Cum ajunge sărbătoarea în rachetă?
În zilele noastre, racheta este cultivată pe terenuri arabile mari și în principal recoltată, sortată și ambalată la mașină. Pe de altă parte, soneria este o buruiană comună, care s-a răspândit și ea rapid în ultimii ani. Bineinteles ca creste plantă otrăvitoare greu de controlat de asemenea, pe câmpurile de rachete, dar este de obicei sortat în cursul procesului de recoltare și ambalare.
citeste de asemenea
- Uscarea rucola - metoda potrivită și sfaturi practice
- Păstrați racheta în mod corespunzător pentru o prospețime mai lungă
- Spălați rucola: Așa devine cu adevărat curată salata de rucola
Diferențierea între ruchetă și rucola
Practic, rucola și roșca sunt ușor de distins unele de altele și, prin urmare, șansele ca tu să mănânci accidental planta otrăvitoare sunt foarte scăzute. Ragwort este izbitor vizual într-un castron cu ruchetă și are, de asemenea, un gust neplăcut din cauza substanțelor amare. Cu ajutorul listei următoare, puteți deosebi cele două plante erbacee:
- Frunzele de rucola sunt semnificativ mai ușoare și mai mari decât cele ale sonorii.
- În plus, racheta are vene de frunze foarte pronunțate
- precum și un miros puternic caracteristic.
- În plus, frunzele de rucola sunt fără păr.
- Frunzele de ragwort, pe de altă parte, sunt mai întunecate, mai mici și mai asemănătoare ciulinului.
- În plus, sunt păroase ca o pânză de păianjen, cel puțin la plantele mai tinere.
Prin urmare, este logic să verificați și să spălați cu atenție salata verde cumpărată înainte de consumare, nu numai pentru a elimina orice plante otrăvitoare pe care le poate conține.
Țineți ochii deschiși atunci când colectați ierburi sălbatice
Pe de altă parte, este necesară o grijă mai mare cu plantele sălbatice și plantele sălbatice colectate, deoarece unele dintre plantele de margarete folosite ca plante medicinale văd într-adevăr periculoasa sunătoarea lui Jacob. asemănător confuz. Deci, dacă doriți să colectați sunătoare, de exemplu, ar trebui să fiți foarte informați - sau să întrebați pe cineva care știe. Același lucru este valabil, de altfel, și în cazul salatelor și ierburilor din grădină, pentru că și acolo se poate răspândi rapid roșca foarte viguroasă și greu de controlat.
sfaturi
Se recomandă prudență și cu ceaiurile din plante - nu numai cu amestecurile pe care le-ați colectat singur. Urme de alcaloizi otrăvitori de pirolizidină au fost găsite în special în ceaiurile de musetel.