Замораживание киноа »Пошаговые инструкции

Киноа, основной здоровый продукт питания

Мелкие зерна напоминают злаки, но это не так. С ботанической точки зрения они принадлежат к семейству гусиных лапок, например шпинат.
Псевдозерна содержат ценные ингредиенты, которые положительно влияют на наш метаболизм.

Содержит 100 г вареной киноа

• 104 калории
• много белка
• Меньше жира
• более 16 г углеводов
• много клетчатки
• нет холестерина
• много минералов

Киноа можно использовать по-разному, и к тому же она очень вкусная. Поскольку он не содержит глютена, он является отличной пищевой базой для аллергиков. Зерно инков также стало неотъемлемой частью вегетарианской и веганской кухни.
Киноа готовят и подают как гарнир к мясу или рыбе, но также смешивают с овощами. Затем важно знать, как и как долго можно хранить обработанную киноа.

Хранение киноа

Сушеную киноа можно хранить герметично в сухом и темном месте от двух до трех лет. Используйте в качестве ориентира срок годности, указанный на упаковке.

Когда киноа приготовится, храните остатки в холодильнике в герметичной упаковке. Он остается здесь примерно на неделю. Ни в коем случае нельзя оставлять приготовленные гранулы при комнатной температуре более двух часов. Есть риск роста плесени.
Квиноа - отличный способ хранить ее в заморозке.

Заморозить киноа

Если после долгого рабочего дня вам нужно действовать быстро и вам не хочется готовить свежую киноа, мы рекомендуем использовать замороженные зерна. В удобное время приготовьте большое количество восхитительного зерна инков, а затем заморозьте его порциями. Используйте для этого подходящие морозильные коробки или пакеты. Киноа не должна контактировать с кислородом в морозильной камере, это может вызвать ожог в морозильной камере и значительную потерю вкуса. Киноа легко хранится в морозильной камере около восьми месяцев.