Când strângi frunzele?
Frunzele de păpădie, care sunt excelente pentru salatele de ierburi sălbatice, dar pot fi folosite și pentru a face o infuzie de ceai, trebuie culese când sunt încă tinere. Au apoi o culoare verde pal și o lungime între 5 și 10 cm.
citeste de asemenea
- Creșterea păpădiilor: sfaturi pentru ca nimic să nu meargă rău
- În ce locație se simte păpădia pe mâini bune?
- Păpădie - promovează sau încetinește reproducerea
Perioada de recoltare a frunzelor a venit din aprilie imediat după ce au încolțit. Cu toate acestea, lăsați întotdeauna frunze individuale pe fiecare plantă, astfel încât să nu fie slăbită prea mult și dacă este necesar chiar intră!
Cum colectezi frunzele?
Înarmat cu o pungă de pânză, un coș sau altceva, începi să strângi. Alegeți frunzele individuale și aveți grijă să nu le expuneți la lumina directă a soarelui prea mult timp după colectare. În caz contrar, își pierd rapid puterea și devin moale.
Când este timpul de colectare a florilor?
În perioada de glorie este Vremea recoltei
vino pentru flori. Când roua dimineții s-a uscat și florile s-au deschis complet, le puteți colecta.Ce ar trebui să fie luat în considerare la colectarea florilor?
Adesea, la colectarea florilor, din tulpini se eliberează puțină seva lăptoasă. Dacă aveți pielea sensibilă, poate fi mai bine să purtați mănuși. Continuați rapid și puneți temporar florile într-un borcan cu capac cu șurub, un plic sau o pungă, de exemplu. Pentru ca florile să nu se închidă din nou, acestea ar trebui prelucrate într-un timp scurt.
După colectare, procesați, uscați sau congelați
cel comestibil Florile și frunzele pot fi acum prelucrate sau conservate:
- Mănâncă pur sau în salate
- suc sau amestec
- bucătar
- inmuiati in ulei
- faceți o tinctură
- uscat
- îngheţa
sfaturi
De asemenea Semințe din păpădii pot fi colectate, de exemplu pentru a păstra păpădiile în propria grădină a creste.