Nu există aproape o gospodărie care să nu folosească și să adăpostească ardei și ardei iute. Fie că este în formă uscată, măcinată sau proaspătă - multe dintre mâncărurile noastre preferate primesc o notă foarte specială doar prin boia, ardei iute și Co.
Boia - sănătoasă și versatilă
Alături de sare și piper, boia de ardei este unul dintre cele mai populare condimente. Boia de ardei, care este oferită în principal în galben, roșu și verde în comerț, este, de asemenea, indispensabilă ca ingredient pentru salată. Oricine îi plac ardeii umpluți cu carne tocată va aprecia păstaia, care provine inițial din America de Sud. În plus, multe tipuri de caserole nu se pot lipsi de boia. De asemenea, este deosebit de gustos în combinație cu roșii, dovlecei și orez. O garnitură de carne - poate sub formă de piept de curcan sau fâșii de piept de pui - este o alegere populară. Dar o caserolă de legume pure, fără carne, care conține boia de ardei, are un gust foarte bun. Boia de ardei este un bun furnizor de vitamina C, iar capsaicina pe care o conține ar trebui să stimuleze și circulația.
Chili - condimentul îl face
Chilli - indiferent dacă este folosit proaspăt sau uscat - conferă preparatelor o notă specială.
Planta, care, ca și boia de ardei, provine din America de Sud și aparține familiei de mănăsele de noapte, poate fi găsită în multe bucătării. Nu în ultimul rând, popularul preparat chili con carne este - după cum sugerează și numele - dependent de ingredientul popular. Pentru a evita totuși să bei galoane de lapte după ce ai folosit ardei iute, totuși, doza trebuie utilizată cu moderație. Soiurile de ardei iute sunt, de asemenea, din ce în ce mai populare.
Cultivați singur ardei, chilli & Co
Dacă vrei să crești singur ardei, chilli & Co., ar trebui să începi să semănați semințele în casă încă din februarie. Se recomandă să puneți semințele în apă caldă timp de o noapte pentru a permite o mai bună germinare. De îndată ce nu se mai așteaptă îngheț, plantele tinere pot fi în sfârșit plantate în pat în luna mai. Planta de ardei iute ar trebui să fie și în februarie sau februarie. Martie in interior inainte de a putea fi pus in aer liber cand temperatura este fara inghet. Cultivarea ardeiului iute într-o găleată sau într-o seră este, de asemenea, benefică. Atât ardeiul iute, cât și ardeiul gras nu tolerează vremea rece. La temperaturi sub 5 grade, acestea trebuie aduse în casă - dacă se dorește iernarea.
Ce alte caracteristici speciale trebuie să fie luate în considerare și ce tipuri de boia, ardei iute & Co. sunt deosebit de potrivite sau potrivite pentru cultivare. Puteți afla ce utilizări individuale sunt imaginabile în Specialul Hausgarten.net: Paprika, Chili & Co - Cultivare și utilizare.
Cultivarea ardeilor singur este ușor, deoarece legumă populară poate fi înmulțită cu ușurință folosind semințe. Puteți afla cum să semănați cel mai bine în această postare.
Germanii iubesc boia de ardei. În medie, se consumă anual peste patru kilograme de persoană. În grădină, legumele bogate în vitamine se dezvoltă excelent în locurile însorite. Cei care aleg vecinii potriviți de plante pot aștepta cu nerăbdare un randament ridicat.
Dulce, iute, ascuțit sau rotund, căruia grădinarului hobby nu-i plac ardeii crocanți proaspeți sau aprinși. Fie că este vorba despre ardeii dulci ușor fructați sau ardeii condimentați cu diferite grade de picant. Cultivarea și îngrijirea sunt aceleași. Există doar diferențe minore în tăietură.
Roșu, galben sau verde, ascuțit sau rotund, blând sau iute, boia de ardei este una dintre cele mai populare legume. Ți-ar plăcea să crești aceste legume sănătoase în propria ta grădină? Cei care acordă atenție nevoilor plantei și calendarului lunar vor beneficia de o recoltă bogată!
Ardeii sunt foarte sănătoși datorită conținutului ridicat de vitamina C și pot fi folosiți în multe feluri. Crește și în această țară, dar are absolut nevoie de un loc adăpostit pentru ca multe fructe să crească.
Dacă doriți să culegeți ardei iute interesant în loc de ardei plictisitori, trebuie să creșteți singuri plantele tinere. Semințele sunt ieftine în magazine, iar magazinele online specializate în special sunt bine aprovizionate. După aceea, tot ce contează este să faci pasul potrivit la momentul potrivit.
Multe semințe de boia de ardei pot fi plasate aproape una de alta pentru a germina. De îndată ce răsadurile se ridică de pe pământ și formează primele frunze verzi, acestea trebuie separate unul de celălalt. Înțeparea în propriile ghivece le oferă mai mult spațiu și, prin urmare, condiții mai bune de creștere.
Dovleceii cățăratori sunt practici atât pe balcon, cât și în grădină, deoarece ocupă puțin spațiu în lățime și, prin urmare, pot fi cultivați pentru a economisi spațiu. Vă dezvăluim aici ce este important când vine vorba de îngrijire.
Unora le place fierbinte! Și exact pentru asta au fost inventate plantele de chili. Așa că, dacă vrei un anumit picant în bucătărie, ai face bine să crești ardei iute precum ardeiul cayenne în propria grădină. Cum se face acest lucru este detaliat aici.
Ardeii ornamentali au devenit din ce în ce mai populari în ultimii ani și inspiră cu ardeii mici, pe care copiilor le place mai ales să-i culeagă. Vârful de ronțăit necesar pentru o plantă de mărunțișă este destul de puțin solicitant, dar sunt fructele cu adevărat comestibile?
