețuri târzii
- Caracteristici speciale: robust; nesolicitant; randament abundent al culturii; rezistent; soi de caise auto-fructiv
Kyoto (Prunus armeniaca „Kioto”)
- Creștere: verticală; slab; între trei și patru metri înălțime
- Fructe: inițial galben auriu, mai târziu portocaliu-roșu; mijlocii; în jurul; fix; aromă dulce cu o notă ușor acrișoară
- Perioada de recoltare: mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: pierderi reduse de îngheț din cauza înfloririi târzii; în continuare caisele promovează randamentul culturilor; trebuie diluat în mod regulat; foarte rezistent
Kuresia (Prunus armeniaca „Kuresia”)
- Creștere: puternică; puternic; coroana lata; între trei și patru metri înălțime
- Fructe: de mărime medie; portocaliu-galben până la roșu; oval; pulpă fermă; Gust dulce-acru
- Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: foarte robust și rezistent, prin urmare potrivit și pentru regiunile mai reci; numai soi de caise cu Rezistența Sharka
bacsis: Nu poți greși cu primele 4 soiuri de caise menționate. Sunt cea mai bună alegere dacă doriți să fiți în siguranță, deși sunt recomandate și alte soiuri.
Alte soiuri recomandate de la A la G
Ambrosia (Prunus armeniaca "Ambrosia")
- Creștere: puternică; semi vertical pentru a se întinde; bine ramificat; în vârstă de până la șapte metri înălțime
- Fructe: mari; portocale; cu pielea netedă; ușor solubil în piatră; pulpă foarte suculentă; Gust dulce, aciditate scăzută; aromă intensă
- Perioada de recoltare: de la începutul până la mijlocul lunii iulie
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: randamente mai mari prin polenizarea altor soiuri; lăstarii sensibili la ger
Bergeron (Prunus armeniaca „Bergeron”)
- Creștere: mediu puternic; drept; Înălțime între patru și cinci metri
- Fructe: mari; oval rotunjit; galben-verzui până la galben-portocaliu; suculent; ferm mediu cu piele moale; gust dulce
- Perioada de recoltare: de la începutul până la sfârșitul lunii august
- Locație: soare până la umbră parțială; într-o locație sudică sau vestică protejată
- Caracteristici speciale: auto-fruct
Soarele de aur (Prunus armeniaca „Soarele de aur”)
- Creștere: columnară; drept; Înălțime între 200 și 250 de centimetri
- Fructe: mari; până la 60 de grame în greutate; suculent; portocaliu deschis; Gust foarte dulce
- Perioada de recoltare: iulie
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: autofertile; robust; Plantă coloană; bine tolerat prin tăiere; rezistent; timpul de plantare pe tot parcursul anului
Bogat în aur (Prunus armeniaca „Bogat în aur”)
- Creștere: verticală; slab; Înălțime între 200 și 400 de centimetri
- Fructe: de mărime medie; suculent; galben-portocaliu-rosu; gust dulce
- Timp de recoltare: târziu; august până în septembrie
- Locație: plin soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: autopolenizare; insensibil la boli și îngheț; usor de intretinut; randamente medii ale culturilor
H la L
Primele fructe coapte pot fi recoltate vara. Aceasta înseamnă că fructele sunt culese unul câte unul și niciodată întreg pomul nu este recoltat în același timp.
Hargrand (Prunus armeniaca „Hargrand”)
- Creștere: puternică; coroana lata; compact; Înălțime între 300 și 400 de centimetri
- Fructe: până la opt centimetri în dimensiune; portocaliu-galben; fix; soluție de piatră ușoară; Gust foarte dulce și acru
- Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august
- Locație: soare
- Caracteristici speciale: mai puțin sensibil la boli și mai puțin sensibil la înghețurile târzii; auto-polenizare; Soi standard de caise în cultura comercială; randament ridicat al culturii
Notă: Soiurile de caise care nu necesită polenizare încrucișată de către alte exemplare pentru fructificare sunt denumite auto-fruct. Uneori, însă, autopolenizatorii prezintă producții scăzute, care pot fi crescute de polenizatorii încrucișați vecini.
Harogem (Prunus armeniaca „Harogem”)
- Creștere: puternică; drept; Înălțime între 300 și 400 de centimetri
- Fructe: foarte mari; galben auriu cu partea insorita portocalie-rosu; pulpă fermă, dar foarte suculentă; foarte drăguț
- Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august
- Locație: soare
- Caracteristici speciale: necesită o locație protejată; rezistent; prietenos cu insectele; Înflorirea pusă în pericol de înghețul târziu
Hilde (Prunus armeniaca „Hilde”)
- Creștere: mediu puternic; lăstari subțiri; coroană sferică, largă; crestere in suprafata; compact; Înălțime între 300 și 400 de centimetri
- Fructe: mari spre foarte mari; păr mic de pâslă; pulpă mediu fermă, suculentă; subtil dulce
- Perioada de recoltare: mijlocul lunii iulie până la jumătatea lunii august
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: autofertile; rezistent; Insensibilitate la sharka; moderat sensibil la Monilla; risc scăzut de spațiu
Iziagat (Prunus armeniaca „Iziagat”)
- Creștere: semi-dreaptă; creștere medie spre puternică; Înălțimea de creștere de până la 350 de centimetri
- Fructe: de mărime medie; culoarea corpului violet aproape completă; fermă mijlocie; dulce aromat
- Perioada de recoltare: mijlocul până la sfârșitul lunii iulie
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: nou soi de caise din Franta; rezistent la inghet; prietenos cu insectele; autofertilă; rezistent la spargere; recolte mari ale culturilor
Luizet (Prunus armeniaca „Luizet”)
- Creștere: puternică; coroana lata; compact; Înălțimea de creștere de până la zece metri
- Fructe: de mărime medie; în jurul; suculent; galben auriu; Gust dulce
- Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august
- Locație: plin soare; însorită
- Caracteristici speciale: cerință redusă de întreținere; rezistent la cel puțin minus 15 grade Celsius; randamente medii mari; ideal pentru zonele de cultură aspre
M la Z
Mombacher (Prunus armeniaca „Mombacher”)
- Creștere: lată și stufoasă; structură liberă; Înălțime între 300 și 450 de centimetri
- Fructe: mai mici; galben cu puncte roșii pe partea însorită; pulpă suculentă, fragedă, mijlocie fermă; Gust dulce, aromat
- Perioada de recoltare: iulie până în august
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: productiv; autofertilă; varietate robustă și veche de caise; iubitoare de tei
Nancy (Prunus armeniaca „Nancy”)
- Creștere: verticală; asemănător unui copac; coroana liberă; Înălțime între 300 și 500 de centimetri
- Fructe: de mărime medie; galben; suculent; în jurul; gust dulce, aromat
- Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august
- Localizare: soare; la adăpost de vânt
- Caracteristici speciale: rezistență bună la îngheț; foarte productiv; nesolicitant; flori sensibile la frig
Roșu portocaliu (Prunus armeniaca „Roșu portocaliu”)
- Creștere: stufoasă; mediu spre puternic; bine ramificat; Înălțimea de creștere de până la 350 de centimetri
- Fructe: mari; portocaliu cu partea însorită roșu închis; pulpă fermă; foarte bun gust; dulceata subtila
- Perioada de recoltare: mijlocul până la sfârșitul lunii iulie; in conditii optime de vreme de la inceputul lunii iulie
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: producții scăzute cu autofertilizare, de aceea sunt recomandate plante polenizatoare suplimentare; rezistent; cunoscut pentru calitatea excelentă a alimentelor; se mai numește și caise gigant
Temporao de Villa Franca (Prunus armeniaca „Temporao de Villa Franca”)
- Creștere: puternică; drept; Înălțimea de creștere de până la 450 de centimetri
- Fructe: de mărime medie; galben portocaliu strălucitor; fix; suculent; aromă dulce-acrișoară
- Perioada de recoltare: mijlocul până la sfârșitul lunii iulie
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: autofertile; ar trebui să fie întotdeauna protejat, deși rezistent
cel mai bun maghiar (Prunus armeniaca "cel mai bun maghiar")
- Creștere: puternică; puternic; între trei și cinci metri înălțime
- Fructe: de talie medie, galben-portocaliu cu pete roșii; pulpă suculentă, fermă; Gust dulce-acru
- Perioada de recoltare: mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: varietate încercată și populară; Înflorirea înghețului târziu este pe cale de dispariție; altfel rezistent
Caisa pitica "Little Lena" (Prunus armeniaca "Little Lena")
- Creștere: verticală, compactă, în formă de pitic; Înălțimea de creștere de până la 150 de centimetri
- Fructe: galben-portocaliu; rotunjite; fix; dulce și acru
- Perioada de recoltare: august până în septembrie
- Locație: soare
- Caracteristici speciale: ideal pentru păstrarea ghivecelor; auto-fruct; fler mediteranean pronunțat; bine rezistent; Iernarea fără îngheț este recomandabilă dacă este ținută într-o găleată
Caisa pitica "Rosina" (Prunus armeniaca "Rosina")
- Creștere: slabă; formă pitică; Înălțime între 100 și 120 de centimetri
- Fructe: galben-portocaliu-rosu; mijlocii; aromat picant
- Perioada de recoltare: august până în septembrie
- Locație: soare până la umbră parțială
- Caracteristici speciale: ideal pentru păstrarea ghivecelor; bine rezistent; iernarea fără îngheț este indicată dacă este păstrată într-o găleată; varietate rară și protejată
Soiuri nerecomandate
Soiurile de caise care nu sunt recomandate includ cele care sunt foarte sensibile la boli fungice și dăunători. O sensibilitate relativ mare la îngheț asigură, de asemenea, randamente scăzute sau deloc ale culturilor și, în cel mai rău caz, poate asigura o durată de viață foarte scurtă pentru cais. Din motivele menționate și pentru că există suficiente soiuri recomandate, nu este indicat să crești singur aceste soiuri. Iată câteva exemple de caisi nerecomandati:
- Patut Delice.: lipsa mare de spatiu; risc ridicat de monilinie
- Mino: foarte sensibil la toate tipurile de ciuperci
- Wonder pat.: foarte susceptibil la monilinie și pete de ploaie
întrebări frecvente
Nu există diferențe. Caisele sunt numite caise în Austria. Termenul apare și ocazional în Germania. Dar este același tip de fructe.
Acest soi nu este direct legat de prunele mirabelle sau de caise. Pur și simplu le aparțin Fructe de sambure- Creșteri pe. „Aprimira” a fost crescută în 1994, dar nu se mai poate afla nimic despre ea. Deoarece seamănă vizual cu ambele specii, se numește caise mirabelle, dar de fapt cade sub prune.
Soiurile de caise care au proprietăți pozitive ar trebui selectate ca polenizatori încrucișați. Aceasta se referă în principal la susceptibilitatea la boli și monilla. Dar și gustul joacă un rol important: dacă doriți să culegeți fructe pur dulci, polenizatorul ar trebui să poată produce el însuși fructe dulci. Este important ca ambele soiuri să se completeze reciproc în mod optim.
