Ar trebui să fii conștient de acest lucru

Preferințe delicioase

Când caisele s-au așezat încet în Europa cu multe secole în urmă, au fost depozitate în pivnițe răcoroase după recoltare. Astăzi majoritatea pivnițelor nu mai îndeplinesc aceste cerințe. Alternativ, există opțiunea de a păstra fructele în cel mai de jos compartiment al frigiderului.

După recoltarea de caise, aceasta poate fi o modalitate grozavă de a le adăuga pe cele gustoase fructe pentru a fi consumat treptat. Caisele pot fi păstrate cu greu, dar rămânerea la frigider timp de 3 până la 4 zile este acceptabilă. Temperatura ideală este de 2 până la maxim 5 grade Celsius.

Notă:

• nu depozitați prea cald
• Pericol: 70% din vitamine se pierd

Caisele se coc pentru încă 1 până la 3 zile la temperatura camerei, în funcție de soi. Aceste fructe pot fi păstrate direct în bucătărie cu conștiința curată. În zilele deosebit de calde, acestea sunt o remiză pentru muștele de fructe. Pur și simplu stropește o lămâie

cuișoare. În apropierea fructelor, remediul natural de acasă respinge punctele negre mici.

Chiar înainte de consum

Fructele dulci au o aromă intensă. Fiecare varietate are propriul farmec. Pentru ca această notă aromată să se poată dezvolta, scoateți întotdeauna caisele din frigider cu 1 până la 2 ore înainte de consum. Puneți într-un vas puțin adânc pentru a evita punctele de presiune.

Atenție: apă

Caisele umede se strica mai repede. Spălați fructele chiar înainte de a fi gata de mâncare. Dacă caisele culese sunt puțin umede, trebuie lăsate să se usuce la aer înainte de depozitare. Puteți petrece aproximativ 1 până la 2 ore într-un loc umbrit din grădină.

Sfaturi si trucuri

Dacă caisul are un randament bun, fructele sunt potrivite pentru fierbere sau uscare.

FT