cuprins
- ingrediente
- Saponine
- Alcaloizi
- Substanță necunoscută
- consum
- Efect otrăvitor
- Pentru copii
- Pe animale
Snowberry este unul dintre copacii ornamentali populari din această țară datorită fructelor de pădure albe ca zăpada și este adesea plantat în propria grădină sau în parc. Caprifoiul (bot. Caprifoliaceae) este cunoscută și sub numele de „Knallerbse”, care face aluzie la sunetul fructelor de pădure atunci când sunt zdrobite între degete. Deoarece fructele rămân pe tufiș până în sezonul rece, mulți oameni își pun întrebarea: sunt ele otrăvitoare pentru oameni și animale?
ingrediente
cel Snowberries (bot. Symphoricarpos), în Europa în special Snowberry comun (bot. Symphoricarpos albus), sunt clasificate drept ușor toxice pentru oameni datorită ingredientelor lor. Motivul pentru aceasta sunt ingredientele plantei, care sunt concentrate în cea mai mare parte în fructe de pădure albe ca zăpada care se coc din iulie până în octombrie și sunt ușor de cules manual poate sa. Pentru a explica mai detaliat toxicitatea plantei, ingredientele trebuie luate în considerare.
Saponine
la Saponine se referă la alcoolii de zahăr din grupul triterpenelor. Caracteristic acestor substanțe sunt efectul de spumă atunci când sunt combinate cu apă și mirosul ușor de săpun. Toxicitatea lor este evidentă în special la alte plante, cum ar fi ciclamul european (bot. Cyclamen purpurascens), care este una dintre cele mai otrăvitoare plante europene și este mortală. Concentrația scăzută de saponină a fructelor de zăpadă nu provoacă moartea la oameni, dar este motivul pentru care boabele de zăpadă sunt ușor otrăvitoare.
Alcaloizi
Snowberries conțin o mare varietate de Alcaloizi, inclusiv chelidonina. Chelidonina este un alcaloid izochinolin care are un efect toxic asupra diviziunii celulare, dar nici nu este cu adevărat periculos pentru adulți datorită concentrației sale scăzute. Acești alcaloizi au un efect coroziv și intensifică efectele asupra organismului uman.
Substanță necunoscută
Zăpada este, de asemenea, otrăvitoare datorită unei substanțe care nu a fost încă găsită prin cercetări. Până acum, cercetătorii sunt siguri doar că această substanță este responsabilă de efectul iritant asupra stomacului sau îl crește. Împreună cu saponinele și alcaloizii, această substanță este responsabilă de efectele toxice asupra oamenilor. Cocktailul otrăvitor preparat din aceste ingrediente provoacă o multitudine de simptome la oameni.
Acestea sunt după cum urmează:
- Diaree cu vărsături
- mucoasa stomacului iritat
- mucoase iritate, de exemplu la nivelul ochilor, când degetele intră în contact cu seva plantei și se freacă
consum
Deși este posibil să se consume fructele de zăpadă, trebuie respectată doza corectă. Nu te vei otravi daca mananci maxim patru fructe de padure. Dintr-o cantitate de zece fructe de pădure, totuși, trebuie efectuată o detoxifiere pentru a proteja organismul de efectele otrăvii.
Procedați după cum urmează:
- trebuie administrat apă sau ceai
- Laptele trebuie evitat ca adaos
- Tabletele de cărbune trebuie luate de către cei otrăviți
- apoi contactați un medic sau un spital
Bacsis: Fructele de zăpadă au fost folosite pe scară largă de nativii americani din Washington și Oregon și și-au adaptat cu ușurință corpurile pentru a le mânca. Nu numai că le-au mâncat crude, uscate sau au făcut un ceai din frunze, ci au folosit și saponinele din fructe de pădure ca șampon natural.
Efect otrăvitor
Pentru copii
În comparație cu adulții, copiii sunt mai sensibili la ingredientele fructelor de zăpadă. În special sugarii și copiii mici nu ar trebui să intre în contact cu Berry iar frunzele de zăpadă vin. cel frunze sunt, de asemenea, otrăvitoare și pot irita pielea dacă sunt frecate între mâini. Cea mai mare problemă, însă, este atunci când „pop” boabele în mâini. Ca și în cazul frunzelor, acest lucru permite Sucuri de legume intră pe piele și pe degete și intră în ochi sau gură. Copiii nu ar trebui să mănânce niciodată fructele de pădure, deoarece un fruct este suficient pentru a declanșa simptomele de otrăvire. Prin urmare, detoxifierea este necesară imediat.
Bacsis: Fructele de zăpadă au un efect similar asupra persoanelor sensibile ca și asupra copiilor. În special persoanele cu probleme digestive pot suferi de boabe și ar trebui să fie detoxificate cât mai curând posibil.
Pe animale
Efect asupra animalelor de companie și a animalelor de fermă
Ingredientele descrise mai sus sunt, de asemenea, ușor toxice pentru un număr mare de animale. Cu toate acestea, efectul depinde puternic de tipul de animal, deoarece metabolismele diferă foarte mult unul de celălalt. Următoarea listă oferă informații despre modul în care câinii, pisicile și alte specii reacționează la ingredientele fructelor de zăpadă și dacă ar trebui hrăniți.
câini
Fructele fructelor de zăpadă sunt considerate otrăvitoare pentru câini. Simptomele sunt similare cu cele care apar la om. Cu toate acestea, ingredientele din Symphoricarpos albus sunt un avantaj. Datorită bunului miros al câinilor, fructele de pădure și frunzele sunt evitate în cele mai multe cazuri, deoarece sunt foarte incomode. Cățeii sau câinii mai în vârstă, în schimb, al căror simț al mirosului nu mai este atât de bun, tind să mestece mai des boabele sau frunzele din cauza plictiselii sau a instinctului de joc sau să le consume complet. În cazul câinilor mai mici, cum ar fi teckii, ar trebui să se asigure că și cantități și mai mici pot fi periculoase.
Pisicile
În comparație cu câinii, pisicile sunt mai sensibile la fructele de zăpadă și sunt mai expuse riscului, deoarece simțul mirosului și al gustului sunt mult mai puțin dezvoltate. Deoarece toți tigrii de casă mestecă plante pe care nu le cunosc, otrăvirea este posibilă. Pericolul mai mare vine din frunze, nu din fructele plantei. Prin urmare, dacă pisica ta este în aer liber, ai grijă la Symphoricarpos albus din apropiere.
Cai
Dacă se poate ajunge la un tufiș de fructe de zăpadă peste gardul padocului, caii vor încerca cu siguranță mazărea. Chiar și cantități mai mari nu sunt periculoase pentru ungulate, dar acestea pot suferi de probleme cu stomacul care au ca rezultat disconfort și posibilă diaree. Cu toate acestea, datorită dimensiunii și greutății lor, ar trebui să consume o mare parte din fructe de pădure înainte să apară probleme majore.
Animale mici
Iepurii și rozătoarele precum hamsterii sunt expuși unui mare risc din cauza fructelor de pădure, deoarece organismul lor este mult mai mic și din acest motiv saponinele au un efect mai puternic asupra lor. Prin urmare, fructele de pădure și frunzele nu trebuie consumate de animalele mici. Dacă ai observat că hamsterul, șoarecele sau iepurele tău a mâncat fructe de zăpadă, ar trebui să mergi imediat la veterinar.
În America de Nord, pe de altă parte, există numeroase specii de animale care au fost hrănite cu fructe și multe animale sălbatice le mănâncă ca parte importantă a dietei lor. Aceasta include specii care sunt unice în America.
- Oaia Bighorn (Ovis canadensis)
- Cerbul cu coada albă (Odocoileus virginianus)
- Cocoas de guler (Bonasa umbellus)
- Curcan (Meleagris gallopavo)
Chiar și speciile de iepuri sălbatici, cum ar fi iepurele de bumbac (Sylvilagus audubonii) din America, se pot hrăni cu boabe fără probleme, deoarece sunt indigeni acolo.
Bacsis: În comparație cu câinii, pisicile și alte animale, păsările sunt foarte fericite să consume fructe de zăpadă și nu suferă de toxinele pe care le conțin. Dacă doriți să atrageți păsările, trebuie neapărat să aduceți lemnul în grădină, astfel încât să puteți urmări păsările care caută hrană.
Surse:
- http://www.gizbonn.de/203.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Saponine