Întrețineți corect grădina de legume toamna

Întrețineți corect grădina de legume toamna

Trebuie să continuați să udați grădina toamna, cu condiția să rămână uscată. Acest lucru este valabil mai ales pentru căpșuni: umiditatea favorizează dezvoltarea de noi aranjamente florale și astfel are o influență directă asupra recoltei din anul următor. Pământul trebuie mulci și/sau slăbit în mod regulat, astfel încât aerul să poată ajunge în continuare la rădăcini. Dacă plouă încontinuu, roșiile lipite - care, de altfel, mai trebuie dezbrăcate și dezmuiate - trebuie protejate cu un acoperiș de folie.

Protecție împotriva primelor nopți geroase

Primele nopți geroase apar adesea pe la mijlocul lunii octombrie. În special ierburile proaspăt plantate și mediteraneene, dar și legumele târzii sensibile ar trebui să fie acum prevăzute cu protecție pentru iarnă. Plantele în ghiveci care nu sunt foarte rezistente la îngheț trebuie așezate într-un loc luminos și răcoros din casă.

Tăiați pomi fructiferi

Pomii fructiferi mai pot fi tăiați bine la începutul toamnei. Cu toate acestea, dacă le duceți până la sfârșitul lunii octombrie, este mai bine să amânați tăierea până în primăvara viitoare sau în vara următoare. Zmeura de toamna pe de altă parte, tăiați imediat după ultima recoltă, se pot îndepărta și tulpinile uzate ale murelor. Doar tijele tinere rămân pe spalier ca protecție pentru iarnă.

Care fructe și legume se culeg toamna

Ultimul fruct trebuie cules înainte ca temperatura să scadă sub zero noaptea. Legumele cu fructe și leguminoasele precum cartofii, feniculul, ridichile și ceapa trebuie, de asemenea, să fie recoltate înainte de apariția înghețului. Roșiile și dovleceii se coc foarte bine și în interior. Morcovii, sfecla roșie, napii, precum și salata verde și salata verde, pe de altă parte, pot tolera și înghețul ușor. Varza de Bruxelles și în special varza kale, pe de altă parte, au cel mai bun gust după ce au fost expuse la înghețuri ușoare.

Plantarea și semănatul în grădina de toamnă

În septembrie sunt încă mulți afară Semănați legume și ierburi, de exemplu:

• Salată de miel
• spanac
• voinicică
• Purslane de iarnă
• Creson de grădină
• Usturoi sălbatic (pentru recolta de anul viitor)
• Mușețel adevărat (de asemenea)

Puteți planta salată verde și înghețată afară până la jumătatea lunii septembrie, iar ceapă de iarnă, usturoi, usturoi sălbatic și rubarbă până în octombrie. Ierburile robuste, cum ar fi pătrunjelul și nădejdea, pot fi plantate bine toamna. Căpșunile de grădină sunt plantate în mod ideal la începutul lunii septembrie, în timp ce semințele de seră pentru recolta de iarnă și primăvara devreme sunt semănate în octombrie. Acest lucru este valabil mai ales pentru salata de miel și spanac.