Soiuri vechi de roșii: primele 20 de soiuri rezistente ale noastre

Cultivarea roșiilor în propria grădină are o tradiție foarte lungă. Puteți culege propriile fructe în aer liber, în seră sau pe balcon sau terasă. Dacă prețuiești o varietate aromată, există o mare varietate de semințe de roșii din care să alegi. Aduci asta în pământ primăvara. Unele culturi pot fi recoltate pe tot parcursul anului și au un gust foarte bun și aromat.

Soiuri vechi de roșii

Soiurile vechi de roșii nu mai sunt disponibile în magazine

Motivele pentru care nu mai găsiți în registru diverse soiuri mai vechi sunt foarte diverse. În comparație cu soiurile de roșii noi și foarte moderne, semințele mai vechi au dezavantaje de care ar trebui să știi înainte de a te decide să le cultivi. Cu toate acestea, se poate observa și că unele dintre soiurile mai vechi de roșii au revenit în registrul soiurilor după câțiva ani. Când te-ai hotărât asupra unei sămânțe, este indicat să te uiți mai întâi în registrul soiurilor. Poate că tulpina ta mai veche preferată a reluat.

Bine de stiut:

Nu toate soiurile vechi de roșii au dispărut pentru totdeauna din registrul de soiuri. Unele vor fi repuse după ce au trecut câțiva ani.

Varietate de înaltă calitate

Cerințe pentru un soi de roșii de înaltă calitate

Cerințele pentru un soi de roșii bun și recomandabil sunt definite destul de uniform. De asemenea, ele formează baza pentru includerea în registrul soiurilor. Principalele caracteristici ale soiurilor includ următoarele.

• Greutatea fiecărui fruct
• Ruperea fructelor
• Abilitatea de a forma un guler verde
• Rezistențe

Soiuri de roșii care nu îndeplinesc aceste cerințe pentru că nu sunt rezistente sau din punct de vedere al creșterii lor sunt prea mici, nu pot fi incluse în registrul soiurilor sub denumirea comercială respectivă voi. Dacă este încă un soi de roșii aromat și foarte recomandat, care a fost foarte popular în trecut, este adesea solicitat. Acum puteți cumpăra astfel de soiuri dintr-o sursă privată. Nu toți comercianții cu amănuntul se feresc să se înregistreze în procedura simplificată, așa că este de așteptat ca soiurile mai vechi de roșii să devină din nou mai răspândite.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele și dezavantajele soiurilor vechi de roșii

Avantajul plantelor mai vechi de tomate este în mod clar aroma lor specială. Poate că știți roșiile de mai devreme sau ați cumpărat soiul corespunzător de la un fermier privat sau un grădinar și acum ați dori să le creșteți singur în grădina dvs. Multe dintre fructele care provin de la plantele de tomate mai vechi sunt deosebit de ferme. Nu doar că sunt potrivite pentru consum direct după recoltare, dar pot fi prelucrate foarte bine și în bucătărie. În plus, unul sau celălalt soi este deosebit de rezistent la frig și umiditate ridicată. Acest lucru face creșterea mai ușoară.

Soiuri rezistente

Cultivați plante de tomate rezistente în aer liber

In plus, aceste plante de rosii pot fi plantate in aer liber primavara fara ezitare. Alte plante au nevoie de o seră pentru a crește, ceea ce nu este posibil în fiecare grădină. Din păcate, există și dezavantaje, acesta fiind unul dintre motivele pentru care soiul respectiv a fost scos din registrul soiurilor. Aceste dezavantaje includ următoarele.

• nicio posibilitate de utilizare în scopul propus
• Dimensiunea nu corespunde cerințelor
• Carcasa este prea moale
• Nu există rezistență
• Gulerul verde nu poate fi dezvoltat sau este insuficient dezvoltat

Pentru mulți cultivatori, aceste criterii nu reprezintă un motiv pentru a renunța la cultivarea soiului de roșii. Vă place nota de aromă sau decideți asupra unei alte utilizări decât scopul specificat. În plus, multe dintre soiurile străvechi de roșii au o tradiție foarte îndelungată. Acesta este unul dintre motivele pentru care această așa-numită „leguma interzisă” este un subiect de discuție constantă. Multe dintre soiuri s-au vândut foarte bine de ani sau decenii și apoi au fost scoase din registrul soiurilor din cauza noilor reglementări. Înțelegerea crescătorilor, dar și a grădinarilor privați, a făcut ca multe dintre soiurile vechi de roșii să fie și astăzi disponibile.

Soiuri populare de roșii

Soiuri populare de roșii vechi în șah

Înainte de a alege oricare dintre soiurile antice de roșii, merită să cunoașteți diferențele și să le studiați proprietățile. Acest lucru este deosebit de important dacă nu sunteți încă foarte familiarizat și aveți cerințe speciale pentru fructele care cresc pe plante. Aceste tipuri de plante și fructe se disting după cum urmează.

Roșii de friptură de vită

Aceste soiuri se caracterizează printr-un fruct mare. Contine multa pulpa, este rotunda si are suprafata usor nervurata. Gustul este foarte echilibrat între dulce și acru.

Lipiți roșii

Această plantă clasică de roșii crește foarte înalt. Ar trebui susținută de un personal. De aici și numele. Se caracterizează printr-o creștere puternică, aproape nelimitată.

Roșii prune / roșii roma

După cum sugerează și numele, aceste soiuri de roșii au o formă ovală, oarecum asimetrică. Se caracterizează printr-un gust foarte intens și sunt mai închise la interior decât la exterior.

Roșii sălbatice

Aceste roșii sunt foarte parfumate. Pot fi cultivate în cadă nu numai în grădină, ci și pe balcon sau terasă.

Roșii cocktail / roșii cherry

Aceste tipuri de roșii sunt mici, rotunde și foarte dulci. Sunt ideale pentru gustare sau pentru ornat preparate, salate sau preparate reci.

Bine de stiut:

Multe dintre aceste specii se încadrează în gama vechilor soiuri de roșii. Pentru tine, asta înseamnă că trebuie să cauți în jur pentru surse alternative de aprovizionare dacă vrei să plantezi una dintre aceste specii în grădina ta sau pe balcon sau terasă.

20 de tipuri recomandate de roșii

20 de soiuri de roșii vechi recomandate

Deoarece mulți cultivatori s-au dedicat soiurilor străvechi de roșii, dacă alegeți să le cultivați, aveți încă o alegere largă până în prezent. Poate că sunteți familiarizat cu unele dintre tulpini în trecut sau ați auzit de ele și ați dori să încercați să le reproduceți. Uneori, unele dintre specii au fost deja incluse în registrul soiurilor. Adesea nota gustativă deosebită, micile ajustări ale ameliorării sau faptul că sunt deosebit de rezistente sunt motive pentru reînscrierea speciei în registrul soiurilor. În caz contrar, căutați în jur surse private alternative de aprovizionare. Soiurile de roșii descrise mai jos sunt deosebit de populare.

Foarte bun

Acest tip de roșie atrage atenția deoarece crește într-un roșu intens pe tufiș. Are un gust foarte dulce și o formă ușoară de inimă. Pielea este fermă, carnea plină și foarte gustoasă. Nu poți vedea nicio nervură. Alegeți acest soi dacă vă place gustul și prețuiți un randament ridicat.

Apollo 2

Cumpărați aceste semințe de roșii dacă apreciați o coacere deosebit de rapidă a fructelor. Plantele perene sunt usor de intretinut, fructele clasice rosii si rotunde. Roșia are un gust foarte gustos, dar poate fi folosită bine și în bucătărie.

Auriga

Acest tip de roșii are o pulpă portocalie strălucitoare și o aromă dulce și condimentată. Fructele sunt foarte suculente și cântăresc până la 100 g. Pot fi consumate crude sau folosite foarte bine în bucătărie. Semințele au venit inițial din RDG. Semințele de roșii sunt foarte potrivite pentru începători. Plantele cresc rapid și produc recolte bogate.

Mai bine

Acest soi de roșii se caracterizează prin rezistența foarte mare și poate fi plantat în aer liber foarte devreme în cursul anului. Fructele au dimensiunea unei cireșe și cântăresc între zece și 50 g. Sunt potrivite pentru gustare sau ca roșii de petrecere. Roșul destul de vechi este productiv și era deja în al 18-lea Crescut la Freiburg în secolul al XIX-lea.

Binecuvântarea recoltei lui Beyme

Această sămânță de roșii produce un fruct roșu și aromat. Are o formă rotundă și un gust suculent. Roșia este moale, dar are coaja destul de fermă. Fructele cântăresc între 50 și 200 g. Pot fi oferite proaspăt recoltate sau prelucrate în bucătărie. Soiul nu are coaste și provine din Magdeburg. Ea nu este exigentă în păstrare. Se poate cultiva in ghivece mari, dar si in aer liber.

Blonda Sarah

Acest tip de roșie galbenă are o formă destul de plată și o coajă fermă. Înăuntru este plin de carne. Fructele cântăresc în jur de 200 g, iar uneori sunt mai grele. Puteți mânca această roșie proaspătă sau o puteți folosi în multe feluri în bucătărie. Este slab nervurat și a fost cultivat pentru prima dată în jurul Freiburg.

Munca grea germana

Dacă vă decideți să cumpărați aceste semințe, veți obține o roșie roșie, rotundă, foarte blândă și suculentă, moale, cu coaja destul de fermă. Fructele cântăresc 10 până la 50 g și sunt destul de mici în comparație cu alte soiuri. Nu au coaste și un vârf neted de fructe. Nici aici nu trebuie să acordați atenție nicio caracteristică specială atunci când cultivați.

Elba

Te decizi asupra unui tip de roșie care era deja cultivată în 1889. Fructele cântăresc între 50 și 200 g. Prin urmare, această roșie este foarte versatilă. Fructele mici sunt potrivite ca rosii de petrecere, cele mari pentru uz clasic. Culoarea acestui soi este portocalie, uneori devine galben auriu. Roșia este plină de corp, are vârful de fructe adâncit și este foarte striată. De asemenea, este ușor de cultivat.

Roșii galbene de vin cu curmale

După cum sugerează și numele, acesta este un soi galben foarte dulce și aromat. Este potrivit pentru consum imediat după recoltare. Forma este ovală, alungită până la forma de pară, pielea este destul de moale. Planta aduce recolte bogate si poate fi cultivata si pe balcon sau terasa. Frica nu are coaste și un vârf ușor de fructe.

Regina de aur

Fructul acestui tip de roșii este galben, rotund, dulce și foarte aromat. Carnea și coaja sunt destul de moi, fructele având o greutate de 50 până la 200 g. Fructul nu are coaste, un vârf neted. Planta este foarte productivă și este, de asemenea, o alegere bună pentru plantarea în ghivece.

cutie de prânz germană

Din această plantă recoltați roșii mici de petrecere care cântăresc între 10 și 50 g. Vârful neted al fructelor și lipsa nervurilor caracterizează această roșie. Culoarea este de la roz până la roșu deschis, iar fructele sunt foarte dulci. Pulpa interioară este moale și ascunsă sub o coajă fermă. Fructele sunt ovale. Planta poate fi cultivata foarte bine si pe balcon sau terasa.

Dungi din Germania:

Numele dezvăluie că este un fruct multicolor care este plin de corp și foarte puternic nervurat. Puteți vedea un vârf de fructe adâncit. Fructele cântăresc mai mult de 200 g și sunt destul de mari. Cel mai bine este să plasați plantele în grădină, deoarece acest soi nu este atât de potrivit pentru terasă.

Gigantul Landshut

Acest fruct mare și cărnos este roz sau roșu deschis, culegeți o roșie foarte aromată care poate fi folosită în multe feluri în bucătărie. Fructul are formă de inimă și are carne plină, pielea moale. Fructul are un vârf ușor. Aceste soiuri mari sunt mai potrivite pentru un pat în grădină decât pentru cultivarea pe terasă.

maro maltizer

Această roșie este maro sau neagră. Are un gust foarte blând și are o piele fermă, cu un vârf de fructe clar adâncit. Fructul este puternic nervurat. Puteți culege fructe mici cu greutatea în jur de 50 g sau mari cu carne plină și cântărind până la 200 g. Inițial este o varietate din Maltitz.

Matina

Optează pentru acest soi roșu intens și foarte blând, cu carne moale și piele moale. Acest tip de roșie este perfect pentru cultivarea în aer liber sau pentru cultivarea în grădină. Este o roșie de salată care, datorită coajei sale moale, este mai degrabă procesată decât consumată proaspătă. Fructele cântăresc între 50 și 200 g. Sămânța de roșii a fost vândută și sub numele de Tamina.

Quedlinburg dragoste timpurie

Alegi o roșie mică și aromată pe care o poți obține din diverse surse. Greutatea fructului este de 60 g. Astfel, această roșie aparține soiurilor mai mici. Culoarea este roșie, interiorul cărnii pline. După recoltare, puteți fie să mâncați fructele proaspete, fie să le procesați.

Scufita Rosie

Acest tip de roșii a fost crescut pentru prima dată în Quedlinburg. Este roșu, rotund, foarte slab nervurat și are un vârf neted de fructe. Fructele cântăresc între 50 și 200 g. Semințele sunt foarte robuste și pot fi cultivate și pe terasă sau balcon.

Preferatul lui Schellenberg

Fructele acestei plante de tomate sunt galbene sau portocalii. Pot fi rotunde, pline și puternic nervurate. O altă caracteristică este vârful adâncit al fructelor. Fructele cântăresc între 50 și 200 g.

Schunters Obate

Acest tip de roșie este portocaliu și are forma unui trafalet. Are un gust plăcut de blând și are o pulpă foarte moale. Planta poartă abundență și produce fructe mici și mari, cu o greutate de până la 200 g. Datorită pielii moale, soiul este potrivit ca roșie de salată. Fructul este slab nervurat și are un vârf pronunțat.

Frumusețe albă

Acest tip de roșie este aproape albă. Are gust blând, dar totuși ușor acrișor și foarte carne. Este foarte potrivită pentru cultivarea în aer liber.