Ce să faci cu dovlecelul?
Dovlecelul se păstrează cel mai bine la temperaturi de până la 12 ° C. Un loc la subsol este ideal. Vă rugăm să nu depozitați lângă mere și roșii, deoarece gazul lor de coacere face ca dovleceii să se strice mai repede. Frigiderul este destul de nepotrivit pentru dovleceii sensibili la frig.
Dovlecel uscat
- Tăiați dovlecelul în felii
- Așezați pe discuri sau puneți pe o grătar și lăsați la aer uscat
- sau pe foaia de copt sau Uscați raftul de sârmă în cuptor
Inserare
Similar castraveților, puteți păstra dovlecelul într-un borcan. Pentru a face acest lucru, le puneți într-o băutură fierbinte de apă, condimente și ierburi în borcane de zidărie.
Îngheţa
Majoritatea tipurilor de dovlecel nu sunt potrivite pentru congelare, deoarece acest lucru va face fructele moale și apoase. Varietatea „Gold Rush F1” este o excepție.
Sfaturi si trucuri
Puteți folosi dovlecei sferici precum soiul „Eight ball F1 Hybride” ca feluri de mâncare originale. Pentru a face acest lucru, lăsați fructele să se coacă, tăiați-l în jumătate și scobiți-l. Vasul este gata.
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu