Profilul plantei
Numele „Melde” se întoarce la aspectul înfăinat al frunzelor. Planta poate fi recunoscută cu ușurință pe baza acestei caracteristici.
- Denumire științifică: Atriplex patula
- Alte denumiri: Spreizende Melde, salată spaniolă, iarbă cu zer, Maiflitsch
- Gen: Raport
- Familia de plante: Familia talpa gâștei
citeste de asemenea
- Căi de pietriș: cum poate fi îndepărtată eficient verdeața enervantă?
- Măzicul: plantă cu flori atractive sau buruiană enervantă?
- Uciderea buruienilor cu aer cald - este cu adevărat posibil?
- Înălțime: 30 până la 100 de centimetri.
- Creștere: Rară
- Frunze: de culoare cenușiu-verde, alternative, în formă de romb sau triunghiulară, păroase făinoase.
- Floare: radiantă, de numai 2 mm. Florile mici, aproape sesile, formează inflorescențe parțiale sferice care sunt dispuse în panicule.
- Perioada de înflorire: iunie - octombrie
- Fructe: nuci mici.
- Locație: Preferă soluri care conțin azot, cum ar fi marginea drumurilor, terenuri de pârghie, câmpuri, zone verzi.
Caracteristică specială: o plantă poate produce peste 3.000 de semințe care rămân viabile în sol câțiva ani. Raportul formează două tipuri diferite de semințe. Semințele de culoare maro sunt gata să germineze imediat, în timp ce semințele negre nu se deschid decât după doi ani cel mai devreme.
Raportarea luptei
Nu trebuie să ataci raportul cu clubul chimic. Plantele mari pot fi scoase cu ușurință din pământ împreună cu rădăcinile lor. Puteți folosi bușteni proaspăt încolțiți la tocare practic scoate-l pe lateral.
Buruieni redescoperite
Melde este acum cultivată din nou în grădina de legume. Noile soiuri cu frunze colorate interesante pun aici accente vizuale. Ca și buruienile obișnuite, acestea pot fi folosite într-o varietate de moduri în bucătărie.
Dacă eliminați Melde, nu trebuie să puneți neglijent planta pe compost. Frunzele, lăstarii, mugurii florali, florile și semințele sunt comestibile și mult prea bune pentru a fi pur și simplu aruncate.
Puteți adăuga frunze tinere cu aroma lor de nucă, tăiate în fâșii fine, crude ca salate, unt de plante sau quark de ierburi. Ele pot fi procesate ca spanacul. Salata spaniolă are un gust delicios în smoothie-uri verzi.
Melde era folosit nu numai în bucătărie, ci și ca plante medicinale. Ingredientele active conținute au efect diuretic. În medicina populară, bolile pulmonare erau tratate cu Maiflitsch.
sfaturi
Melde se reproduce foarte puternic prin semințe. Dacă doriți să cultivați Melde, ar trebui, prin urmare, să tăiați capetele florilor înainte ca semințele să se coacă.