Recunoașteți gradul de coacere al unui papaya
Cel mai bun mod de a spune adevărata coacere a unui papaya este cu ochii și simțul tactil din degete. În primul rând, acordați atenție colorării cochiliei. Dacă aceasta este încă complet verde, papaya în cauză nu este potrivită pentru o coacere ulterioară și poate fi folosită doar pentru prepararea de salate de papaya picante după rețete asiatice. Daca, in schimb, fructul prezinta primele pete sau dungi galbene, el poate ajunge totusi la maxim dulceata si intensitatea gustativa dupa cateva zile de coacere. Un fruct complet galben sau ușor roșcat cedează ușor presiunii blânde a degetelor pe piele și a atins gradul maxim de coacere.
citeste de asemenea
- Depozitarea corectă a unui papaya
- Papaya aparține fructelor sau legumelor?
- Poate un câine să fie hrănit cu papaya?
Coacerea unui papaya nu este complicată
Atâta timp cât papaya achiziționată are deja o culoare gălbuie pe piele, se poate coace în continuare. Pentru a face acest lucru, pur și simplu înfășurați-le într-un ziar și puneți-le într-un loc cald. Pe un pervaz deasupra caloriferului, papaya se poate coace uneori foarte repede. Prin urmare, ar trebui să verificați în mod regulat gradul de coacere și să așezați fructul pe altul când este complet copt
depozitare la frigider dacă nu vrei sau nu le poți mânca imediat. Pentru o coacere și mai rapidă, puteți folosi și alte tipuri de fructe care degajă gaz etilenă atunci când sunt coapte.Utilizați o papaya coaptă pentru a coace alte fructe
Papaya are proprietatea specială de a elibera gaz etilenă, în special cu următoarele fructe:
- Banane
- rosii
- Merele
Asta provoacă în imediata apropiere stocate Fructele se coc mai repede, dar se pot strica. Prin urmare, puteți pune și un papaya complet copt lângă alte tipuri de fructe și le permiteți să se coacă mai repede. Ca urmare, puteți coace mai repede un papaya suficient de pre-coaptă cu primele pete galbene de culoare dacă îl așezați lângă un papaya deja copt și moale.
Sfaturi si trucuri
Când coaceți papaya, nu trebuie să treceți cu vederea momentul potrivit pentru a le mânca. Odată copt complet la gust, papaya va rezista doar câteva zile la frigider. Pentru ca să nu existe deficite la nivel de gust, rămășițele de papaya care nu a fost consumată trebuie făcute piure în timp util. îngheţat voi.
WK