cuprins
- Salata înfloritoare încă este comestibilă?
- De ce se ridică salata verde?
- Preveniți înflorirea și înflorirea
- Observați timpii de semănat
- Asigurați condiții optime de creștere
- Recoltați la momentul potrivit
- Preferați soiurile rezistente la poală
- întrebări frecvente
Salata verde proaspătă din grădina proprie este întotdeauna o plăcere. Dar a împușcat devreme și a înflorit, este încă comestibil?
Pe scurt
- Salata verde culesă nu formează capete închise, ci mai degrabă rozete libere
- se poate recolta frunză cu frunză de mai multe ori și la nevoie
- începe în condiții nefavorabile să formeze o tulpină de la mijloc
- Tulpina se ridică și formează flori
- Salată înflorită, doar parțial sau deloc comestibilă
Salata înfloritoare încă este comestibilă?
În principiu, culege salate care au înflorit deja și au crescut vertiginos se mai pot mânca, dar cu restricții. În timpul înfloririi, planta de salată formează substanțe amare în frunzele sale pentru a descuraja prădătorii. Dar frunzele nu sunt doar foarte amare, ci și mai mici și mai dure. Cu toate acestea, chiar dacă lăstarul înflorit s-a dezvoltat deja, există de obicei niște frunze fragede care nu sunt încă amare și pot fi consumate fără probleme. Cel mai bun lucru de făcut este să îndepărtați tulpina.
Notă: Cele mai populare soiuri sunt „Baby Leaf”, „Lollo Rosso”, Lollo Bionda „precum și salata verde cu frunze de stejar. Prezintă diferențe atât de culoare, cât și de gust.
De ce se ridică salata verde?
Caracteristicile unei plante de salată verde care a format așa-numiții lăstari sunt o tulpină lungă care crește din centrul plantei, se înflorește rapid și formează flori. Faptul ca salata verde formeaza la un moment dat flori si seminte pentru a se inmulti, in functie de soi si de momentul semanatului, este un proces cu totul natural. Cu toate acestea, dacă a crescut vertiginos devreme, a fost foarte enervant. Diferiți factori pot fi responsabili pentru acest lucru.
- Stresul este una dintre cele mai frecvente cauze
- cauzată de vegetația prea densă
- din cauza condițiilor nefavorabile ale solului, cum ar fi terenul prea solid
- Frig, secetă și temperaturi ridicate
- Atacul ciupercilor și insectelor asupra rădăcinilor
- Înclinația de a trage depinde și de soi
- sau din cauza timpului greșit de semănat
- folosiți soiuri antiglonț ca măsură preventivă
Preveniți înflorirea și înflorirea
Pot fi luate măsuri adecvate pentru a preveni creșterea salatei.
Observați timpii de semănat
Caracteristici precum o anumită lungime a zilei și temperatura sunt, de asemenea, factori importanți în ceea ce privește timpul de semănat pentru salate. Ambele sunt garantate doar dacă nu semănați nici prea devreme, nici prea târziu. Dacă este necesar, timpul de cultivare poate fi scurtat trăgând plantele înainte. Pentru soiurile pe care nu le semănați până în primăvară sau vară, ar trebui să folosiți no-till. Practic, trebuie respectate și respectate instrucțiunile producătorului cu privire la timpii de semănat. Acestea pot fi plantele de salată verde u. A. protejați de stresul rece primăvara și de căldura extremă vara.
Asigurați condiții optime de creștere
Sunt cele Plante de salata verde împuşcat, condiţiile nefavorabile de creştere pot fi cauza. Acestea declanșează stresul în plante și inițiază formarea florilor. Pentru a contracara acest lucru, este important să se asigure condiții bune de sol, irigații bazate pe nevoi și o distanță suficientă între plante. Patul în cauză ar trebui să fie bine ventilat atât ziua, cât și noaptea pentru a evita acumularea de căldură. De asemenea, trebuie să acționați rapid în caz de boală sau infestare cu dăunători.
Recoltați la momentul potrivit
Momentul recoltării depinde de tipul de salată verde, de timpul de semănat și de plantare. Dacă se depășește stadiul ideal de recoltare, salata verde începe să împușcă și încep să se formeze flori.
Preferați soiurile rezistente la poală
Acum există și soiuri de salată verde antiglonț. Vă puteți recolta frunzele după cum este necesar pe o perioadă lungă de timp.
întrebări frecvente
De obicei, pot fi recoltate la șase până la șapte săptămâni după însămânțare.
Când recoltați salata verde, începeți întotdeauna cu frunzele mari exterioare; practic culegeți din exterior spre interior. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să culegeți frunzele cu mâna. Inima de salată verde din mijloc ar trebui să rămână. Numai așa pot crește din nou frunzele proaspete.
Salatele culese sau tăiate prosperă în locuri însorite până la parțial umbrite. Ca așa-numiți consumatori medii până la slabi, aceștia au nevoie de soluri afânate, bine drenate, bogate în nutrienți și humus. În plus, ar trebui să fie cultivate după doi până la patru ani, cel mai devreme, acolo unde au fost anterior salata verde sau alte plante de margarete.
