Ridichea de masă este favorită printre grădinari
Botanistii disting aproximativ trei tipuri de ridichi. Dar pentru cultivarea în grădină este importantă în principal o specie, așa-numita ridichi de grădină. Acesta este împărțit în trei subspecii, cea din urmă fiind favorită pentru horticultură:
- Ridiche cu coadă de șobolan (se consumă păstăi și frunze)
- Ridiche uleioasă (deseori ca gunoi de grajd verde cultivat)
- Ridiche comestibilă (se consumă rădăcini)
citeste de asemenea
- Ridichea este în sezon pe tot parcursul anului
- Plantarea ridichilor - instrucțiuni pentru grădinarii amatori
- Congelarea ridichii - aceasta funcționează numai după gătire
Ridichi de vară și de iarnă
Între timp, din ridichea comestibilă s-au dezvoltat numeroase soiuri în cele mai variate variante. În esență, toate aceste soiuri diferă în ceea ce privește momentul lor pentru, pe lângă forma lor semănat, procedura pentru Plantarea si al tau recolta.
Pentru a putea menține o imagine de ansamblu aproximativă, ridichea de masă este împărțită în ridichi de vară și ridichi de iarnă.
- Ridichi de vară: sferice până la ax, de culoare albă până la roșie, gust suculent și picant.
- Ridichi de iarnă: piele mai groasă decât ridichile de vară, ușor de depozitat, carne mai fermă, gust ascuțit
Cele mai cunoscute și populare soiuri de ridichi
Dacă ați reușit să păstrați o vedere clară asupra junglei de ridichi până în acest moment, veți afla acum ce soiuri sunt deosebit de cunoscute și populare pentru cultivarea în grădină. Gustă lung sezon prin creșterea ridichilor de vară și de iarnă!
semănat din iunie până în septembrie (ridichi de iarnă):
- „Münchner Bier”: alb, ascuțit, 20 cm lungime
- „Hilds Blauer”: albastru, conic, consistent
- „Negru rotund”: negru, sferic, ascuțit, cu carne fermă
- „Ovale Blanc de Munich”: alb, oval
- „Long Black Winter”: carne neagră, alungită, fermă
semănat din martie până în iunie (ridichi de vară):
- „Rex”: alb, tetraploid, ușor picant
- „Felicitare de Paște roz”: roz-roșu, în formă de țurțuri
- „Fama Neckar”: roșu, în formă de țurțuri, lungime de 15 până la 20 cm
- „Campion”: Ridiche, stacojiu, sferic, mic
- „Carne roșie”: roșu-alb, bulbos
Sfaturi si trucuri
Toate soiurile de ridichi au un lucru în comun: cresc în funcție de semănat extrem de rapid. Dacă abia așteptați, ar trebui să rămâneți la ridichi, care sunt gata de recoltat în 4 săptămâni vara.