Kale are doi ani
Kale are de obicei doi ani. Puteți citi acest lucru pe pachetul cu semințe. Adesea, însă, este cultivat doar anual. Motivul pentru aceasta este simplu: varza kale este foarte amidonată în sezonul cald și, prin urmare, are un gust amar. Doar în sezonul rece (nu numai la Îngheţ!) produce mai puține substanțe amare, dar totuși produce glucoză, astfel încât să aibă un gust mai dulce și mai blând. cel Vremea recoltei începe în octombrie și, de obicei, se termină cel târziu în februarie, așa că kale este din mai până în octombrie practic inutil și ocupă și spațiu care este folosit pentru alte plante poate sa.
O altă problemă este că kale aparține familiei crucifere, care, ca și alți mâncători grei, are una specială. Rotația culturilor este de observat. De exemplu, după creșterea oricărui tip de varză, patul trebuie să se refacă timp de trei ani înainte de a putea crește din nou varză. Lăsați varza să stea doi ani, practic „pierdeți” un an în care oricum cu greu puteți folosi varza.
citeste de asemenea
- Spălați kale - așa funcționează
- Kale, preparată vegetarian
- Combateți dăunătorii de pe varză
Recoltați kale în a doua iarnă
Kale este considerată bienală, dar poate fi recoltată doar în prima iarnă. În vara următoare, va înflori și apoi va muri, pentru că, la fel ca în cazul tuturor plantelor, varza este doar despre reproducere.
Înflorirea varzei
Dar dacă vă lăsați varza în pat în timpul verii, va înflori o floare frumoasă, galbenă strălucitoare, cu cele patru petale tipice legumelor crucifere. După înflorire, kale formează semințe pe care le adunați și pentru care le folosiți semănat se poate folosi in anul urmator. Atentie insa: nu va semanati unul pe altul in acelasi loc!
