Când este timpul recoltării?

Soiuri timpurii, medii și târzii de varză

Varza este împărțită în trei categorii, care spun deja multe despre timpul recoltării:

• Soiuri timpurii: se seamănă de la începutul / mijlocul lunii martie până în aprilie și pot fi recoltate din mai sau iunie
• Soiuri medii: se seamănă de la sfârșitul lunii martie și se recoltează din iunie sau iulie.
• Soiuri târzii: cresc din martie până în mai plantat afară iar din septembrie sau octombrie se recoltează adesea până în iarnă.

Aici am pregătit pentru dvs. o imagine de ansamblu detaliată a tipurilor individuale de savoy și a timpului lor de recoltare.
Soiurile timpurii au un timp de dezvoltare de 13 până la 26 de săptămâni, în timp ce soiurile târzii pot dura până la 40 de săptămâni pentru a se dezvolta.

Recoltați varza pe rând

Varza poate fi recoltată în mod continuu dacă faceți ceea ce trebuie: recoltați întotdeauna frunzele exterioare, de jos și lăsați inima nevătămată. Asigurați-vă că utilizați un cuțit curat și ascuțit pentru a evita infecția.

Recoltați toată varza

Alternativ, desigur, puteți recolta și toată varza. Pentru a face acest lucru, tăiați tulpina cu grijă direct deasupra solului. Puteți păstra varza la frigider până la o săptămână a depozita.

Specialitatea: Winterwirsing

Varza este rezistentă până la -10 grade și cu puțină protecție împotriva iernii supraviețuiește fără probleme iernilor germane. Aici intervine varza de iarnă: nu numai că varza savoia poate ajunge la sfârșitul lunii februarie Există și soiuri care sunt plantate doar în octombrie și, prin urmare, sunt gata de recoltare în martie sunt. Întrebați magazinul dvs. specializat despre semințele potrivite!