Poți mânca ghimbir crud? Ce cantitate este sigură?

Ghimbirul este una dintre plantele medicinale populare, dar există încă o întrebare despre legume. Se poate consuma tuberculul crud sau este mai sigur să-l fierbeți în prealabil? Ce cantități sunt comestibile și când pot apărea efecte secundare?

ghimbir

Consumul brut?

Pot fi consumați becurile de ghimbir crude? Desigur, puteți mânca rădăcinile crude, dar nu în cantități nelimitate. Există chiar și beneficii pentru sănătate să mănânci din când în când câteva bucăți de tubercul crud. Atenție, vă rugăm să rețineți că ghimbirul este extrem de fierbinte și poate provoca o ușoară iritare a mucoasei stomacului.

Proprietățile ghimbirului

Care sunt avantajele tuberculului crud?

Acum că știi că rădăcina de ghimbir crudă nu este otrăvitoare, ar trebui să cunoști și proprietățile benefice ale tuberculului rădăcină. Cel mai evident avantaj al consumului crud este că toate mineralele și vitaminele sunt păstrate. În plus, tuberculul crud nu este doar netoxic, ci și cu adevărat sănătos.

Beneficii

Consumul de ghimbir crud are următoarele avantaje:

• favorizează circulația sângelui
• ameliorează simptomele unei răceli
• reduce greața
• ameliorează durerile musculare și este antiinflamator
• are un efect afrodisiac asupra unor bărbați

Consumul de tubercul de ghimbir crud îmbunătățește circulația sângelui

Uleiurile esențiale din ghimbir măresc vasele de sânge umane. In acest fel circulatia sangelui este imbunatatita si tensiunea arteriala poate scadea cu cateva puncte.

Mai puține simptome de răceală

O răceală este deranjantă și plictisitoare. Tuberculul de ghimbir poate ajuta în special la ameliorarea tusei. Gingerolul continut de tubercul asigura o solutie mai buna a mucusului si ajuta la eliberarea rapida a bronhiilor.

Tratează greața în mod natural

În special femeile însărcinate suferă în mod semnificativ de greață. Preparatele chimice nu trebuie luate pentru a proteja copilul. Utilizarea bulbilor de ghimbir crud este de ajutor aici. Pregătit ca ceai sau consumat pur, ajută la ținerea sub control rapid a simptomelor de greață. Capsule de ghimbir sunt, de asemenea, o alternativă populară la agenții chimici pentru răul de călătorie.

Opțiuni de consum

Cum poate fi consumat tuberculul de ghimbir?

Există câteva moduri grozave în care puteți mânca ghimbir negătit fără a mânca rădăcinile curate.

• sub formă de ceai
• sub formă de supă
• ca adaos la mâncarea asiatică
• ca adaos la smoothie

Tubercul de ghimbir în ceai

Ceaiul de ghimbir este foarte popular. Cu toate acestea, produsul de pungă este doar la jumătate mai bun decât rădăcinile proaspete de ghimbir. Pur și simplu fierbeți ceaiul după cum doriți și adăugați câteva felii subțiri de rădăcină. Cu cât sunt mai multe felii, cu atât ceaiul va fi mai fierbinte.

Adaos de supă crocantă

Tuberculul de ghimbir poate fi tușa finală pentru o supă delicioasă, și nu doar în bucătăria asiatică. Doar adăugați câteva felii în supă ca la ceai și bucurați-vă de căldura naturală.

Delicii asiatice la masă

Mâncărurile prăjite de la wok nu sunt neobișnuite în Asia. Gustul de ghimbir se potrivește aproape în orice fel de mâncare. De exemplu, legumele wok, care capătă o aromă perfectă cu tuberculul de ghimbir, sunt foarte populare.

Lovitură de prospețime datorită unui smoothie

Le găsești în fiecare supermarket și totuși le poți face cu ușurință singur. Vorbim de smoothie-uri. Cu câteva felii de ghimbir, smoothie-urile nu numai că capătă un gust picant, ci sunt și mai sănătoase. Și aici gradul de picant depinde de cantitatea folosită.

Efecte secundare

Efecte secundare ale bulbilor de ghimbir crud

Un ghid pentru câți tuberculi de ghimbir puteți consuma zilnic este între cinci și zece grame. Această cantitate este complet non-toxică și nu provoacă probleme. Chiar și cantități de până la 50 de grame cauzează rareori reacții adverse.

Dacă acestea apar, de obicei este vorba despre:

• arsuri la stomac
• greaţă
• dureri de stomac
• flatulență