Идеи вкусных рецептов для морозилки

Храните апельсины

Апельсины лучше хранить в темном и прохладном месте. Воздуха должно быть достаточно для циркуляции, и он должен быть сухим. Влага вредит апельсину, он может быстро заплесневеть.
Апельсины также можно хранить около четырех недель в закрытом полиэтиленовом пакете в овощном отделении холодильника.

Заморозьте апельсины разными способами

Если вы хотите хранить большое количество апельсинов, вам следует заморозить часть фруктов. Апельсины могут

• в индивидуальной резьбе,
• кусочками,
• в виде сока или
• в сиропе

быть замороженным.

Замораживание резьбы

1. Вымойте апельсины под проточной водой и тщательно высушите.
2. Очистите апельсины острым ножом.
3. Также удалите белую внешнюю оболочку.
4. Теперь глубоко прорежьте нежную внутреннюю кожу острым ножом.
5. Осторожно удалите филе.

Теперь отдельные филе можно заморозить. Чтобы они не слипались, предварительно заморозьте их на поддоне и сначала положите хорошо замороженные кусочки в подходящий контейнер для заморозки.

Заморозьте кусочки фруктов или фруктовый сок.

Дольки апельсина замораживаются аналогично филе. После мытья нарежьте очищенные фрукты дольками и заморозьте на подносе. Затем храните замороженные ломтики в жестяных банках.

Для фруктового сока отожмите апельсиновый сок в подходящие емкости и поместите их в морозильную камеру. Практично замораживать сок в лотках для кубиков льда.

Заморозить филе апельсина в сиропе

1. Сделайте сироп из 3 1/4 стакана сахара и 5 стаканов теплой воды.
2. Очистите фрукты и удалите филе.
3. Поместите филе в подходящие емкости для заморозки или стеклянную тару.
4. Залейте сиропом филе апельсина, чтобы оно было покрыто.
5. Закройте банки или банки, отметьте их текущей датой и положите в морозильную камеру.

Продолжайте использовать замороженные апельсины

После размораживания апельсины приобретают относительно мягкую консистенцию. Однако при приготовлении десертов со сливками или йогуртом это не имеет значения. Также размороженные апельсины идеально подходят в качестве начинки для блинов или апельсинового крема для торта.