Вкусные домашние грибы

Что такое коричневые кепки?

Белые грибы, лисички и сморчки нельзя выращивать искусственно, потому что они зависят от определенной среды обитания. Однако так называемые виды сапрофагов можно легко выращивать на соломе или свежесрубленной древесине. Они получают свои питательные вещества из мертвого органического материала. К этим грибам относятся и популярные «коричневые шляпки», хотя, строго говоря, грибов с таким видовым названием не существует. Под этим названием предлагаются готовые к употреблению культуры и выводки красновато-коричневых пельменей (Stropharia rugosoannulata). Подберезовик, который очень похож по вкусу и внешнему виду, не следует путать с этим: этот лесной гриб является распространенным микоризным грибком ели, т. Е. ЧАС. он живет в тесном симбиозе с хвойными деревьями и поэтому не подходит для выращивания грибов в саду.

Выращивание коричневых шляпок - вот как это работает

Разведение бурых шапок или красно-коричневому гигантскому обманщику это удается тем легче. Все, что вам нужно, это свежая солома. тюк соломы, а также зерновой или субстратный грибной гриб, который вы можете купить в магазине. Хорошая грибная икра пахнет свежо и приятно грибами, сильно пронизана мицелием белых грибов и должна немедленно вноситься в культуру - он не имеет длительного срока хранения и имеет тенденцию к заселению плесенью буду.

материал

Для успешного выращивания коричневой шляпки вам понадобится свежая солома, которую лучше всего получить от экологически активного фермера. Обычная солома часто бывает с фунгицидами - т.е. ЧАС. химическими препаратами для борьбы с грибком - обработаны, чтобы не заплесневели так быстро. Конечно, культуре грибов с коричневыми шляпками тоже будет сложно выжить на этом. Лучше всего так называемые маленькие шарики, но в наши дни их сложно найти.

Создание культуры шампиньонов

Вы создаете культуру шампиньонов следующим образом:

• Хорошо смочите тюк соломы.
• Лучше всего погрузить его в водопроводную воду на 24 часа.
• Таким образом, соломинка впитывает воду.
• Теперь проделайте в подушечке стопы несколько отверстий глубиной не менее 10 сантиметров.
• Используйте древесину для растений или Метла.
• Положите одну-две столовые ложки свежих грибов в каждую лунку.
• Снова набейте отверстия соломой.

Поместите тюк с прививкой в ​​теплое и частично затененное место в саду. Как только он полностью пропитается белым мицелием, накройте его толщиной около двух дюймов свежим, еще не созревшим компостом.