Aronia - un fruct vechi și nou
Își datorează denumirea germană „baca de măr” Aronia apartenența lor botanică la plantele de trandafiri. În cadrul acestei aronia aparține fructelor cu sâmburi și deci fructelor de măr. La fel ca mărul sau paraul nativ, este folosit pentru a descrie fructele al căror interior este conectat la un țesut ax. Acest țesut axial formează miezul, care iese din carpele în cursul dezvoltării de la floare la fruct.
citeste de asemenea
- Aronia iubește o locație însorită
- Aronia - mare varietate
- Aronia Melanocarpa - boaba minune sănătoasă
Arbust cu fructe negre și culori frumoase de toamnă
Aronia este un arbust luxuriant care poate atinge o înălțime de până la doi metri. Frunzele sunt verzi de vară și se transformă în frunziș frumos, roșu-vin toamna. De la începutul anului 20 Century Aronia este cultivată în mod specific ca un fruct utilizabil comercial, în special ambele tipuri de aronia arbutifolia („aronia de pâslă”) și Aronia melanocarpa („aronia neagră”) sunt importante. Există și specia Aronia prunifolia, care crește în principal sălbatic în Canada și SUA.
Aronia - necomplicată și mai puțin predispusă la boli
Pentru marele interes pentru o cuprinzătoare utilizare pomicolă Există, practic, trei motive temeinice:
- valoarea ridicată pentru sănătate a fructelor de aronia
- în ceea ce priveşte nepretenţia arbustului Calitatea și îngrijirea solului
- rezistența ridicată a plantei la boli și dăunători
Aronia crește pe aproape toate solurile și necesită, de asemenea, puțină întreținere. Din aceste motive, arbustul este potrivit pentru aproape orice gradinar hobby, chiar daca nu are celebrul degetul mare verde. Deoarece nu numai fructele, ci și lemnul plantei conțin proporții mari de flavonoide planta este destul de insensibilă la daune externe, cum ar fi lumina UV, ciuperci sau Boli.
Boabele de aronia conțin multe vitamine și minerale
Aceste flavonoide valoroase pentru sănătate sunt de asemenea foarte abundente boabe roșii până la aproape negre ale arbustului, iar concentrațiile mari de vitamina C, vitamina K și acid folic fac, de asemenea, parte din fruct. Boabele de aronia pot fi se usucă perfectsau congela.
Sfaturi si trucuri
Încercați următoarea rețetă, neobișnuită, pentru un delicios jeleu de aronia-gutui: fierbeți 200 de mililitri de suc de aronia, 500 Mililitri de suc de gutui, un praf de scorțișoară și 500 de grame de zahăr conservant (2: 1) într-o cratiță înaltă timp de aproximativ cinci minute, până când amestecul este masa gelificat. Umpleți jeleul încă fierbinte în borcane sterilizate și închideți-le ermetic. Jeleul are gust bun și cu suc de mere sau pere în loc de gutui.
