Copiii ar trebui să învețe cum „funcționează natura”; gradina este noua si gradinarul curios; banii pentru plantele tinere ar trebui să meargă mai degrabă la caseta de bani pentru achiziții mai importante - există multe motive pentru a semăna singur plante. Căpșunul este una dintre cele mai bune plante pentru primele încercări de semănat: Fragaria are numele său botanic de specie „vesca” („comestibile”). Ne luăm căpșunile de pădure pentru că le strângem și le mâncăm încă din epoca de piatră (pentru că peste tot creșteau căpșuni). Acesta este modul în care însămânțarea și creșterea funcționează de obicei fără prea mult efort:
Seminte de capsuni din comert: "pliculetele colorate"
Pungile obișnuite cu semințe colorate de pe stand includ și semințe de căpșuni. Cu următorul conținut:
- Pungile colorate conțin semințele celor câteva culturi comerciale care sunt încă potrivite pentru semănat
- O aprovizionare foarte limitată, unele soiuri de căpșuni de grădină veșnic și căpșuni lunare
- Semințe de soiuri de căpșuni de grădină: „Florian F1”, „Elan”, „Toscana”
- Semințe de soiuri lunare de căpșuni: „Sperli's Bowlenzauber”, „Rügen”, „Quattro Stagioni”, „Tubby”
- Atenție: semințele de căpșuni în pungi colorate sunt uneori vândute la prețuri revoltător de mari
- 7 semințe „Elan” 5, - €, 9 x semințe pastile „Elan”, „Toscana” 5,50 €, adică 60-70 de cenți per sămânță, doborâre record
- Semințele de soiuri mai vechi sunt mai ieftine, dar nu ieftine, de obicei 50 de semințe pentru 3, - €
- Există chiar și 100 de semințe de căpșuni lunare din soiul necunoscut „Ampelerdbeere” pentru 3 EUR, dar nimeni nu știe ce va rezulta
- Prețuri generale sigure pentru semințe de căpșuni / plante de valoare îndoielnică:
- Căpșuni veșnice poartă de mult timp - dar întotdeauna numai fructe unice, chiar și recolta pentru un singur tort nu vine împreună
- De asemenea, este recunoscut oficial că căpșunile veșnic purtători au un gust mai rău decât soiurile cu un singur purtător.
- Și cumperi „bunuri de unică folosință”: multe soiuri de înaltă performanță ar trebui cultivate anual, deoarece „sunt plate după un an”
- Soiurile moderne ar trebui să prezinte performanțe înalte doar acolo unde au un efect de creștere a profitului
- Abilitatea de a reduce profitul de a se reproduce nu este, prin urmare, unul dintre obiectivele de reproducere
- Înmulțirea soiurilor moderne nu este adesea posibilă sau aduce infirm sau apar plante care nu sunt fidele speciei
Seminte de capsuni din capsuni normale
Normal
Plantele de căpșun trăiesc și poartă câțiva ani și apoi pot fi înmulțite; Căpșunul original este un astfel de „model sustenabil” încât după cultivarea primelor plante de căpșuni poți fi aprovizionat cu căpșuni pentru totdeauna.
Aceste plante originale de căpșuni pot fi găsite printre cele aproximativ 900 de soiuri care au fost cultivate din căpșunul de grădină și nu au fost preluate de comerț. Destul de multe, dar căpșuni au fost cultivate și de o vreme: căpșunul de grădină Fragaria × ananassa a apărut în Olanda în jurul anului 1750 încrucișări accidentale ale căpșunului stacojiu din America de Nord Fragaria virginiana cu căpșunul chile sud-american Fragaria chiloensis. Această cultivare tradițională de căpșuni este vie și, odată cu ea, multe dintre soiurile vechi. În pepiniere mici, specializate sau cu cultivatori privați în grădina de acasă (aceste „centre de creștere” sunt puținele O sută de ani de diversitate a plantelor cultivate, înainte de pomicultura comercială modernă după cel de-al Doilea Război Mondial dezvoltat).
Aceste surse pur și simplu nu sunt accesibile prin prima pagină a unui motor de căutare pe internet, deoarece produsul și nu marketingul este pe primul loc. Veți găsi soiuri vechi sau Referințe la acest lucru se găsesc pe forumuri și site-uri de partajare a fișierelor, micile pepiniere specializate pot fi găsite prin intermediul asociațiilor de cultivare și încep încetul cu încetul să se prezinte pe propriile site-uri.
Bacsis: Pentru a exclude neînțelegerile: Ideea aici este să nu sfătuiți să nu cumpărați soiuri de căpșuni din creșterea comercială sau să sfătuiți absolut nimic; nu ai nevoie, tu ești suficient de inteligent. Dar ești suficient de inteligent doar dacă ai toate informațiile în mână. Puteți obține informații despre soiurile comerciale de fructe peste tot - în centrele de grădinărit și în alte magazine, în ziare, broșuri, la televizor, nu trebuie să fie mestecate din nou aici. Aproape că veți obține informații despre soiurile vechi de căpșuni doar dacă știți deja sursele, pentru că aici lucrează oameni a căror prioritate nu este pe marketing. Prin urmare, una dintre îndatoririle publicațiilor independente pe această temă este să vă educe cu privire la beneficiile acestor căpșuni, cum ar fi: B. gust mai bun și durată de viață (recoltă) până la 15 ani.
Stratificați căpșunile
Dacă ai cumpărat semințe, merge
continuați cu însămânțarea, dacă obțineți semințe de căpșuni vechi de la „deținătorii de semințe” sau le-ați adunat singur de la o căpșună, sămânța necesită mai întâi un pic de pretratare:- Semințele de căpșuni trec de obicei printr-o iarnă rece înainte de a germina
- Dacă nu, trebuie să rupeți repausul, pe care crescătorul o numește „stratificare”.
- Această expunere planificată la frig trebuie stabilită cu 1-3 luni înainte de începerea cultivării
- Repausul este întrerupt în frigider, de obicei 1 lună de frig este suficientă
- Stratificați semințele rare mai mult pentru a fi în siguranță
Semințele sunt obținute de obicei din propria recoltă toamna. Desigur, puteți petrece iarna afară, pe pervazul ferestrei sau într-o cameră neîncălzită pentru a fi pregătit pentru semănat prin expunerea la frig.
Pregătiți pământ pentru ghivece
Pământul pentru ghiveci poate fi cumpărat gata făcut.Detalii despre substraturile pentru căpșuni găsiți în articolul „Cel mai bun substrat pentru căpșuni”. Ceea ce se spune acolo se aplică în principiu și pământului pentru ghivece, cu diferența că substratul de creștere disponibil în comerț este eliberat de nutrienți până când este absolut steril.
Încă un argument pentru a amesteca singur pământul de ghiveci: plantele de căpșuni nu sunt plante exotice importate, care nu pot face nimic cu organismele native ale solului și, prin urmare, sunt plasate într-un mediu lipsit de germeni trebuie să. Căpșunile sunt plante native care pot gestiona câțiva germeni nativi din sol. Cu siguranță ar trebui să facă față și dacă urmează să fie puse în grădină sau într-o găleată mai târziu. Pentru că substratul de creștere complet lipsit de germeni din comerț ar putea fi folosit pentru dezvoltarea plantelor tinere sănătoase la fel de critice arată modul în care chimice "complet fără germeni de uz casnic" pentru dezvoltarea de mai sănătos Bebeluși. Cum să puneți împreună un pământ bun pentru ghivece pentru căpșuni:
- 3 părți de pământ de grădină
- 3 părți din pământ de grădină au depus compost
- 3 părți de nisip grosier sau pietriș fin
- Niște făină de rocă pentru oligoelemente
Dacă îl aveți la îndemână, amestecați cărbunele tocat mărunt de la ultimul grătar. Încetinește creșterea excesivă a ciupercilor observată adesea în solul pentru ghivece (dacă nu există suficientă ventilație). Dacă compostul provine din grădina dvs., de obicei conține ciuperci „deținute de proprietate” care resping ciupercile și bacteriile dăunătoare.
Semănați căpșuni
Când pământul de ghiveci a fost distribuit în ghivece sau boluri, se pot semăna următoarele:
- Cel mai devreme la mijlocul lunii februarie, înainte de asta ai produce doar răsaduri sănătoase cu iluminare specială
- Semințele de căpșuni normale ar trebui să fie în ghiveciul de semănat cel târziu la începutul lunii martie dacă doriți să recoltați normal în iunie/iulie
- Lăsați semințele să se înmoaie în apă călduță înainte de însămânțare
- Se împrăștie în bolurile / oale pregătite
- Germenii ușoare nu trebuie să fie „îngropați, ci doar pușiți ușor cu pământ
- Acoperiți recipientul pentru semințe astfel încât să fie translucid, astfel încât să iasă lumină, dar răsadurile să nu fie expuse la radiații prea intense
- Aerisiți des acest capac, altfel matrița va fi fericită (cel puțin la fiecare 2. Zi)
- Acum tot ce trebuie să faci este să fii atent la umiditate și în rest să aștepți
- În funcție de soi, vârsta semințelor și temperatură, semințele de căpșuni au nevoie de 2 până la 6 săptămâni pentru a germina
- Când răsadurile cresc, au nevoie de aer, așa că îndepărtați capacul
- Răsadurile sunt înțepate cu primele frunze noi (la o înălțime de 2 cm)
- Când au crescut plante adevărate mici de aproximativ 5 cm, aceste plante se pot muta în grădină.
Bacsis: Dacă semănați semințele în porții și le plantați, veți obține o recoltă permanentă în timpul verii chiar și cu căpșuni cu un singur purtător. Spre deosebire de căpșunile veșnice, nu este vorba despre „câteva căpșuni”, ci despre o recoltă cu care poți coace măcar o prăjitură. Dacă semănați plante de căpșuni care sunt în viață de câțiva ani, nu puteți privi „prea târziu”; in caz de dubiu apar doar cateva flori in timpul sezonului (pe care apoi le poti indeparta), capsunile prind bine peste iarna si ies mari la anul.
Preferați căpșunile
Căpșunile sunt plante viguroase de trandafiri care obișnuiau să crească în aproape fiecare pădure și la fiecare margine a pădurii unde era puțină lumină de sus și ceva humus de jos, în toată Europa și Asia de Nord.
O plantă cu o astfel de distribuție trebuie să aibă strategii bune de reproducere, ceea ce este cazul căpșunilor: pe lângă semințe formează alergători care cuceresc pământul de la planta mamă și rămân atașați de acesta până când există ca plante separate. poate sa.
Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică neapărat soiurilor comerciale, așa cum sa menționat mai sus, puține dintre acestea formează Soiuri de semințe, iar restul fie nu formează alergători, fie alergători de care nu ești mulțumit do. Cu toate acestea, nu veți rata multe soiuri dacă preferați să alegeți soiuri de căpșuni care au încă întreaga gamă de gene au: 30 de soiuri de căpșuni alcătuiesc majoritatea căpșunilor cultivate industrial în Germania, 10 dintre ele ajung în Supermarket. Nu veți rata mult gust, deoarece soiurile comerciale de fructe au fost dezvoltate cu scopul de a „fructe cât mai ușor de manevrat”. Pentru a atinge acest obiectiv, multe proprietăți ale plantelor de căpșuni trebuie optimizate - până la 40 Bundessortenamt examinează diverse criterii înainte de a deveni un soi pentru cultivarea comercială permite. Gustul nu este unul dintre ele.
Ceea ce au ramas sunt in jur de 900 de soiuri vechi de capsuni pline de savoare, care inca formeaza alergatori pe care ii poti cultiva separat si sa te muti intr-o noua locatie din gradina cand va veni momentul.
În plus, soiurile vechi au așa-numitele căpșuni șofer, precum Fragaria x ananassa „Maizauber”, care oricum sunt foarte timpurii. și tocmai din acest motiv sunt adesea preferate - aceasta este prima recoltă de căpșuni a anului, în ansamblu Rază.
Dacă îți place să încerci ceva, caută în jur Fragaria virginiana „Maikönigin” („May Queen”, „Reine de Mai”), o căpșună stacojie. Soiul a fost crescut în Anglia în 1857 și dă fructe portocalii până la vermilion, care sunt coapte încă din mai, dacă sunt pre-crescute la timp.
„Grădinarii leneși” seamănă o singură dată căpșuni, care formează covoare dense și apoi se ocupă de semănat în continuare \ răspândirea lor. De exemplu căpșunile rusești pentru covor (Fragaria vesca var. vesca) sau hibrizi semi-sălbatici de Vescana din Fragaria x ananassa + Fragaria vesca, care se vând ca „Luncă de căpșuni” în soiurile „Annelie”, „Florika”, „Rebecka”, „Sara” și „Spadeka”. La aceste soiuri, nici cea mai elaborată măsură de îngrijire manuală nu mai face prea mult de lucru: tunderea celei vechi Frunzele de căpșuni se pot face aici cu mașina de tuns iarba (nu puneți prea jos, frunzele interioare ale inimii trebuie păstrate stau).