cuprins
- Toxicitate
- Simptome de intoxicație
- Pericol pentru animale
- Caz de otrăvire - uman
- Caz de otrăvire - animal
- consum
În multe grădini, dafinul cireș, din punct de vedere botanic, Prunus laurocerasus, este un paravan popular, veșnic verde. Dafinul cireș este unul dintre cele mai populare tipuri de plante de gard viu. Majoritatea oamenilor nu știu un lucru: toate părțile plantei de dafin cireș sunt otrăvitoare! În 2013, dafinul cireș a fost chiar numită planta otrăvitoare a anului.
Toxicitate
În ciuda toxicității ridicate, frunzele de dafin uscate pot fi găsite în multe dulapuri de bucătărie. Deși frunzele gardului viu de dafin cireș sunt și ele uscate și folosite ca condiment, condimentul clasic este dafinul normal, care este doar înrudit.
De ce este otrăvitor dafinul cireș?
Toate părțile dafinului cireș conțin glicozide, care sunt transformate în cianură de hidrogen atunci când sunt consumate. Acesta este motivul pentru care componentele vegetale ale Prunus Laurocerasus au un gust extrem de amar. Desigur, copiii și mamiferele scuipă componentele plantei imediat.
fructe
Cu toate acestea, toxicitatea fructelor, al căror gust este doar puțin amar, nu trebuie subestimată. Fructele au un gust dulce și acid, pentru mulți oameni plăcut la gust. Zece dintre sâmburi sunt suficiente pentru a reprezenta o amenințare letală pentru un copil. Adulții au nevoie de cel puțin 50 de semințe înainte ca viața să fie în pericol.
Simptome de intoxicație
Care sunt simptomele consumului de dafin cireș?
De fapt, otrăvirea nu este o otrăvire cu dafinul cireș, ci prin cianura de hidrogen care se formează. Acesta se formează doar în stomac prin interacțiunea cu acidul gastric. În funcție de cantitatea consumată, există o varietate de simptome care pot apărea.
- fața devine roșie și se poate umfla
- există o zgârietură dureroasă în zona gâtului
- Este posibil să aveți o durere de cap la aproximativ 30 de minute după ce ați consumat-o
- Dureri abdominale, greață și vărsături
- pulsul incepe sa bata rapid, ameteala se dezvolta pana la inconstienta
Toate aceste simptome nu apar întotdeauna; puterea depinde de cantitatea de plante consumată. Dacă s-a consumat dafin cireș, este întotdeauna necesar sfatul medicului, centrul de otrăvire poate oferi și ajutor.
Pericol pentru animale
Atenție: plantele sunt otrăvitoare și pentru animale
Nu numai oamenii, ci și animalele și animalele de companie sunt expuse riscului atunci când consumă părți de laur cireș. Fie că sunt bovine, vaci, cai, porci, pisici sau câini, atunci când sunt consumate părți din plantă, pot apărea următoarele simptome.
- salivare excesivă și iritare a mucoasei bucale
- Vărsături, greață și diaree
- Dificultăți de respirație până la stop respirator
Este imperativ să vizitați medicul veterinar dacă animalul dumneavoastră a mâncat accidental planta otrăvitoare.
Caz de otrăvire - uman
Cum se tratează otrăvirea?
Când apare o urgență și o persoană a ingerat prea multe boabe de laur cireș pe cale orală, este necesară acțiunea rapidă. La adulți, atunci când se consumă până la trei fructe de pădure, aportul de cantități mai mari de lichid este suficient. Totuși, dacă un copil a mâncat din fabrică, serviciile de urgență trebuie alertate imediat.
Masuri de prim ajutor
Ca măsură de prim ajutor, se acordă lichide; dacă ești inconștient, trebuie să stai întins pe o parte într-o poziție stabilă. Cantitatea de otravă ingerată poate provoca vărsături, dar aceasta nu trebuie indusă în mod intenționat.
Îngrijire medicală
În spital, se administrează cărbune medicinal pentru a încerca să lege toxinele din tractul gastrointestinal și să le elimine din organism. Toxinele sunt eliminate prin excreții umane; dializa este necesară în cazuri rare.
Caz de otrăvire - animal
Ce să faci dacă animalul de companie a mâncat laur cireș?
Dacă un animal de companie a mâncat un gard viu de lauri de cireș și prezintă simptome de otrăvire, sfatul medicului este inevitabil. În afara orelor obișnuite de birou, este important să vizitați o clinică veterinară, deoarece sistemul cardiovascular poate fi afectat.
Spre deosebire de oameni, otrăvirea cu dafin cireș nu merge ușor în majoritatea cazurilor la animale. În funcție de cantitatea consumată, riscul unui rezultat fatal este mare. Administrarea cărbunelui medicinal este adesea de ajutor la animale, dar în multe cazuri stomacul trebuie golit manual. În caz de otrăvire, animalele de fermă nu mai pot fi transformate în carne, deoarece cianura de hidrogen poate fi totuși otrăvitoare pentru consumatori.
consum
Laurii cireși sunt populari acasă
Dacă frunzele de dafin cireș sunt uscate sau fierte, toxina este descompusă și inofensivă. În această țară, frunzele de dafin sunt adesea gătite ca condiment în supe și tocane, în țările sudice precum Turcia fructele sunt cunoscute și ca o delicatesă.
