Plantarea rucola: sfaturi despre semănat, îngrijire și recoltare

click fraud protection
Plantarea rucola - titlu

cuprins

  • Locație
  • semănat
  • timp
  • îngrijire
  • a inflori
  • recolta
  • Rotația culturilor
  • întrebări frecvente

Racheta este cunoscută și sub numele de rachetă sau mustață. Cultivarea este complet necomplicată și se poate face sub sticlă tot timpul anului. Ce să țineți cont atunci când plantați rucola puteți găsi în acest articol.

Pe scurt

  • Rauke este foarte cumpătat
  • efort redus de întreținere
  • nu sunt necesare măsuri de tăiere
  • Florile pot fi consumate
  • Auto-semănatul este posibil, apoi plantarea este de prisos

Locație

Rucheta de salată nu face cerințe speciale cu privire la locație. Pur și simplu nu poate fi prea umed sau prea compact, altfel rădăcinile vor putrezi. Solul bogat în humus și o locație însorită încurajează creșterea. Legumele cresc deopotrivă pe soluri nisipoase și lutoase. Este potrivit și pentru paturile înălțate, atâta timp cât acestea nu sunt nou create și, prin urmare, sunt foarte bogate în nutrienți.

Notă: Deoarece racheta are rădăcini puțin adânci, este importantă suficientă umiditate sau un strat gros de mulci.

semănat

Rucola poate fi plantată pe rânduri, dar și pe larg. Semănatul în rânduri are avantajul că este mai ușor să îndepărtați buruienile între ele. Dacă este însămânțată pe scară largă, racheta este potrivită ca îngrășământ verde. Frunzele lor umbră pământul, iar rămășițele plantelor de salată pot fi încorporate în pământ. Datorită timpului scurt de cultivare, racheta este potrivită ca cultură intermediară. De asemenea, poate fi semănat între alte legume înainte ca acestea să devină prea mari și să creeze prea multă umbră.

Seminte de rucola
Seminte de rucola

Următoarele se aplică la însămânțarea pe rând:

  • pe rând la aproximativ 2 - 3 cm distanță
  • Distanța dintre rânduri 15 - 20 cm
  • Adâncimea semințelor este de aproximativ 1 cm
  • după semănat, apăsați bine solul
  • toarnă mai departe

Notă: Dacă semințele sunt semănate cu o turnare largă, semințele sunt prelucrate în sol cu ​​o greblă și presate bine înainte de udare.

timp

Puteți planta rucola pe tot parcursul anului. În câmp deschis, semănatul are loc în principal în perioada aprilie-septembrie. Dacă plantarea se efectuează continuu, frunzele proaspete de salată sunt întotdeauna disponibile. Când este cultivată într-un cadru rece sau într-o seră, rucola poate prospera și iarna. Legumele cu frunze sunt relativ insensibile la frig, au nevoie doar de putina caldura pentru a germina. Din acest motiv este posibil să preferați semințele în ghivece la căldură și apoi să le puneți în seră sau să le plantați.

Plantați rucola

îngrijire

Rucola nu face aproape deloc pretenții. Deoarece este un mâncător slab, fertilizarea este de prisos. Este importantă apă suficientă pentru a împiedica frunzele să devină prea ascuțite. Prin urmare, udarea trebuie făcută în mod regulat dacă seceta persistă. O acoperire de mulci nu numai că protejează împotriva evaporării prea mari, ci și menține solul liber și înlocuiește buruienile. Măsurile de tăiere sau altele asemenea nu sunt necesare.

a inflori

Întreaga perioadă de cultivare a rachetei durează între 4 și 6 săptămâni de la plantare, după care începe să înflorească. Floarea nu face legumele necomestibile, dar face frunzele chiar mai ascuţit. Sunt apoi mai potrivite pentru uscare și condimentare decât proaspete pentru o salată. Floarea de rachetă este comestibilă și poate fi pur și simplu mâncată ca decor. După înflorire, planta formează semințe. Adunați semințele ca să le puteți semăna din nou mai târziu, altfel legumele vor fi bucuroși să se semene singure.

Flori de rucola
Ar trebui să recoltați rucola înainte să înflorească. Altfel va fi picant necomestibil.

recolta

Primele frunze pot fi recoltate la o lungime de 10 cm. Sunt tăiate proaspăt din plantă și frunzele ulterioare cresc înapoi. Dacă plantele sunt mai mari, toate frunzele sunt tăiate direct deasupra rădăcinii și folosite împreună. Deoarece legumele nu se păstrează proaspete pentru mult timp, ar trebui să se recolteze doar atât cât este folosit efectiv. Nu contează dacă plantele stau puțin mai mult în pat.

Rotația culturilor

Rucheta este una dintre legumele crucifere. Înainte și după el, nu trebuie să urmeze alte legume crucifere pe același pat. Aceasta include și alte tipuri de salată verde, precum și legume de varză sau muștar. Rocket este potrivită doar într-o măsură limitată pentru cultivarea mixtă, deoarece are un timp de cultivare atât de scurt, tinde să umple golul din grădina de legume.

întrebări frecvente

La ce se folosește rucola?

Senfrauke este consumat în principal proaspăt în salate. De asemenea, are un gust foarte bun prăjit sau prăjit. Rucola uscată conferă diverselor feluri de mâncare un gust plăcut. O altă opțiune este să procesezi legumele în pesto.

Cu ce ​​alte salate merge rucola?

În salatele mixte, frunzele de rucola se potrivesc bine cu soiurile mai blânde, cum ar fi salata verde sau salata de miel. Rucola are un gust foarte bun și într-o salată cu semințe de portocale și floarea soarelui.

Ce boli sau dăunători pot apărea?

Deoarece rucola este cultivată doar pentru o perioadă scurtă de timp, este rareori atacată de boli sau dăunători. Cel mult, mucegaiul sub sticlă sau purici poate dăuna rachetei.

Există diferite tipuri de rachete?

Deși există diferite soiuri de cumpărat, nu există aproape deloc diferențe între ele. Cei care ar dori să continue însămânțarea cu propriile semințe preferă soiurile fără semințe.